Салатик "для лёгкой походки"
Салатик "Для лёгкой походки" с помидорами, цветной капустой, брынзой, маслинами, шампиньонами и зеленью петрушки, заправленный оливковым маслом. Попробуйте!

Ингредиенты
- 3 помидора
- 300 г цветной капусты
- 100 г брынзы
- 10 маслин без косточек
- 10 шампиньонов
- зелень петрушки
- оливковое масло
Пошаговый рецепт приготовления
Грыбы очистить, помыть и бланшировать в кипящей подсоленной воде 3 минуты. Охладить и разрезать на четыре части.
Цветную капусту также бланшировать(5 минут), разобрать на мелкие соцветия и смешать с шампиньонами.
Маслины нарезать колечками, помидоры кубиками, предварительно удалив мякоть, брынзу тоже кубиками.
Всё перемешать, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать зеленью петрушки. Я этот салат не солила, т.к. брынза у меня была солёная. Кому необходимо можно посолить по вкусу.
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


