Запеканка "остатки-сладки" от kisochka
Ингредиенты
- клюква свежая-1 горсть
- виноград черный-1 горсть
- пряники с корицей-6 шт
- орехи грецкие-1 горсть
- сыр фета-2 ст.л.
- сыр творожный-2 ст.л.
- сметана жидкая-1 ст.
- йогурт питьевой без добавок-0.5 ст.
- пуддинг сливочный-1 баночка
- шоколад горький-4 плиточки
Пошаговый рецепт приготовления
Форму для выпекания(у меня была прямоугольная) смазываем сливочным маслом и дно застилаем бумагой для выпечки.
На дно кладем порезанную клюкву и виноград,затем раскрошенные на средние кусочки пряники,далее раскрошенные грецкие орехи,затем фету и творожный сыр и заливаем все смесью йогурта и сметаны.
Ставим в разогретую до 200 гр.духовку и выпекаем до тех пор,пока серединка не затвердеет.У меня получилось 45 минут.
Даем остыть.Затем переворачиваем на блюдо,убираем бумагу.
Разрезаем на 2 части.Одну часть обильно смазываем пуддингом,сверху кладем вторую,смазываем пуддингом,посыпаем натертым шоколадом и подаем! Очень вкусно!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Нужно было что-то приготовить на завтрак и в холодильнике оставалась кучка продуктов,которые "ни туда и ни сюда",да плюс еще завалявшиеся пряники с корицей.Девочки,результат был неожиданный! Получился не гламурный вариант,но очень вкусный! Думаю усовершенствовать полученное и будет не стыдно подавать гостям! Может быть кому-то пригодится такой вариант утилизации!