Апельсиново-лимонный хлеб к чаю

Ингредиенты

вода – 1 чашка (чашка – 240 мл.).
мука пшеничная – 3 чашки(480 г)
сахар – 2,5 ст. лож.(40 г)
соль – 1,5 ч. лож.(8 г)
сухое молоко – 2 ст. лож.(25 г)
сливочное масло – 2 ст. лож.(10 г)
апельсиновый мармелад – 0,25 чашки
лимонный сок – 2 ст. лож.(30 мл.)
апельсиновая корочка – 1 ч. лож.
лимонная корочка -1 ч. лож.
дрожжи – 2 ч. лож.(5 г)

Пошаговый рецепт приготовления

Загружаем ингридиенты согласно вашей хлебопечки: сначала жидкие ингридиенты(вода, лимонный сок), потом мука, а следом расскладываем оставшиеся по углам(соль, сахар, сухое молоки, цедру цитрусов, сливочное масло), делаем углубление в середине изагружаем дрожжи.

Ставим режим основной хлеб( у меня 3 ч. 40 мин. ), корочка средняя. Размер хлеба 750 гр.(самый маленький).

Мармелад порезать на очень мелкие кусочки и добавить его в хлебопечку после первого замеса.Остальное время можно провести с пользой, например, почитать книжку и посмотреть любимый фильм. Через некоторое время у Вас на столе будет ароматный хлебушек, с которым так приятно попить чайку.

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:230 мин.
Порций в рецепте:6
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:10370
Понравилось:46
Автор:ya-xont
Создан:08 июня 2009, 02:36
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Сегодня испекла этот хлеб первый раз. Получился слегка желтоватый хлеб с апельсиновым ароматом и сладким вкусом. Рецепт для владельцев хебопечек, но в скобках привела все ингридиенты в граммах, может кто попробует испечь такой же хлеб в духовке?