Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Мясо жаренное нежное с хрустящей корочкой

Фото к рецепту: Мясо жаренное нежное с хрустящей корочкой

Ингредиенты

  • мясо говядина почечная часть г 300 (я брала)
  • для маринада
  • 1 ст.л. винного уксуса
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. сушеного базилика
  • соль
  • перец
  • масло для обжарки мяса

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать небольшими кусочками гр по 30. Сложить в миску залить маринадом. Поставить в холодильник на ночь.

Разогреть масло на сковороде, выложить мясо и обжарить с каждой стороны мин по 7-10 на среднем огне.Потом закрыть крышко и потомить мин 5-7.

Быстро(не считая времени на мариновку мяса) и вкусно!!!

Пошаговые фото рецепта

Мясо жаренное нежное с хрустящей корочкой: шаг 1
Мясо жаренное нежное с хрустящей корочкой: шаг 2

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Мясо получается очень нежным и с хрустящей корочкой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыПирожноеЗаготовки на зимуДругие салаты

Подборки рецептов

Блюда из субпродуктовКотлеты из фасолиЛенивые вареникиРизотто с морепродуктамиГолубцы с гречкой и грибамиБифштекс из говядиныСырники с яблокамиГолубцы из виноградных листьевГолубцы с фаршем и рисомШашлык из шампиньоновШашлык с кивиВенгерский гуляшКукурузная кашаРисовые котлетыТефтели рыбныеПлов узбекскийРизотто с редисомСотеБлюда из мясного фаршаСоте в мультиваркеЖаркое из курицыПаста с семгойПеченочные котлетыГуляш с подливкойОмлет с овощамиКарпКотлеты из семгиКотлеты из фаршаМясо по французски из курицыРагуОвощная запеканка
Показать больше...

Популярное в сети

Комментарии

luba5
15.06.2009 02:04
Ответить
Вкусное мяско!555555
selenav
15.06.2009 02:11
Ответить
даже есть захотелось, глядя на фото
swetlano4ka
15.06.2009 02:11
Ответить
мясо мы любим!!!! 55555555555555
lapiata
15.06.2009 02:13
Ответить
Супер!!! очень аппетитно, глядя на фото аж слюнки текут :) 555555
рафаэлла
15.06.2009 02:19
Ответить
С базеликом!5!
рафаэлла
15.06.2009 02:20
Ответить
базиликом, извините)))
шуш
15.06.2009 02:54
Ответить
Красивое и вкусное мяско! 5555555555!
ya-xont
15.06.2009 02:58
Ответить
Ах какое мяско!
natapit
15.06.2009 03:27
Ответить
вкусно 5!
bratyury
15.06.2009 03:34
Ответить
Простите... Почечную часть режем поперёк, а на снимке большие куски мяса с заметными продольными волокнами. Они мягкие, в самом деле?
valentina 78
15.06.2009 03:55
Ответить
Нет кусочки совсем небольшие просто фото приблеженное. Сейчас выложу фотки удаленные. А насчет мягкости не сомневайтесь- очень мягкое.:)
bratyury
15.06.2009 04:17
Ответить
Ахга, спасибо. Увидел - понял.
ирусик-88
15.06.2009 04:26
Ответить
очень соблазнительное мяско!555 вкусное!
puellula
15.06.2009 16:36
Ответить
Очень аппетитное мясо!!! 5+++
Lekusia
15.06.2009 19:11
Ответить
супер! 5+
a_l
16.06.2009 04:07
Ответить
А я как-то не очень дружу с говядиной... я о том, чтобы мягкой была... попробую по Вашему! 5!
nikachka
16.06.2009 19:43
Ответить
вкусненько!!
irina-kolyshkova
21.06.2009 04:03
Ответить
мммммммммммммм.какое мяско 5555555555555555555555
adalat
20.07.2009 01:55
Ответить
Ой посматрела и слюнки потекли Супер 555!!!!!!
ciren_
29.11.2009 03:05
Ответить
ОТЛИЧНОЕ !!! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Салат,,быстрая закуска´´Салат,,пикантный´´
5.04.5243928177994341.032
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109586)Итальянская (2643)Русская (1890)Французская (1308)Американская (844)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомЗапеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый деньБаклажаны на праздник и на каждый день
koolinar.ru