Тыквенно-капустный торт

Ингредиенты

для коржей:
тыква - 400 г
капуста пекинская (или молодая белокочанная) - 400 г
яйцо - 4 шт.
молоко - 100 г
пшённая (не принципиально) мука - 5 ст.л.
соль,
растительное масло
для прослойки коржей:
копчёное филе курицы - 500 г
плавленные сырки - 400 г
майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Сырки заморозить. Замороженные сырки натереть на крупной тёрке. Филе нарезать произвольно. Смешать сырки, филе и майонез.

Тыкву и капусту нарезать произвольно, отварить в подсолёной воде до мягкости. Жидкость слить, овощи пюрировать. Остудить.

В остывшие овощи добавить молоко, яйца, муку, вымесить. Если необходимо - посолить. Жарить блинчики на растительном масле с обеих сторон до румяности.

Прослаивать лучше тёплые блинчики - сыр лучше намазывается.

Украсить весь торт согласно своей фантазии.

Дать торту настояться ночь в холодильнике.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5403
Понравилось:53
Автор:nikachka
Создан:17 июня 2009, 11:51
Каталоги:Закуски

Дополнительная информация

Честно скажу, мои гости так и не поняли что он из тыквы.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
53 человек оценили

Сохранить рецепт
31 человек сохранили

Подборки рецептов

Оля, мне кажется с чесночком немножко не то будет, но это на любителя, конечно. У меня получилась начинка сливочная с копчёным вкусом, если туда ещё чеснока добавить, то он перебьёт запах копчёности. А вот если варёную курицу взять, то вполне можно с чесночком сделать.

nikachka

17.06.2009 17:28

Ответить

Спасибо всем за отзывы!!

chef

17.06.2009 19:48

Ответить

Никуль какая вкусная красота! Блинчики какие ты интересные придумала.Начинка просто обалденная

1000000 баллов.

ирусик-88

17.06.2009 19:49

Ответить