Закуска с лососем или икрой

Ингредиенты

• 2 крупных картофеля
• 1 ст.л. ол.масла
• соль
• перец
• 100 г не солёного белого мягкого сыра манури из овечьего или козьего молока/можно заменить сулугуни/
• немного мелко нарезанной зелени укропа и лука
• 2 ч.л. йогурта/без всяких добавок/или густой сметаны
• копчёный лосось.красная икра - произвольно.
• для сервировки-листья салата.каперсы.лимон
• в оригинале был дан чиз-крем.к который был добавлен только зелёный лук.