Вход | Регистрация
Просто тефтельки
Ингредиенты
- говядина 500 г
- луковица небольшая 1 шт
- яйцо 1 шт
- пармезан тертый примерно 3 ст. л
- батон два кусочка
- молоко пол ст.
- ветчина 3 кусочка (или бекон)
- для соуса: помидоры в собственном соку или томатном соке(670 г)
- вино красное сухое пол ст.
- луковица большая
- чеснок 3з
- базилик сухой
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Лук измельчить, обжарить.
Батон замочить в молоке.
Ветчину нарезать очень мелко.
Мясо прокрутить (можно, конечно, купить готовый фарш).
Смешать фарш, лук, батон, пармезан, ветчину, яйцо. Посолить, поперчить.
Сформировать небольшие тефтельки, положить на смазанный маслом противень. Поместить в духовку, разогретую до 180гр, приблизительно на 12 минут.
Для соуса измельчить лук, чеснок. Обжарить в сотейнике.
Помидоры очистить от кожуры. Измельчить в блендере. Добавить в сотейник вместе с соком. Добавить базилик.
Влить вино. Довести до кипения, варить на медленном огне минут 15.
Переложить тефтели в соус. Тушить минут пять.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Лена-zepter
Ответить02.02.2010 01:30
Я Я Я хочу. Я такое люблю, особенно с голодухи. 555
Nathalya
Ответить02.02.2010 01:30
какие у тебя пикантные штучки!
шуш
Ответить02.02.2010 01:38
Рафаэллочка, обожаю пикатную еду!!! Такие красивенькие и вкууууснющие- перешли мне тарелочку :-)!
5+5+5+5+5
рафаэлла
Ответить02.02.2010 01:39
Девочки,спасибо!!! Ринуль, я с удовольствием, и не одну!
alena-madam
Ответить02.02.2010 01:40
Должно получиться на мой вкус. Забираю рецептик 555
cофуша
Ответить02.02.2010 01:43
Я бы не сказала, что простые тефтельки! Очень пикантные сами по себе и соус 5!
чили
Ответить02.02.2010 01:46
Вот вина - полстакана - явно маловато будет! 
Давай уж полбутылочки что ли? (скока надо в рецепт, а остальное - "под горячее"?!)
Давай уж полбутылочки что ли? (скока надо в рецепт, а остальное - "под горячее"?!)рафаэлла
Ответить02.02.2010 01:45
Спасибо!!!! Ну да, не совсем простые)) Даш, я согласна! К полусухому хорошо относишься?
чили
Ответить02.02.2010 01:50
Больше, чем хорошо!!! 
alyakeyk
Ответить02.02.2010 01:53
Далеко не простые! Рафаэлла,ну Очень вкусно и аппетитно!!!
Рафаэлла,ну Очень вкусно и аппетитно!!!naumovec
Ответить02.02.2010 02:01
Рафаэллочка, прелесть какая! Хочу к тебе на ужин.
кыш
Ответить02.02.2010 02:08
Очень изысканные тефтельки! И фото вкусное!
natapit
Ответить02.02.2010 02:22
очень вкусно!любим такое!
olga28
Ответить02.02.2010 02:37
Вкусненько!555!!!
siyanie
Ответить02.02.2010 02:42
Если это просто тефтельки, то чтоже тогда НЕ просто?! 5!
ирусик-88
Ответить02.02.2010 02:49
Просто тефтельки,не бывают просто простыми когда с таким набором продуктов идут и так приготовлены!55555+++++
sveta-koolinar
Ответить02.02.2010 03:24
Вкусные тефтельки!
chef
Ответить02.02.2010 03:53
Вкусно, да ещё и с соусом! Мням!
Елена М
Ответить02.02.2010 06:07
Рафаэллочка,в названии слово "просто"однозначно надо заменить!К рецепту подходит название"Очень вкусные тефтельки". 55555
55555ciren_
Ответить02.02.2010 06:10
Замечательные!! 55555+++++
gera-skarga
Ответить02.02.2010 06:54
Вот интересно, если это ПРОСТО тефтельки, то какие же тогда должны быть НЕ ПРОСТО? 555+++
севуля
Ответить02.02.2010 09:46
Ну очень аппетитные тефтельки получились, Рафаэллочка!
Aaaaa
Ответить02.02.2010 11:11
Аппетитно выглядит!555555
тётя маша
Ответить02.02.2010 12:34
Просто вкусно.
krakazuka
Ответить02.02.2010 12:58
Очень вкусно!
lillit1
Ответить02.02.2010 13:04
очень вкусные тефтельки 555!
рафаэлла
Ответить02.02.2010 13:28
Спасибо, очень приятно! (может и дописать в названии, не совсем простые)
)pantera
Ответить02.02.2010 13:27
Конечно же, совсем НЕпростые, а очень-очень вкусные!!!55555+
рафаэлла
Ответить02.02.2010 14:24
Спасибо)))
Inna_2107
Ответить02.02.2010 16:31
Вкусные тефтели!
irina90-60-90
Ответить03.02.2010 13:01
ВКУСНО
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
