Помидоры фаршированные "мечты о тонкой талии"

У помидоров срезаем шляпки и ложкой аккуратно вынимаем мякоть. Чуть присаливаем и даем постоять.

Тунца размять вилкой, добавить к нему порезанные мелкими кубиками перец болгарский, огурец, лук.

Меленько нарезаем петрушку и чеснок, добавляем в салат.

Поливаем все это оливковым маслом и соком 1/4 лимона, добавляем соль и перец черный молотый по вкусу.

Из помидоров сливаем выделившийся сок (добавляем его к срезанным шляпкам и удаленной мякоти - это можно положить в морозилку и потом использовать в супах).

Наполняем наши помидорчики вкуснейшим салатом, подаем каждый фаршированный помидор с долькой (1/8) лимона, чтобы каждый мог добавить лимонный сок по вкусу, и наслаждаемся!