Вход | Регистрация
Свиной окорок с кедровыми орешками
Ингредиенты
- 1.свиной окорок без кости - 1,5 кг
- 2.соль - 1 ч.л. молотый перец - 2 ч.л.
- 3.чеснок - 1 головка
- 4.кедровые орехи - 30 г
Пошаговый рецепт приготовления
Надрезать кожицу на окороке крест-накрест (в косую клетку). На сковороду насыпать соль, добавить пол-стакана воды, довести до кипения, выложить окорок и готовить 45 мин. под крышкой при невысокой температуре. Перевернуть окорок, если вода выкипела - долить и готовить при тех-же условиях еще 30 мин. В жир, вытекший во время готовки с одной стороны куска мяса положить мелко рубленный чеснок, с другой - орехи, поперчить мясо и готовить еще 15 минут - чеснок и орехи обжарятся в жире. Выложить мясо на блюдо, смешать чеснок и орехи, выложить сверху на мясо. В оставшемся жире пожарить целый мелкий молодой картофель
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
wally
Ответить20.08.2010 21:37
Люблю мясо с кедровыми орешками. 5555! 
gloria2
Ответить20.08.2010 22:35
Вкусно 555
federal
Ответить20.08.2010 23:04
подумала что это орехи такие большие,а это картошка
5!
5!sweta1
Ответить21.08.2010 01:14
конечно вкусно!5!
nikiskin
Ответить21.08.2010 01:15
картошка красивая, слюньки потекли!
bratyury
Ответить21.08.2010 03:13
Друг мой, что случилось? У тебя - и вдруг рецепты с чужими снимками. Интересный рецепт, но это только судя по описанию. Если ты его не готовила, что же говорить от вкусе... От меня - плохая оценка.
naumovec
Ответить21.08.2010 05:24
Вкуснота! Юра, такой комментарий обычно сопровождается доказательствами.
cthueyz
Ответить21.08.2010 05:25
5+ Очень аппетитно выглядит.
fomion
Ответить22.08.2010 12:15
Юра, я больше не приемлю от тебя обращения "Друг мой", делай выводы и думай, прежде чем что-то делать, доказательства выкладываю
fomion
Ответить22.08.2010 12:30
Я вижу, что круг сомневающихся расширяется, а круг друзей убывает. Я не делала пошагового рецепта приготовления моего блюда - да и что там собственно готовить? - но выкладываю в пошаговые, как оно уничтожалось
bratyury
Ответить22.08.2010 14:05
Коль я ошибся, прошу извинения. Мне очень жаль, что так произошло и я опубликовал не отвечающий истине комментарий.
naumovec
Ответить22.08.2010 16:18
Мне вообще непонятно, как можно делать такие заявления, не приводя доказательств. Испорчено впечатление от рецепта, испорчено настроение кулинара. Извинения - это правильно и хорошо, только кто их увидит? Это как разгромная статья в газете, а потом мелкими буквами опровержение через месяц.
chef
Ответить23.08.2010 05:43
Смачные кусочки на фото! 5+ 
жу-жу.
Ответить23.08.2010 18:19
спасибо Татьяне,а то бы не увидела вкусного рецепта
5!
5!mama tasi
Ответить23.08.2010 19:06
Свинину не ем но от имени моего супруга вам огромная пятёрка! Снимки великолепные
но от имени моего супруга вам огромная пятёрка! Снимки великолепные fanny
Ответить23.08.2010 20:30
Отлично!
ирусик-88
Ответить24.08.2010 06:31
Очень вкусно приготовили55555+++
55555+++fomion
Ответить24.08.2010 10:59
Спасибо всем за добрые слова, ведь это действительно очень вкусно. А идею сделать это все на сковородке, а не в духовке подала мне именно Татьяна. У нашей семьи сейчас полностью новая жизнь и все новое, в т.ч. и духовка, которую я еще не освоила, а будучи в гостях у Татьяны я ела вкуснючее мяско, которое традиционно готовят в духовке а она сделала на сковороде. Так и родилась моя идея - что традиционно запекают - сделать на сковороде
Inna_2107
Ответить09.09.2010 15:21
555!!!!!Отличное мясо!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияКак правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовитьTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи
Котлеты с картошкой и сыром на праздничный стол
Салат с ананасом, курицей, сыром и чесноком
Бисквитный рулет на праздничный стол
