Вход | Регистрация
Мясное ассорти в соусе
Ингредиенты
- 1 куриная грудка (у меня бедрышки без кожи)
- 100 г ветчины кубиками
- несколько куриных или индюшиных печенок
- 1 большая луковица
- 4 зубка чеснока
- шампиньоны консервированные - баночка. лучше лесные грибы, конечно.
- 1 ст. бульона (у меня грибная жидкость от консервов и вода)
- 1 ст.л. муки
- соль
- перец
- сметана
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарить нарезанный лук вместе с чесноком. Добавить грибы и обжарить.
Отдельно обжарить ветчину, положить печенку, нарезанную не крупно и слегка обжарить. Отставить.
Куриную грудку, предварительно запеченную в духовке, разрезать на кусочки, добавить к печенке и ветчине.
Жарящийся лук с грибами посыпать мукой, залить бульоном, приправить и добавить мясное ассорти. Положить сметану (думаю, можно и нежирные сливки).
Слегка проварить.
Подавать с рисом.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lenochek 0107
Ответить21.10.2010 18:33
555+++!
пукамун
Ответить21.10.2010 18:48
Ирис, очень аппетитно!
А если без грибов - нельзя мне их? Что получиться, как думаешь? 
Конечно, 555!
А если без грибов - нельзя мне их? Что получиться, как думаешь? Конечно, 555!irisli
Ответить21.10.2010 18:53
Олесь, сделай без грибов. Добавь цуккини или баклажан.Какой-то овощ быть должен, это дает легкость блюду.
пукамун
Ответить21.10.2010 19:05
Ирис, спасибочки! Цуккини обожаю! Непременно сделаю! СПАСИБО ОГРОМНОЕ за рецепт!
пукамун
Ответить21.10.2010 19:05
Ирис, спасибочки! Цуккини обожаю! Непременно сделаю! СПАСИБО ОГРОМНОЕ за рецепт!
alyakeyk
Ответить21.10.2010 19:17
Конечно,очень вкусно!!!
Svettt
Ответить21.10.2010 19:20
Это вкусно, а поскольку подборка бабушкина, то это вкусно втройне! У меня тоже бабушкина подборка сохранилась. Так трогательно, ее рукой многое написано.
айгюшка
Ответить21.10.2010 19:22
вообще сочетание грудки и грибов это уже вкусно!!! 555!!!
ambrinna
Ответить21.10.2010 19:29
Нямка!!!!
kialis
Ответить21.10.2010 20:52
Вкусно!!!!
ромовая-баба
Ответить21.10.2010 21:13
Как сочно, вкусно - это точно! 555
mama tasi
Ответить21.10.2010 21:41
С каким удовольствием я бы сейчас это ассорти скушала!!! Да кусочком хлебушка соус подобрала мммм раздразнила ты меня опять, Ирис! 5
раздразнила ты меня опять, Ирис! 5johnny
Ответить21.10.2010 22:22
Интересная идея, Ирис!
naumovec
Ответить22.10.2010 00:13
Вкусно!
allenka(alarm clock)
Ответить22.10.2010 00:26
Я бы тоже с Натулей к соусу пристроилась с кусочком хлеба!Прямо-таки чую - вкуснота!
lillit1
Ответить22.10.2010 01:07
мне тоже хлебушек как гарнир к такой вкуснятине на ум пришел
светлана65
Ответить22.10.2010 01:26
555!
chef
Ответить22.10.2010 04:35
Встала в очередь с кусочком хлеба! Ирис, очень вкусный состав и подборка у тебя самая дорогая и памятная...
andreytsibulski
Ответить22.10.2010 16:31
Класссс,555+++!!!шуш
Ответить23.10.2010 03:53
Ирисчик, ооочень вкусно!!!!!Фотки- класс!!!
55555
ирусик-88
Ответить23.10.2010 08:56
Очень трогательный рецепт когда знаешь какой дорогой и памятный задействован источник!Отличный рецепт!55555++++
MissJoker
Ответить25.10.2010 06:46
великолепное ассорти...повезло вам с бабушкой...а я все сама)) в моей семье не принято стоять у плиты чаще 3 раз в неделю)))))
irisli
Ответить25.10.2010 13:37
В моей тоже не было принято. Это только я откололась от традиции. Готовлю что-нибудб новенькое каждый день. Просто, потому что получаю удовольствие.
irina-kolyshkova
Ответить05.12.2010 13:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Сицилийские канноли с рикоттой
Тропический муссовый торт манго-кокос
Сладкие и хрустящие шарики из попкорна
Рулеты с тыквой по восточному
Грильяж
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
