Караблики мечты
Ингредиенты
- свежий огурец - 1 шт
- свежее яйцо - 4 шт
- свежие шампиньоны - 200 гр
- кабачок - 3 шт.
- картофель - 1 шт
- морковь - 1 шт
- петрушка - 1 п
- листья салата
- сливки 1% - 250 мл.
- соль
- перец
- хмели сунели
Пошаговый рецепт приготовления
1. Моем все продукты
2. Вырезаем из кабачков лодочки
3. Заливаем в лодочки белок
4. Мелко рубим грибы и кладем их в лодочки с белком
5. Нарезаем стружкой не толстой картофель и выкладываем поверх грибочков
6. На терке тркм морковь и выкладываем меджу картофельной стружкой
7. Выкладываем на паровню караблики и закрываем крыжкой на 15 мин
8. Выпариваем сливки и добавляем туда немного соли, перца,специи и порубленую мелко петрушку
9. На тарелку выкладываем листы салата , готовые лодочки, нарезанные огуречики и заливаем всё соусом горячим.
10. Приятного аппетита!!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот рецепт идеально подойдет для людей, которые находятся на режимном питание (диетическом или с проблемами ЖКТ).