Вход | Регистрация
Салат "прощай, лето", самый простой, с сырно-сметанной заправкой
Ингредиенты
- огурцы
- помидоры
- перец болгарский
- любая зелень (зеленый лук, укроп, петрушка)
- листья салата
- для заправки:
- сметана – 150 г
- сыр с плесенью - 80-100 г
- уксус бальзамический – 0,5 ч.л.
- сок лимонный – 0,5 ч.л.
- горчица дижонская – 1 ч.л.
- соль
- перец
- чеснок 1 зубчик
Пошаговый рецепт приготовления
Все настолько просто, что и выкладывать стыдно, вся фишка в заправке, для меня весьма необычной.
С дачи привезла последние огурчики, махонькие, уже не вырасти им бедным. Их бы закрыть, как корнишончики, да уже и листья смородины пожухли и укроп почернел. Остается салат. Нашла вот такую заправку. И так понравился, что уже три раза делала.
Овощи моем, режем произвольно.
Для заправки смешать в блендере все ингредиенты, взбить, посолить и поперчить.
Заправить салат и быстро съесть.
Все, теперь уж лето точно кончилось окончательно и бесповоротно! Последние овощи, последние цветы!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
cофуша
Ответить04.10.2011 16:28
Вкусная заправка! А у меня помидоры на полках дозревают 
Svettt
Ответить04.10.2011 16:29
Софуш, а у меня под кроватью отлеживаются помидорки. Спасибо!
azzurro07
Ответить04.10.2011 16:32
Попробовать,говоришь?!А что,возьму и попробую))))
Svettt
Ответить04.10.2011 16:34
Саш, попробуй, Дашуне моей особливо понравилось
bu inna
Ответить04.10.2011 17:06
Да, по салатикам зимой скучать буду
HappyDay
Ответить04.10.2011 17:22
Вкусно!
byrenka
Ответить04.10.2011 17:52
Заправка - БЛЕСК! Возьму на вооружение! Спасибо!
светинька
Ответить04.10.2011 18:08
хорошо, Светик, по-летнему,
а лето жа-а-а-а-алко 
а лето жа-а-а-а-алко манюша
Ответить04.10.2011 19:10
Интересная заправка у салата!
А с летом так не хочется прощаться.
А с летом так не хочется прощаться.ната777
Ответить04.10.2011 19:17
Отличный салат. А о заправке вообще молчу... Спасибо большое за рецепт. Очень люблю сыры с плесенью. 5.
dik723
Ответить04.10.2011 20:03
И салат классный и с летом всегда с удовольствием прощаюсь!5!
OlesiaLesha
Ответить04.10.2011 21:19
Заправочка интересная!Надо попоробовать как нибудь!!!Спасибо!555
ма-ма
Ответить04.10.2011 22:16
Светочка, легкий сочный салатик!!!
natapit
Ответить04.10.2011 22:18
lorxen1
Ответить04.10.2011 22:27
Светик, не поверишь, я такую заправочку готовлю, правда последнее время сметану с крем-сыром Д Б смешиваю, нежнее ,чем с сыром получается, вкуснятина
Mil@_Mil@
Ответить04.10.2011 23:26
Светочка, приглянулась заправка опробуем салат!
опробуем салат!andreytsibulski
Ответить05.10.2011 06:24
Можно салат если лето продолжается??? Класс!
Класс!mellorn
Ответить05.10.2011 10:38
Вкусный салат! 555
anita81
Ответить05.10.2011 14:05
Люблю такие салаты, заправку возьму себе на заметку. Марси
ботакоз
Ответить05.10.2011 14:44
Светик, отличный салат! Заправку взяла "на карандаш", спасибо!
lenochek 0107
Ответить05.10.2011 16:14
555!
lil-8888
Ответить05.10.2011 17:33
Вкусный салат!
strelec148
Ответить05.10.2011 18:01
огурчики на фото...прелесть!!! похрустела бы...5
tatian-1956
Ответить05.10.2011 19:33
Вкусно, Светочка, лето провожаете!!!
irina-kolyshkova
Ответить08.10.2011 01:41
Славный салатик,а заправка---Супер!!!
barska
Ответить10.10.2011 00:47
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
