Вход | Регистрация
Салат с грецкими орехами – пошаговые рецепты
Салат с грецкими орехами: нюансы и кулинарные хитрости
Грецкие орехи — это не просто полезный продукт. Они обладают уникальными вкусовыми качествами, которые делают их отличным дополнением к различным салатам.
Польза грецких орехов
Перед тем как перейти к рецептам, стоит... Читать дальше
Лучшие рецепты каталога
42 рецепта салат с грецкими орехами
Каталог: Салат с курицей и грецкими орехами
1395100
куриная грудка отварная - 300 г
яйца отварные - 4 шт.
маринованные огурцы - 200 г
грецкий орех - 80 г
лук - 1 шт.
майонез
салат айсберг
Каталог: Салат с грецкими орехами
1964100
чечевица канадская - 125 г
грецкие орехи - 50 г
мед гречишный - 1,5 ст.л.
изюм - 50 г
оливковое масло - 1,5 ст.л.
щепотка морской соли
сок лайма - 1 ч.л.
яблоко маленькое - 1 шт.
Каталог: Салат из овощей
2139103
баклажаны - 3 шт.
сладкий перец - 3 шт.
лук салатный - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
петрушка и кинза - небольшой пучок
грецкие орехи - 7 шт.
перец чили - 1 шт.
яблочный уксус 6% - 3-4 ст.л.
сахар коричневый
соль
подсолнечное нерафинированное масло
зерна граната
Каталог: Салат с черносливом
728430 мин.403
куриное филе 300 г
яйца 4 шт.
сыр 100 г
чернослив 150 г
грецкий орех 150 г
для майонеза
яйцо 1 шт.
сок лимона 1 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
горчица 0,5 ч.л.
растительное масло 200 мл.
Каталог: Салат из свеклы
2728111
свекла - 300 г
куриная печень - 300 г
грецкие орехи - 30-50 г
чеснок - 2-3 зубчика
петрушка или кинза - 20 г
соль
растительное масло
Каталог: Салат с грецкими орехами
20722 мин.310
куриные грудки 200 г
яйца 4 шт.
твёрдый сыр 100 г
грецкие орехи 100 г
майонез 200 г
помидоры черри 50 г
Каталог: Салат из овощей
3178110
помидоры - 1 шт.
огурцы 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 3-4 зуб.
грецкие орехи - 100 г
винный уксус - 2 ч.л.
растительное масло - 1 ч.л.
вода - 50 мл.
соль
любая зелень для украшения
Каталог: Салат из свеклы
252115 мин.212
свекла - 1 шт.
орехи грецкие - 1 горст.
чернослив - 3 шт.
чеснок - 1 зуб.
майонез - 1,5 ст.л.
соль - щепотка
хлопья миндаля для украшения
Каталог: Салат мужской
8500111
отварная говядина - 300 г
орехи грецкие - 100 г
сливки 33% или нежирная сметана - 250 мл.
соль
перец
Каталог: Салат с курицей
194445 мин.310
филе куриное - 300 г
сыр фета - 100 г
груша - 100 г
лист салата - 1 пучок
грецкий орех - 50 г
яблочный сок - 25 мл.
масло растительное - 1 с.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
горчица - 1 ч.л.
соль
черный перец
Каталог: Салат из свеклы
1284630 мин.300
свекла - 3 шт.
яблоки - 3 шт.
изюм - 80 г
орехи грецкие - 80 г
майонез - 2-3 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
403115 мин.201
кальмары – 400 г
грецкие орехи – 10 шт.
чеснок – 2 зубка
укроп – несколько веточек
оливковое масло – 3 ст.л.
Каталог: Салат из свеклы
867180 мин.602
свекла - 2 шт.
сыр - 100 г
яйца - 4 шт.
орех грецкий - 70 г
чеснок - 4 зубчика
укроп
майонез
Каталог: Салат с грецкими орехами
1072630 мин.400
отварное куриное филе - 150 г
яйца - 3 - 4 шт.
крахмал - 1 ст.л.
огурцы - 100 г
чернослив - 50 г
орехи грецкие - 50 г
чеснок - 3 зуб.
соль
майонез
зелень
Каталог: Салат с грецкими орехами
16284100
зелёный салат - 1 пучок
грейпфрут - 1 шт.
грецкие орехи - 100 г
сыр фета - 100 г
оливковое масло
сахар - 1/2 ч.л.
соль - 1/8 ч.л.
перец
Каталог: Салат из овощей
1479211213
фасоль бланш тм мистраль - 1/3 ст
помидор - 3 шт.
огурцы - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
зелень (укроп, кинза, салат и др.)
заправка:
перец чили - 1 шт.
чеснок - 3 зуб
орехи грецкие - 40 г
уксус винный - 1 ст.л.
соль
вода
Каталог: Салат с колбасой и сыром
783230 мин.3710
колбаса вареная "телячья" от окраины - 200 г
сыр твердый - 100 г
огурцы свежие - 200 г
морковь свежая - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
картофель отваренный - 2 шт.
яйца вареные - 2 шт.
грецкие орехи - 50 г
майонез
сметана
Каталог: Салат с грецкими орехами
61467 мин.1108
сыр фета - 40 г
грецкие орехи - 5-6 ядер
руккола - 1 горсть
оливковое масло - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
мед жидкий - 1,5 ст.л.
груша - 1 шт.
Каталог: Салат с грецкими орехами
746215 мин.2106
листья зеленого салата - 3-4 шт.
яблоко - 1/2 шт.
морковь - 1/2 шт.
лук красный - 1/2 шт.
ядра грецкого ореха - 5-6 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
смесь красного и черного молотого перца
соль - 1 щепотка
Каталог: Салат с помидорами черри
1407411417
150 г сырой тыквы
8-9 шт. черри
1 горсть орехов - грецких, кешью или кедровых
микс листьев салата опционально
1/2 перчика чили
специи - кориандр и итальянские травы
маринад (и заправка для салата):
2 ч.л. соевого соуса kikkoman с пониженным содержанием соли
2 ч.л. рисового уксуса для суши kikkoman
2 ч.л. меда
2 ст.л. оливкового масла
Каталог: Салат из фруктов
9647255
манго - 1 шт.
перец красный болгарский - 1 шт.
перец болгарский зеленый - 1 шт.
орех грецкий - 1 горсть
салат корн -
лимонный сок - 0,5 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
смесь перцев
Каталог: Салат с грецкими орехами
9485157
салат айсберг
половинка грейпфрута
1 авокадо
орехи грецкие
заправка
1 ст.л. сока из грейпфрута
1 ст.л. лимона
цедра лимона (совсем немного)
3 ст.л. лимонного сока
соль
перец
Каталог: Салат из фруктов
1086915 мин.41210
500 г клубники
2-3 стебля сельдерея
несколько веточек базилика
горсть грецких орехов
для дрессинга:
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. бальзамического уксуса
1 щепотка смеси свежемолотых перцев
Каталог: Салат из овощей
758715 мин.14122
огурцы малосольные – 450 г
орехи грецкие – 100 г
чеснок – 2-3 зубчика
мацони – 200 г
масло оливковое – 40 г
Каталог: Салат с грецкими орехами
986460 мин.22833
салат с вялеными яблоками:
яблоко - 2 шт.
горох нут - горсть
орехи грецкие - горсть
мед 2 ст.л.
лук красный 1 шт.
смесь салатов - две горсти
уксус яблочный 2 ч.л.
сок половины лимона,
масло грецкого ореха 3 ст.л.
соль, белый перец.
суп-пюре гороховый с яблоком:
яблоко 1 шт.
горох нут - горсть
орехи фисташки - горсть
мед 2 ч.л.
тыква - ломтик
лук - 1 шт.
имбирь пара ломтиков
гороховая мука 1 ст.л.
масло сливочное 3 ст.л.
кукрума
кардамон молотый
соль
гороховая помадка на яблочном ложе.
яблоки 1/2 шт.
орехи кешью 2 ст.л.
мед 2 ч.л.
гороховая мука 1/2 ст,
масло сливочное 100 г
молоко+вода 1/2 ст.
сахар (мед) 1/3 ст.
кокосовая стружка 2 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
Каталог: Салат с киви
2134315 мин.12343
50 г салата корн или любого другого листового салата
2-3 сырых шампиньона
1 киви
1/4 яблока
50 г сыра с голубой плесенью
горсть ядер грецкого ореха
для заправки:
1 ст.л. яблочного уксуса
2-3 ст.л. оливкового масла
щепотка сахара или ½ ч.л. меда
соль
молотый перец
мелко нарубленная зелень петрушки
Каталог: Салат с копченой курицей
2191015 мин.51940
1 копченая курица массой около 1,25 кг
100 мл подсолнечного масла
2 ст.л. масла грецкого ореха
75 мл апельсинового сока
1/4 ч.л молотого кориандра
1/4 ч.л сахарной пудры
соль
черный перец
350 г салата из разных листьев
4 апельсина очищенных и разделенных на дольки
60 г кусочков грецкого ореха
Каталог: Салат из вареной свеклы
2004813660
свекла - 2 шт.
чеснок – 1- 2 зубчика
масло сливочное - 50 г
лук репчатый - маленькая головка
шампиньоны свежие или замороженные - 100 г
сливки (жирность не менее 30%) - 100 г
сыр с зеленой плесенью - 100 г
соль
грецкие орехи - 50 г
Каталог: Салат с грецкими орехами
2443713643
руккола
айсберг салат
сыр с голубой плесенью
виноград зеленый без косточек
грецкие орехи
миндаль (хлопья обжаренные, обязательно)
уксус малиновый
масло оливковое
Каталог: Салат с говядиной и фасолью
1397511024
300 г отварной говядины
1 красный грейпфрут
200 г стручковой фасоли(замороженной)
листья салата
орехи грецкие
заправка:
сладкий соевый соус
оливковое масло
Новые рецепты
Салат с грецкими орехами: нюансы и кулинарные хитрости
Грецкие орехи — это не просто полезный продукт. Они обладают уникальными вкусовыми качествами, которые делают их отличным дополнением к различным салатам.
Польза грецких орехов
Перед тем как перейти к рецептам, стоит упомянуть о том, почему грецкие орехи стоит включать в свой рацион. Эти орехи богаты омега-3 жирными кислотами, антиоксидантами, витаминами и минералами, которые благоприятно влияют на работу сердца, укрепляют иммунитет и помогают в борьбе со стрессом. Кроме того, их употребление является отличным способом повысить уровень энергии и улучшить работу мозга.
Салат с грецкими орехами: ключевые нюансы
Чтобы салат получился действительно вкусным и радовал вас и ваших близких, стоит учитывать несколько важных нюансов:
- Качество орехов: Используйте свежие и качественные грецкие орехи. Если они не хрустят, скорее всего, срок их хранения истек. Свежие орехи не только вкуснее, но и полезнее.
- Правильная обжарка: Легкая обжарка грецких орехов на сковороде без масла может значительно усилить их вкус. Пара минут на среднем огне, пока орехи не начнут ароматно пахнуть, и они станут более хрустящими.
- Составляющие: Грецкие орехи прекрасно сочетаются с различными ингредиентами: овощами, фруктами, сырами и мясом. Экспериментируйте с комбинациями, чтобы найти свой идеальный вкус.
- Заправка: Заправка играет ключевую роль в создании гармоничного вкуса салата. Используйте на выбор оливковое масло, сок лимона или йогурт. Не забудьте добавить специи — они придадут салату яркость и пикантность.
Салаты с грецкими орехами — это не только нескучное и вкусное блюдо, но и источник огромной пользы для вашего организма. Благодаря простым рецептам вы легко сможете разнообразить свое меню, добавив в него полезные и питательные ингредиенты. Не бойтесь экспериментировать и комбинировать разные продукты — это поможет вам создать свой уникальный вкус, который понравится всей семье. Теперь вы знаете, как приготовить легкий салат с грецкими орехами и можете смело удивлять своих близких новыми, оригинальными блюдами!
Похожие статьи
Картофельные зразы с грибами
Инжир + сыр - две закуски к вину
Голландский мясной рулет с картофельным гарниром
