Вход | Регистрация
Irina Burkun
Рейтинг активности: 18.07
Пол: Женский
Регистрация: 21.04.2015 21:03
Последний визит: 14.04.2017 16:53
Морковный торт "старбакс" диетический
тесто:
яйцо - 1 шт
сахар - 1,5 ст.л
молоко - 4 ст.л
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
морковь - 1 шт(маленькая)
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
отруби овсяные - 2 ст.л.
крем:
творог - 150 гр
сахар - 2 ст.л
цедра лимонная - 1 ч.л.
Каталог: Диетические торты
4802020 мин.21831
тесто:
яйцо - 1 шт
сахар - 1,5 ст.л
молоко - 4 ст.л
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
морковь - 1 шт(маленькая)
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
отруби овсяные - 2 ст.л.
крем:
творог - 150 гр
сахар - 2 ст.л
цедра лимонная - 1 ч.л.
Баклажаны "лето на тарелке"
баклажаны - 2 шт.
помидор - 1 шт.
перец сладкий болгарский желтый - 1 шт.
лук - 1 шт.
сыр фета - 200 г
каперсы - 1 ч.л.
лимон
оливковое масло - 2 ст.л.
мята - 2 веточки
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
830820 мин.31414
баклажаны - 2 шт.
помидор - 1 шт.
перец сладкий болгарский желтый - 1 шт.
лук - 1 шт.
сыр фета - 200 г
каперсы - 1 ч.л.
лимон
оливковое масло - 2 ст.л.
мята - 2 веточки
Сливово-шоколадный джем
слива (сорт венгерка) - 2 кг
сахар - 1,5 кг
сливочное масло - 100 гр
какао - 1 ст
ванильный сахар - 10 гр
молотая корица - 0,5 ч.л.
Каталог: Сливовый джем
754060 мин.498
слива (сорт венгерка) - 2 кг
сахар - 1,5 кг
сливочное масло - 100 гр
какао - 1 ст
ванильный сахар - 10 гр
молотая корица - 0,5 ч.л.
Перец в медовом маринаде
перец болгарский сладкий - 2,5 кг
мед - 1/2 ст
сахар - 1/2 ст
соль - 1/2 ст.л.
уксус - 1/2 ст
растительное масло - 1/2 ст
вода - 500 мл.
Каталог: Другие рецепты
2987460 мин.3612
перец болгарский сладкий - 2,5 кг
мед - 1/2 ст
сахар - 1/2 ст
соль - 1/2 ст.л.
уксус - 1/2 ст
растительное масло - 1/2 ст
вода - 500 мл.
Апельсиново-мятный кекс с нектаринами
мука - 200 гр
сахар - 100 гр
сливочное масло - 100 гр
яйца - 3 шт.
кефир/йогурт - 80 мл.
цедра 1 апельсина
мятная настойка - 50 мл.
мята листья - 2 ст.л.
ванильный экстракт - 1/2 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
нектарин - 3-4 шт
мед - 60 мл.
Каталог: Пироги
631550 мин.81310
мука - 200 гр
сахар - 100 гр
сливочное масло - 100 гр
яйца - 3 шт.
кефир/йогурт - 80 мл.
цедра 1 апельсина
мятная настойка - 50 мл.
мята листья - 2 ст.л.
ванильный экстракт - 1/2 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
нектарин - 3-4 шт
мед - 60 мл.
Персики в соку
персики - 5-6 шт
сахар - 1 ст.л.
вода - 4 ст.л.
Каталог: Другие рецепты
896360 мин.185
персики - 5-6 шт
сахар - 1 ст.л.
вода - 4 ст.л.
Баклажаны "ореховые"
баклажан - 1,5 кг
чеснок - 150 гр
перец чили - 1 шт.
петрушка - 1 пуч
орехи грецкие - 1 ст
растительное масло - 2 ст.л.
уксус - 3 ст.л.
соль —
Каталог: Другие рецепты
20568240 мин.41416
баклажан - 1,5 кг
чеснок - 150 гр
перец чили - 1 шт.
петрушка - 1 пуч
орехи грецкие - 1 ст
растительное масло - 2 ст.л.
уксус - 3 ст.л.
соль —
Творожные галеты со сливой
тесто:
творог - 100 гр
сливочное масло - 100 гр
мука - 100 гр
яйцо - 1 шт
соль - 1 щеп
......
начинка:
слива - 250 гр
малина - 60 гр
сахар - 4 ст.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Каталог: Пироги
2234050 мин.41714
тесто:
творог - 100 гр
сливочное масло - 100 гр
мука - 100 гр
яйцо - 1 шт
соль - 1 щеп
......
начинка:
слива - 250 гр
малина - 60 гр
сахар - 4 ст.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Заварная галета с ягодой
мука - 250 гр
растительное масло - 70 гр
горячая вода - 100 гр
сахар - 5 ст.л
разрыхлитель - 10 гр
соль - 1 щеп
кукурузный крахмал - 2 ст.л
ягоды - 400 гр
Каталог: Пироги
863760 мин.41310
мука - 250 гр
растительное масло - 70 гр
горячая вода - 100 гр
сахар - 5 ст.л
разрыхлитель - 10 гр
соль - 1 щеп
кукурузный крахмал - 2 ст.л
ягоды - 400 гр
Маринованные сливы
слива - 3 кг
сахар - 1 кг
уксус яблочный - 1 ст.
гвоздика - 10 бут
лавровый лист - 15-20 шт
перец горошком душистый - 10-15 шт
Каталог: Другие рецепты
1156660 мин.41211
слива - 3 кг
сахар - 1 кг
уксус яблочный - 1 ст.
гвоздика - 10 бут
лавровый лист - 15-20 шт
перец горошком душистый - 10-15 шт
Смородиновый пирог
тесто:
сливочное масло - 100 гр
соль - 1 щеп
мука - 200 гр
вода - 5 ст.л.
....
начинка:
черная смородина - 200 гр
вода кипяток - 200 гр
сахар - 150 гр
яйцо - 3 шт
сливки жирные - 100 гр
Каталог: Пироги
534090 мин.866
тесто:
сливочное масло - 100 гр
соль - 1 щеп
мука - 200 гр
вода - 5 ст.л.
....
начинка:
черная смородина - 200 гр
вода кипяток - 200 гр
сахар - 150 гр
яйцо - 3 шт
сливки жирные - 100 гр
Абрикосы в собственном соку
абрикосы - 1 кг
сахар - 300 гр
лимонная к-та - 1 ч.л.
Каталог: Другие рецепты
2735060 мин.41612
абрикосы - 1 кг
сахар - 300 гр
лимонная к-та - 1 ч.л.
Галеты с абрикосами и тимьяном
для теста:
сливочное масло - 70 гр
желтки - 2 шт
соль - 1 щеп.
мука - 210 гр
молоко холодное - 2 ст.л.
......
для начинки:
абрикосы - 0,5 кг
сахар - 2 ст.л.
чай с манго - 1 пакетик
......
для посыпки:
сахар - 0,25 чашки
лимонный тимьян - 1 ст.л.
Каталог: Печенье
9062100 мин.51714
для теста:
сливочное масло - 70 гр
желтки - 2 шт
соль - 1 щеп.
мука - 210 гр
молоко холодное - 2 ст.л.
......
для начинки:
абрикосы - 0,5 кг
сахар - 2 ст.л.
чай с манго - 1 пакетик
......
для посыпки:
сахар - 0,25 чашки
лимонный тимьян - 1 ст.л.
Фарфалле с рикоттой
фарфалле - 300 гр
свиная грудка копченная - 150 гр
чеснок - 3 зубчика
сметана -— 2 ст.л.
рикотта - 150 гр
оливковое масло - 1 ст.л.
Каталог: Паста
91413118
фарфалле - 300 гр
свиная грудка копченная - 150 гр
чеснок - 3 зубчика
сметана -— 2 ст.л.
рикотта - 150 гр
оливковое масло - 1 ст.л.
Пирог с печенью и шпинатом
тесто:
вода —165 гр
дрожжи - 13 гр
желток - 1 шт
кунжут - 6 гр
мука - 285 гр
сахар - 1 ч.л.
оливковое масло - 15 гр
......
начинка:
печень - 350 гр
шпинат - 100 гр
морковь - 60 гр
оливковое масло - 15 гр
яйцо - 2 шт
лук - 120 гр
паприка - 7 гр
Каталог: Пироги
835795 мин.82016
тесто:
вода —165 гр
дрожжи - 13 гр
желток - 1 шт
кунжут - 6 гр
мука - 285 гр
сахар - 1 ч.л.
оливковое масло - 15 гр
......
начинка:
печень - 350 гр
шпинат - 100 гр
морковь - 60 гр
оливковое масло - 15 гр
яйцо - 2 шт
лук - 120 гр
паприка - 7 гр
Ватрушки с абрикосами
тесто:
сахар - 75 г
яйцо - 1 шт
соль - 1 щепотка
растительное масло - 6 ст.л.
мука - 250 гр
разрыхлитель - 2 ч.л.
творог - 150 гр
........
начинка:
сахар - 60 гр
желтки - 2 шт
ванилин -
творог жирный - 250 гр
абрикосы - 400 гр
Каталог: Пироги
1405640 мин.71615
тесто:
сахар - 75 г
яйцо - 1 шт
соль - 1 щепотка
растительное масло - 6 ст.л.
мука - 250 гр
разрыхлитель - 2 ч.л.
творог - 150 гр
........
начинка:
сахар - 60 гр
желтки - 2 шт
ванилин -
творог жирный - 250 гр
абрикосы - 400 гр
Хачапури по-аджарски
вода-300 мл.
растительное масло-30 мл.
дрожжи сухие-10 г
мука-500 г
сахар-1 ч.л.
соль-1 ч.л.
сыр сулугуни-600 г
яйцо перепелиное -6 шт
сливочное масло-30 г
желток- 1 шт.
Каталог: Лепешки
3461480 мин.32522
вода-300 мл.
растительное масло-30 мл.
дрожжи сухие-10 г
мука-500 г
сахар-1 ч.л.
соль-1 ч.л.
сыр сулугуни-600 г
яйцо перепелиное -6 шт
сливочное масло-30 г
желток- 1 шт.
Лаханоризо (рис с капустой по-гречески)
рис-1/2 ст
капуста-1/2 головки
лук репчатый-2 шт.
томатный сок- 150 мл.
масло растительное-50 мл.
вода-250 мл.
кориандр-
паприка-
перец черный молотый-
соль-
перец чили-
лимон-1/2 шт.
Каталог: Плов
1835930 мин.4910
рис-1/2 ст
капуста-1/2 головки
лук репчатый-2 шт.
томатный сок- 150 мл.
масло растительное-50 мл.
вода-250 мл.
кориандр-
паприка-
перец черный молотый-
соль-
перец чили-
лимон-1/2 шт.
Плов по-фергански с бараньими ребрами
бараньи ребра-700 г
рис-500 г
морковь-500 г
лук-2шт
чеснок-2-3 головки
перец стручковый-1-2шт
растительное масло или курдючный жир-200 г
приправа для плова-1 ч.л. можно просто зиру
соль-
Каталог: Плов
3060370 мин.42018
бараньи ребра-700 г
рис-500 г
морковь-500 г
лук-2шт
чеснок-2-3 головки
перец стручковый-1-2шт
растительное масло или курдючный жир-200 г
приправа для плова-1 ч.л. можно просто зиру
соль-
Хлеб с солодом в хлебопечке
пшеничная мука-200 г
ржаная мука-100 г
растительное масло-11/2 ст.л.
соль-1 ч.л.
дрожжи сухие-1 ч.л.
солод- 2 ст.л.
сахар-1 ст.л
разрыхлитель-2/3 ч.л.
вода -200 мл.
Каталог: Булочки
27568200 мин.51812
пшеничная мука-200 г
ржаная мука-100 г
растительное масло-11/2 ст.л.
соль-1 ч.л.
дрожжи сухие-1 ч.л.
солод- 2 ст.л.
сахар-1 ст.л
разрыхлитель-2/3 ч.л.
вода -200 мл.
Плов в горшке по сталику ханкишиеву
мясо-300 г
рис-1 ст.
морковь-200 г
изюм-1 жменька
лук-1 гол большая
зира-1 ч.л.
барбарис-
масло из виноградных косточек- 50 мл.
Каталог: Плов
862460 мин.3107
мясо-300 г
рис-1 ст.
морковь-200 г
изюм-1 жменька
лук-1 гол большая
зира-1 ч.л.
барбарис-
масло из виноградных косточек- 50 мл.
Безалкогольный еggnog с апельсином
сливки-300 мл.
желтки-2 шт
сахар- (я ложу 2 ст.л. с горкой)
апельсин-1 шт.
тимьян -пара веточек
Каталог: Коктейли безалкогольные
507430 мин.266
сливки-300 мл.
желтки-2 шт
сахар- (я ложу 2 ст.л. с горкой)
апельсин-1 шт.
тимьян -пара веточек
Смузи "витаминка"
банан-1шт
клубника- 100 г
киви-100 г
сливки жирные-50 мл.
сахарная пудра-1 ч.л.
Каталог: Смузи
67661811
банан-1шт
клубника- 100 г
киви-100 г
сливки жирные-50 мл.
сахарная пудра-1 ч.л.
Ризотто с морепродуктами
морепродукты-200 г
рис-70 г
рыбный бульон-200 мл.
чеснок-1 зубчик
лук репчатый-1 шт
зелень петрушки
белое вино- 70 мл.
оливковое масло-3 ст.л.
соль, черный молотый перец, кайенский перец.
Каталог: Ризотто
725520 мин.264
морепродукты-200 г
рис-70 г
рыбный бульон-200 мл.
чеснок-1 зубчик
лук репчатый-1 шт
зелень петрушки
белое вино- 70 мл.
оливковое масло-3 ст.л.
соль, черный молотый перец, кайенский перец.
Вишневый физ
сок вишневый-40 мл.
сок с 1/2 лимона
яичный белок- 1 шт
газированная вода-100 мл.
лед-4-5 куб.
Каталог: Коктейли безалкогольные
139533 мин.188
сок вишневый-40 мл.
сок с 1/2 лимона
яичный белок- 1 шт
газированная вода-100 мл.
лед-4-5 куб.
Рисовый теплый салат с грибами
рис-100 г
шампиньоны-5-6 шт
грибы вешенки - горсть
чеснок-5 зуб
лук-1 шт
сок 1/2 лимона
оливковое масло-2 ст.л.
прованские травы-1/2 ч.л
корица молотая-1 щеп.
черный молотый перец-1 щеп.
соль морская-1/4 ч.л.
петрушка- пучок
Каталог: Салат с рисом
879930 мин.386
рис-100 г
шампиньоны-5-6 шт
грибы вешенки - горсть
чеснок-5 зуб
лук-1 шт
сок 1/2 лимона
оливковое масло-2 ст.л.
прованские травы-1/2 ч.л
корица молотая-1 щеп.
черный молотый перец-1 щеп.
соль морская-1/4 ч.л.
петрушка- пучок
Коффейно-сливочный коктейль
кофе- 100 мл.
сливки- 2 ст.л.
минеральная вода-100 мл.
мороженое-
шоколад-
Каталог: Коктейли безалкогольные
535610 мин.188
кофе- 100 мл.
сливки- 2 ст.л.
минеральная вода-100 мл.
мороженое-
шоколад-
Клубничное мохито
мята-6 листочков
сахар коричневый- 1 ч.л.
клубника-3-4 шт
лимон-1/2 шт
спрайт-150 мл.
лед-6 кубиков
Каталог: Коктейли безалкогольные
94202 мин.187
мята-6 листочков
сахар коричневый- 1 ч.л.
клубника-3-4 шт
лимон-1/2 шт
спрайт-150 мл.
лед-6 кубиков
Клубничный тарт
для теста:
сахар-30 г
сливочное масло-80 г
яйцо-1 шт
вода-2 ст.л
мука-150 г
цедра 1 лимона
для крема:
сливки-300 мл.
молоко- 200 мл. (лучше кокосовое)
сахар-80 г
кукурузный крахмал-40 г
желток-2 шт
ванильный экстракт-1 ч.л.
кокосовая стружка-100 г
кроме того:
клубника-500 гр
желе для торта-1 пак.
Каталог: Пироги
11198180 мин.81616
для теста:
сахар-30 г
сливочное масло-80 г
яйцо-1 шт
вода-2 ст.л
мука-150 г
цедра 1 лимона
для крема:
сливки-300 мл.
молоко- 200 мл. (лучше кокосовое)
сахар-80 г
кукурузный крахмал-40 г
желток-2 шт
ванильный экстракт-1 ч.л.
кокосовая стружка-100 г
кроме того:
клубника-500 гр
желе для торта-1 пак.
Плов бирьяни
рис басмати- 1 ст.
растительное масло- 50 мл.
морковь-2 шт
зеленый горошек- 1 ст.
помидор-2 шт
репчатый лук-1 шт
чеснок-1 головка
приправа для плова-1 ч.л.
специи (кардамон, корица, гвоздика, тмин, черный перец, лавровый лист, стручковый перец, зира)
изюм-10-15 шт.
Каталог: Плов
1242040 мин.41611
рис басмати- 1 ст.
растительное масло- 50 мл.
морковь-2 шт
зеленый горошек- 1 ст.
помидор-2 шт
репчатый лук-1 шт
чеснок-1 головка
приправа для плова-1 ч.л.
специи (кардамон, корица, гвоздика, тмин, черный перец, лавровый лист, стручковый перец, зира)
изюм-10-15 шт.
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"
Сицилийские канноли с рикоттой
Тропический муссовый торт манго-кокос
Сладкие и хрустящие шарики из попкорна
Рулеты с тыквой по восточному
Грильяж
Муссовый торт из тыквы
Суфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
