Вход | Регистрация
Красный перец – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом красный перец: 8141
Пицца со вкусом чизбургера
тесто для пиццы-пласт 26 см.
фарш смешанный-250 г.
помидор-1-2 шт.
маринованные грибы-3 ст.л.
красная луковица-1 шт.
маслины itlv-1 горсть.
кетчуп-1 ст.л.
соус "бешамель" сырный-5 ст.л.
для соуса:
молоко-1 ст.
сливочное масло-2 ст.л.
мука-2 ст.л.
тёртый сыр-1 ст.
соль
перец- .
мускатный орех-2 щепотки.
(хватает на 2-3 пиццы)
Каталог: Пицца
140418127
тесто для пиццы-пласт 26 см.
фарш смешанный-250 г.
помидор-1-2 шт.
маринованные грибы-3 ст.л.
красная луковица-1 шт.
маслины itlv-1 горсть.
кетчуп-1 ст.л.
соус "бешамель" сырный-5 ст.л.
для соуса:
молоко-1 ст.
сливочное масло-2 ст.л.
мука-2 ст.л.
тёртый сыр-1 ст.
соль
перец- .
мускатный орех-2 щепотки.
(хватает на 2-3 пиццы)
Салат "фруктовые брызги с рисом"
виноград без косточек-горсть.
красный грейпфрут-0,5 шт.
финики без косточек-горсть.
изюм без косточек-горсть.
гранатовые зёрна-горсть.
ягоды годжи-1 ст.л.
хурма средняя-1 шт.
курага-5 шт.
соус:
перец чили-кусочек.
арахисовая паста-2 ст.л.
оливковое масло еv-2 ст.л.
сок грейпфрута-4 ст.л.
сахар по желанию.
рис в пакетике янтарь от "мистраль"-1 шт.
(понадобится 0,5 пакетика)
Каталог: Салат из фруктов
843830 мин.32110
виноград без косточек-горсть.
красный грейпфрут-0,5 шт.
финики без косточек-горсть.
изюм без косточек-горсть.
гранатовые зёрна-горсть.
ягоды годжи-1 ст.л.
хурма средняя-1 шт.
курага-5 шт.
соус:
перец чили-кусочек.
арахисовая паста-2 ст.л.
оливковое масло еv-2 ст.л.
сок грейпфрута-4 ст.л.
сахар по желанию.
рис в пакетике янтарь от "мистраль"-1 шт.
(понадобится 0,5 пакетика)
Салат с фрикадельками и фарфале с овощами под интересной заправкой
фарфале боргес - 15 шт.
фарш смешанный - 200 г
лук красный- 1/2 небольшой луковки
морковь-1 некрупная
стручковая фасоль - 1 хорошая пригоршня
оливки - 15 шт.
помидоры черри - 12 шт.
микс салат - у меня корн и редиччо - пригоршня
для заправки:
масло оливковое боргес - 2 ст.л.
уксус бальзамико боргес - 1 ч.л.
сироп шиповника - 1 ч.л.
соус из жареных томатов - 1 ст.л.
соль
свежесмолотый черный перец
Каталог: Салат из моркови и лука
883615 мин.34620
фарфале боргес - 15 шт.
фарш смешанный - 200 г
лук красный- 1/2 небольшой луковки
морковь-1 некрупная
стручковая фасоль - 1 хорошая пригоршня
оливки - 15 шт.
помидоры черри - 12 шт.
микс салат - у меня корн и редиччо - пригоршня
для заправки:
масло оливковое боргес - 2 ст.л.
уксус бальзамико боргес - 1 ч.л.
сироп шиповника - 1 ч.л.
соус из жареных томатов - 1 ст.л.
соль
свежесмолотый черный перец
Крамбл с рыбой под белым соусом
300 г филе любой красной рыбы (форель, семга, лосось)
1 ст.л. сока лимона
соль
перец свежемолотый -
1 ст.л. сливочного масла
для соуса:
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. сока лимона
1 ч.л. острой горчицы
1 щепотка сахара
1 щепотка соли
для песочной крошки:
3 ст.л. пшеничной муки
40 г сливочного масла
1 щепотка соли
1 щепотка сахара
для подачи:
клюква, укроп
Каталог: Блюда из рыбы
1279020 мин.31511
300 г филе любой красной рыбы (форель, семга, лосось)
1 ст.л. сока лимона
соль
перец свежемолотый -
1 ст.л. сливочного масла
для соуса:
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. сока лимона
1 ч.л. острой горчицы
1 щепотка сахара
1 щепотка соли
для песочной крошки:
3 ст.л. пшеничной муки
40 г сливочного масла
1 щепотка соли
1 щепотка сахара
для подачи:
клюква, укроп
"нарядные мидии" с острыми бантиками для дамской вечеринки
фарфалле borges по количеству мидии - то есть мне понадобилось 10 шт.
мидии в 1 створке - 10 шт
томаты в собственном соку нарезанные - 100 г
оливковое масло borges extra virgin - 3 ст.л.
красный острый перец -
итальянские травы - 1 ст.л.
лимон - 2 шт. (на цедру+для подачи)
базилик - 1 небольшой пучок
мука - 1 ч.л.
бульон рыбный - 50 мл.
пармезан - 3 ст.л.
сухари панировочные - 1 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
541540 мин.22217
фарфалле borges по количеству мидии - то есть мне понадобилось 10 шт.
мидии в 1 створке - 10 шт
томаты в собственном соку нарезанные - 100 г
оливковое масло borges extra virgin - 3 ст.л.
красный острый перец -
итальянские травы - 1 ст.л.
лимон - 2 шт. (на цедру+для подачи)
базилик - 1 небольшой пучок
мука - 1 ч.л.
бульон рыбный - 50 мл.
пармезан - 3 ст.л.
сухари панировочные - 1 ст.л.
Печенье "риголетто"
мука (250- г овых ) - 3 стак.
сахар (150 г. - в тесто + 100 г. в начинку) - 250 г
яйцо куриное - 2 шт
масло сливочное - 150 г
миндаль (можно заменить грецкими орехами) - 70 г
молоко - 3 ст.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
ванильный сахар - 10 г
перец красный жгучий (немного в начинку - можно не использовать )
имбирь (сыпучий - можно не добавлять, я просто люблю имбирь ) - 0,5 ч.л.
Каталог: Печенье
1201040 мин.72227
мука (250- г овых ) - 3 стак.
сахар (150 г. - в тесто + 100 г. в начинку) - 250 г
яйцо куриное - 2 шт
масло сливочное - 150 г
миндаль (можно заменить грецкими орехами) - 70 г
молоко - 3 ст.л.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
ванильный сахар - 10 г
перец красный жгучий (немного в начинку - можно не использовать )
имбирь (сыпучий - можно не добавлять, я просто люблю имбирь ) - 0,5 ч.л.
Закуска два лосося.
200 г копченого лосося
для домашнего майонеза
1 желток
1 ч.л. зерновой горчицы
1 ст.л. лимонного сока
соль, черный перец
150 мл. оливкового масла ideal
для начинки
300 г свежего лосося
200 мл. сухого белого вина
1 луковица
лук резанец
3 ст.л. домашнего майонеза
несколько капель лимонного сока
для соуса
сок половины лимона
1 ч.л. бальзамического уксуса
красная икра для подачи
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1011111719
200 г копченого лосося
для домашнего майонеза
1 желток
1 ч.л. зерновой горчицы
1 ст.л. лимонного сока
соль, черный перец
150 мл. оливкового масла ideal
для начинки
300 г свежего лосося
200 мл. сухого белого вина
1 луковица
лук резанец
3 ст.л. домашнего майонеза
несколько капель лимонного сока
для соуса
сок половины лимона
1 ч.л. бальзамического уксуса
красная икра для подачи
Томленая утиная ножка с пюре из молодой свеклы и клубничным соусом.
2 утиные ножки
50 мл. красного столового вина
70 мл. апельсинового сока
1 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. меда
3 горошины душистого перца
щепотка корицы
1 зубок чеснока
1/4 ч.л. сухого розмарина
щепотка сушеного тимьяна
1 лавровый лист
3-4 крупной клубники
1 ст.л. без горки сливочного масла
для пюре
2 молодые свеклы
1 ч.л. оливкового масла
соль, черный перец
Каталог: Блюда из птицы
989021714
2 утиные ножки
50 мл. красного столового вина
70 мл. апельсинового сока
1 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. меда
3 горошины душистого перца
щепотка корицы
1 зубок чеснока
1/4 ч.л. сухого розмарина
щепотка сушеного тимьяна
1 лавровый лист
3-4 крупной клубники
1 ст.л. без горки сливочного масла
для пюре
2 молодые свеклы
1 ч.л. оливкового масла
соль, черный перец
Полента по-неаполитански.
300 г поленты
1,5 ст. молока
1,5 ст. воды
50 г сливочного масла
250 г сыра ( в оригинале моцареллы)
200 г ветчины
10-20 шт. оливок
1 чл соли
для томатного соуса:
1 ст. л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
2 луковицы
1 красный сладкий перец
300 г томатов в собственном соку
0,5 ст. белого сухого вина
соль
0,5 чл тимьяна
Каталог: Другие основные блюда
4800040 мин.83155
300 г поленты
1,5 ст. молока
1,5 ст. воды
50 г сливочного масла
250 г сыра ( в оригинале моцареллы)
200 г ветчины
10-20 шт. оливок
1 чл соли
для томатного соуса:
1 ст. л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
2 луковицы
1 красный сладкий перец
300 г томатов в собственном соку
0,5 ст. белого сухого вина
соль
0,5 чл тимьяна
Говядина с нутом и сухофруктами
говядина (бескостная) – 800 г
нут – 350 г
лук репчатый – 1 шт.
бульон или вода – 800 мл.
томатное пюре – 1 ст.л.
цедра 1 апельсина
имбирь – кусочек 2 см.
корица молотая – 1 ч.л.
паста красного карри (индийская) – 0,5 ч.л.
мед – 1 ст.л.
лук мелкий (севок) – 16 шт.
финики без косточек – 125 г
курага – 125 г
соль
перец
масло растительное для жарки – 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
982461919
говядина (бескостная) – 800 г
нут – 350 г
лук репчатый – 1 шт.
бульон или вода – 800 мл.
томатное пюре – 1 ст.л.
цедра 1 апельсина
имбирь – кусочек 2 см.
корица молотая – 1 ч.л.
паста красного карри (индийская) – 0,5 ч.л.
мед – 1 ст.л.
лук мелкий (севок) – 16 шт.
финики без косточек – 125 г
курага – 125 г
соль
перец
масло растительное для жарки – 2 ст.л.
Курица генерала тсо от марты стюарт («lighter general tso's chicken»)
500 г филе куриной грудки, нарезанного на небольшие кусочки
для кляра:
2 белка
3 ст.л. крахмала
соль
перец
для соуса:
1 ст.л. крахмала
3 измельченных зубчика чеснока
2 ч.л. свежего имбиря (натертого на мелкой терке)
3 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. соевого соуса
1/2 ч.л. красного перца
растительное масло для жарки, мне хватило 2 ст.л. рецепт все-таки "лайтовый" -)
Каталог: Блюда из птицы
2767511237
500 г филе куриной грудки, нарезанного на небольшие кусочки
для кляра:
2 белка
3 ст.л. крахмала
соль
перец
для соуса:
1 ст.л. крахмала
3 измельченных зубчика чеснока
2 ч.л. свежего имбиря (натертого на мелкой терке)
3 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. соевого соуса
1/2 ч.л. красного перца
растительное масло для жарки, мне хватило 2 ст.л. рецепт все-таки "лайтовый" -)
Салат с печёной свеклой, белой фасолью и ...
свекла запеченая - 2 шт
фасоль белая (отварная или консервированная) 250-300 г
яблоко кисло-сладкое 2 шт
лук красный 1 шт. (средняя головка)
зелень свежая (укроп, петрушка или кинза)
рыбные консервы в масле (может быть горбуша, тунец и тд.) - 195 г
для заправки:
оливковое масло 2-3 ст.л
соль и молотый перец
немного сока лайма или лимона
горчица сладкая 1 ч.л.
Каталог: Салат из тунца консервированного
3129312643
свекла запеченая - 2 шт
фасоль белая (отварная или консервированная) 250-300 г
яблоко кисло-сладкое 2 шт
лук красный 1 шт. (средняя головка)
зелень свежая (укроп, петрушка или кинза)
рыбные консервы в масле (может быть горбуша, тунец и тд.) - 195 г
для заправки:
оливковое масло 2-3 ст.л
соль и молотый перец
немного сока лайма или лимона
горчица сладкая 1 ч.л.
Язык с кокосовым молоком,красным карри и макадамия орехами
говяжьи языки 2 шт. (весом 2 кг.)
лавровый лист 4 шт.
гвоздика 4 шт. (целая сухая)
чёрный перец 1 ч.л. (горошек)
лук репчатый 1 головка (300 г)
красная карри паста 2 ст.л.
макадамия орехи 130 г
оливковое масло 2 ст.л. сливочное масло 2 ст.л.
кокосовое молоко 5 ст.л.
чеснок 4 - 6 зубков
сок лайма 2 - 4 ст.л.
кинза зелёная 1/2 пучка
соль
Каталог: Блюда из субпродуктов
1216090 мин.83853
говяжьи языки 2 шт. (весом 2 кг.)
лавровый лист 4 шт.
гвоздика 4 шт. (целая сухая)
чёрный перец 1 ч.л. (горошек)
лук репчатый 1 головка (300 г)
красная карри паста 2 ст.л.
макадамия орехи 130 г
оливковое масло 2 ст.л. сливочное масло 2 ст.л.
кокосовое молоко 5 ст.л.
чеснок 4 - 6 зубков
сок лайма 2 - 4 ст.л.
кинза зелёная 1/2 пучка
соль
Суп из сладкого перца с маринованной скумбрией
для супа:
2 красных мясистых болгарских перца
2 крупных сладких помидора
1 ст. льда
2 ст.л. белого винного уксуса
1 зуб. чеснока
соль
перец
__________________
для скумбрии:
2 свежие скумбрии
1 ст. воды
1 ст.л. сахара
сок 1 лимона
1 ч.л. соли
_________________
для украшения можно взять спаржу и мясистые помидоры, а также кресс-салат
у меня оказалась под рукой цветная капуста и китайская фасоль :)
Каталог: Холодные супы
790930 мин.42619
для супа:
2 красных мясистых болгарских перца
2 крупных сладких помидора
1 ст. льда
2 ст.л. белого винного уксуса
1 зуб. чеснока
соль
перец
__________________
для скумбрии:
2 свежие скумбрии
1 ст. воды
1 ст.л. сахара
сок 1 лимона
1 ч.л. соли
_________________
для украшения можно взять спаржу и мясистые помидоры, а также кресс-салат
у меня оказалась под рукой цветная капуста и китайская фасоль :)
Пирожки жареные с печенью и картошкой
для теста
1 ст. (250 мл. ) теплой воды пополам с молоком
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
2.5 - 3 ст. пшеничной муки
для начинки
300 г говяжьей печени
2 средние картошки
1 большая луковица
1 небольшой пучок укроп+петрушка
соль, красный молотый перец -
3 ст.л. сметаны
растительное масло для обжаривания
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
6474512925
для теста
1 ст. (250 мл. ) теплой воды пополам с молоком
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. растительного масла
2.5 - 3 ст. пшеничной муки
для начинки
300 г говяжьей печени
2 средние картошки
1 большая луковица
1 небольшой пучок укроп+петрушка
соль, красный молотый перец -
3 ст.л. сметаны
растительное масло для обжаривания
Пикантный острый салат из кабачков.
кабачки молодые-3 шт- на 500 г
лук-лучше сладкий синий-2 средних шт.
морковь крупная-1 шт.
сельдерей-черешки-2 стебля
перец сладкий красный-1 шт-крупный
чеснок молодой-1 головка
имбирь свежий- с лесной орешек кусочек
мед- 1 ст.л. густого
уксус бальзамико- 3 ст.л.
смесь перцев- 1 кофейная ложка
кориандр в зернах- 1 ч.л.
соль -много не надо
Каталог: Салат из кабачков
1744515036
кабачки молодые-3 шт- на 500 г
лук-лучше сладкий синий-2 средних шт.
морковь крупная-1 шт.
сельдерей-черешки-2 стебля
перец сладкий красный-1 шт-крупный
чеснок молодой-1 головка
имбирь свежий- с лесной орешек кусочек
мед- 1 ст.л. густого
уксус бальзамико- 3 ст.л.
смесь перцев- 1 кофейная ложка
кориандр в зернах- 1 ч.л.
соль -много не надо
Огненные крабы
крабы не крупные - 2 кг.
растительное масло - 2 ст.л.
кориандр - 1 ст.л. (семена)
семена горчицы - 1 ст.л.
красный чили перец - 1 ст.л. (хлопья)
лук репчатый - 1 головка 250 г
чеснок - 4 зубка
имбирь свежий - 30 г
куркума - 1 ч.л.
пальмовый сахар - 1 ч.л.
тамарид паста - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
крабовый бульон - 150 мл.
кинза зелёная - 1/4 пучка
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
677360 мин.42430
крабы не крупные - 2 кг.
растительное масло - 2 ст.л.
кориандр - 1 ст.л. (семена)
семена горчицы - 1 ст.л.
красный чили перец - 1 ст.л. (хлопья)
лук репчатый - 1 головка 250 г
чеснок - 4 зубка
имбирь свежий - 30 г
куркума - 1 ч.л.
пальмовый сахар - 1 ч.л.
тамарид паста - 1 ч.л.
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
крабовый бульон - 150 мл.
кинза зелёная - 1/4 пучка
Блинные мешочки с соусом из спаржи
блинчики
80 г пшеничной муки
1 ч.л. сахара
щепотка соли
1 яйцо
180 мл. молока
2 ст.л. рапсового масла
6 перьев зеленого лука
начинка
1 ст.л. оливкового масла
½ луковицы
1 зубчик чеснока
½ стебля сельдерея
½ моркови
½ цуккини
¼ красного болгарского перца
¼ зеленого болгарского перца
1 ст.л. петрушки
2 ст.л. сливок
соль и черный перец
соус из спаржи
200 г спаржи
70 мл. сливок
соль
Каталог: Мясные закуски
61091 мин.6311
блинчики
80 г пшеничной муки
1 ч.л. сахара
щепотка соли
1 яйцо
180 мл. молока
2 ст.л. рапсового масла
6 перьев зеленого лука
начинка
1 ст.л. оливкового масла
½ луковицы
1 зубчик чеснока
½ стебля сельдерея
½ моркови
½ цуккини
¼ красного болгарского перца
¼ зеленого болгарского перца
1 ст.л. петрушки
2 ст.л. сливок
соль и черный перец
соус из спаржи
200 г спаржи
70 мл. сливок
соль
Тартар из лосося и сибаса
лосось - 150 г
сибас - 150 г
нарезанные мелким кубиком:
лук белый сладкий - 1,5 ч.л с горкой
яблоко кисло-сладкое - 2 ч.л
для заправки:
сок лимона или лайма - 1,5 ч.л.
масло оливковое - 2-3 ч.л.
соус соевый - 1 ч.л.
соль крупная морская,
перец ч.м.
соус острый типа табаско - ,
бальзамический крем,
для украшения - 2 ч.л. красной икры,
зелень, слайсы лайма, слайсы яблока.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1389110 мин.23930
лосось - 150 г
сибас - 150 г
нарезанные мелким кубиком:
лук белый сладкий - 1,5 ч.л с горкой
яблоко кисло-сладкое - 2 ч.л
для заправки:
сок лимона или лайма - 1,5 ч.л.
масло оливковое - 2-3 ч.л.
соус соевый - 1 ч.л.
соль крупная морская,
перец ч.м.
соус острый типа табаско - ,
бальзамический крем,
для украшения - 2 ч.л. красной икры,
зелень, слайсы лайма, слайсы яблока.
Пирог с рыбой и лимонной чермулой
300 г слоеного теста
300 г отварной в специях горбуши
1 помидор
четверть желтого болгарского перца
3 ст.л. домашних панировочных сухарей
1 яйцо для смазывания теста
для чермулы:
1,5 лимона
0,5 красной луковицы
30 г зеленого лука
1 зубчик чеснока
2 веточки петрушки (у меня сушеная петрушка)
0,5 ч.л. зиры
2 ст.л. оливкового масла
щепотка сахара
соль
свежемолотый черный перец
Каталог: Пирог с рыбой
8843180 мин.31523
300 г слоеного теста
300 г отварной в специях горбуши
1 помидор
четверть желтого болгарского перца
3 ст.л. домашних панировочных сухарей
1 яйцо для смазывания теста
для чермулы:
1,5 лимона
0,5 красной луковицы
30 г зеленого лука
1 зубчик чеснока
2 веточки петрушки (у меня сушеная петрушка)
0,5 ч.л. зиры
2 ст.л. оливкового масла
щепотка сахара
соль
свежемолотый черный перец
Пирог-пицца "солнышко"
тесто:
мука пшеничная 300-350 г
соль 1/2 ч.л.
зелень сушен.1 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
дрожжи свежие 10 г
мёд жидкий 1/2 ч.л.
вода тёплая 175 мл.
............
начинка:
грудка куриная 250 г
томаты вяленые 60 г
перец красный 1 шт.
сыр твёрдый 100-150 г
соус томатный 2-4 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
...........
желток,
мак,
кунжут.
Каталог: Пицца
1245245537
тесто:
мука пшеничная 300-350 г
соль 1/2 ч.л.
зелень сушен.1 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
дрожжи свежие 10 г
мёд жидкий 1/2 ч.л.
вода тёплая 175 мл.
............
начинка:
грудка куриная 250 г
томаты вяленые 60 г
перец красный 1 шт.
сыр твёрдый 100-150 г
соус томатный 2-4 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
...........
желток,
мак,
кунжут.
Пироги с фаршем и овощами "базлама"
тесто:
500 г.муки
20 г.свежих дрожжей
300-350 мл.тёплого молока или воды
1 ч.л. соли
1 чюлю сахара
50 мл.растительногом асла( у меня подсолнечное)
начинка:
350 г.фарша(в оригинале говяжьего,у меня свиной)
50 г.черемши свежей
2 больших луоквицы
1/2 жёлтой паприки(можно и красной)
2 средних помидора
соль и перец молотый
1 яйцо и 1 ч.л. растительного масла для смазки пирожков
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
15323120 мин.63628
тесто:
500 г.муки
20 г.свежих дрожжей
300-350 мл.тёплого молока или воды
1 ч.л. соли
1 чюлю сахара
50 мл.растительногом асла( у меня подсолнечное)
начинка:
350 г.фарша(в оригинале говяжьего,у меня свиной)
50 г.черемши свежей
2 больших луоквицы
1/2 жёлтой паприки(можно и красной)
2 средних помидора
соль и перец молотый
1 яйцо и 1 ч.л. растительного масла для смазки пирожков
Острый рис с перепелиными яйцами
рис круглый «мистраль» - 0,25 ст.
кукуруза консервированная - 0,5 ст.
горошек зеленый консервированный - 0,5 ст
сок лимона - 2 ч.л.
цедра половинки лимона
перец красный острый - 1 ст.
лук - 1 гол
чеснок - 1 зубчик
корень имбиря свежий - 1-2 см
соус терияки - 2 ст.л.
масло кунжутное 0,5 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л. для жарки
мускатный орех свежемолотый - 0,5 ч.л.
соль -
перепелиные яйца - 20 шт
Каталог: Вторые блюда из круп
697254 мин.444
рис круглый «мистраль» - 0,25 ст.
кукуруза консервированная - 0,5 ст.
горошек зеленый консервированный - 0,5 ст
сок лимона - 2 ч.л.
цедра половинки лимона
перец красный острый - 1 ст.
лук - 1 гол
чеснок - 1 зубчик
корень имбиря свежий - 1-2 см
соус терияки - 2 ст.л.
масло кунжутное 0,5 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л. для жарки
мускатный орех свежемолотый - 0,5 ч.л.
соль -
перепелиные яйца - 20 шт
Рулька барашка с соусом и кус кусом
для рульки:
рулька барашка - 1 шт. около 1 кг
горчица зерновая - 1 ч.л.
......
для соуса:
айва - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
петрушка - несколько веточек
тимьян - веточка
розмарин - веточка
кетчуп слобода гриль - 2 ст.л.
лавровый лист - 1 шт
вино красное полусухое - 50 мл.
сахар - 1 ч.л.
перец черный -
соль -
масло оливковое - 2 ст.л.
вода - 200 мл.
.....
кус-кус - 100 г
Каталог: Блюда из мяса
5401125
для рульки:
рулька барашка - 1 шт. около 1 кг
горчица зерновая - 1 ч.л.
......
для соуса:
айва - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
петрушка - несколько веточек
тимьян - веточка
розмарин - веточка
кетчуп слобода гриль - 2 ст.л.
лавровый лист - 1 шт
вино красное полусухое - 50 мл.
сахар - 1 ч.л.
перец черный -
соль -
масло оливковое - 2 ст.л.
вода - 200 мл.
.....
кус-кус - 100 г
Яркий рисовый салат из австралии
рис жасмин "мистраль" - 1 ст.
шафран - несколько тычинок
тмин - 1/2 ч.л.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
помидоры средние - 2 шт.
лук репчатый красный - 1/2 шт.
тыквенные семечки - 15г
кедровые орехи - 15г
изюм - 25г
абрикос - 1 шт.
петрушка - небольшой пучок
оливковое масло - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
мед - 1/2 ч.л.
свежевыжатый лимонный сок - 1 ст.л.
соль и перец
Каталог: Салат из овощей
948430 мин.469
рис жасмин "мистраль" - 1 ст.
шафран - несколько тычинок
тмин - 1/2 ч.л.
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
помидоры средние - 2 шт.
лук репчатый красный - 1/2 шт.
тыквенные семечки - 15г
кедровые орехи - 15г
изюм - 25г
абрикос - 1 шт.
петрушка - небольшой пучок
оливковое масло - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
мед - 1/2 ч.л.
свежевыжатый лимонный сок - 1 ст.л.
соль и перец
Аранчини с соусом маринара
рис кубань мистраль 1 ст.
соль
пармезан 100 г
яйцо 2 шт.
моцарелла (шарики) 150 г
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соус маринара:
томаты без кожи 1 кг
сахар мистраль нерафинированный демерара 2 ст.л.
соль 2 ч.л.
перец
лимон 1/2 шт.
красное вино 60 мл.
чеснок 3 зубчика
сушенная зелень базилика и розмарина 1 ч.л.
свежая зелень (базилик, кинза, укроп)
Каталог: Вторые блюда из круп
1226912016
рис кубань мистраль 1 ст.
соль
пармезан 100 г
яйцо 2 шт.
моцарелла (шарики) 150 г
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соус маринара:
томаты без кожи 1 кг
сахар мистраль нерафинированный демерара 2 ст.л.
соль 2 ч.л.
перец
лимон 1/2 шт.
красное вино 60 мл.
чеснок 3 зубчика
сушенная зелень базилика и розмарина 1 ч.л.
свежая зелень (базилик, кинза, укроп)
Суп овощной с шампиньонами и щавелем
грудинка говяжья на кости – 1 шт.
коренья сухие для бульона: сельдерей, пастернак, петрушка – 2 ст.л.
шампиньоны – 300 г
щавель свежий – 1 большой пучок
картофель – 5 шт.
лук репчатый красный – 1 шт.
лук репчатый белый – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
капуста свежая – 300 г
перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
зеленый лук, петрушка, укроп – по 1 пучку
масло растительное – 3 ст.л.
соль
Каталог: Супы
6098180 мин.1202
грудинка говяжья на кости – 1 шт.
коренья сухие для бульона: сельдерей, пастернак, петрушка – 2 ст.л.
шампиньоны – 300 г
щавель свежий – 1 большой пучок
картофель – 5 шт.
лук репчатый красный – 1 шт.
лук репчатый белый – 1 шт.
помидоры – 2 шт.
капуста свежая – 300 г
перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
зеленый лук, петрушка, укроп – по 1 пучку
масло растительное – 3 ст.л.
соль
Тёплый салат с жареным картофелем и лососем
картофель - 2 шт.
лук-порей - 0,25 стебля
горошек - 0,5 банки
лосось г/к - 250 г
солёный огурец - 1 - 2 шт.
салат айсберг - 0,25 кочана
заправка:
оливковое масло - 4 ст.л.
горчица в зёрнышках - 0,5 ч.л.
уксус из красного вина - 1 ст.л.
лимонный перец - 3 щепотки
морская соль - 3 щепотки
чесночная соль - 2 щепотки
орегано суш. - 2 щепотки
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
Каталог: Салат из лосося
398230 мин.297
картофель - 2 шт.
лук-порей - 0,25 стебля
горошек - 0,5 банки
лосось г/к - 250 г
солёный огурец - 1 - 2 шт.
салат айсберг - 0,25 кочана
заправка:
оливковое масло - 4 ст.л.
горчица в зёрнышках - 0,5 ч.л.
уксус из красного вина - 1 ст.л.
лимонный перец - 3 щепотки
морская соль - 3 щепотки
чесночная соль - 2 щепотки
орегано суш. - 2 щепотки
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
Самса по-индийски
для теста:
мука - 500 г
соль – 1/2 ч.л.
вода – 250 мл.
растительное масло – 50 мл.
для начинки:
лук – 2 шт.
кориандр -1 ч.л.
красный острый перец – 1/4 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
зира - 1/2 ч.л.
свежий имбирь - 20 г
зеленый горошек – 100 г
растительное масло – 4-5 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
картошка - 5-6 шт.
растительное масло (для жарки)
Каталог: Самса
5900104
для теста:
мука - 500 г
соль – 1/2 ч.л.
вода – 250 мл.
растительное масло – 50 мл.
для начинки:
лук – 2 шт.
кориандр -1 ч.л.
красный острый перец – 1/4 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
зира - 1/2 ч.л.
свежий имбирь - 20 г
зеленый горошек – 100 г
растительное масло – 4-5 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
картошка - 5-6 шт.
растительное масло (для жарки)
Оджахури с курицей и кабачком на кеци #грузия
филе куриное (любое мясо: говядина, свинина, баранина) - 500 г
соль - 0,5 ч.л.
перец красный острый - 0,5 ч.л.
тимьян - 1 ч л
масло подсолнечное - 1 ст.л. (я использовала оливковое)
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 шт.
кабачок или цукини - 1 шт
помидор крупный - 1 шт.
соус томатный - 3 ст.л. (у меня краснодарский)
зелень: лук, укроп, петрушка, базилик - для подачи (любая зелень)
Каталог: Блюда из мяса
14588120 мин.354
филе куриное (любое мясо: говядина, свинина, баранина) - 500 г
соль - 0,5 ч.л.
перец красный острый - 0,5 ч.л.
тимьян - 1 ч л
масло подсолнечное - 1 ст.л. (я использовала оливковое)
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 шт.
кабачок или цукини - 1 шт
помидор крупный - 1 шт.
соус томатный - 3 ст.л. (у меня краснодарский)
зелень: лук, укроп, петрушка, базилик - для подачи (любая зелень)
Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
