Вход | Регистрация
Шоколадное масло – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом шоколадное масло: 1643
Сливочно-смородиновый желейный торт "полосатик"
корж:
шоколад горький 35 г
масло сливочное 50 г
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
мука 2 ст.л.
пропитка:
сироп от варенья 4 ст.л.
ром или коньяк 2 ст.л.
черносмородиновое желе:
смородина 350 г
сливки 250 г
сахар 100 г
желатин
сливочно-шоколадное желе:
сливки 250 г
шоколад белый 200 г
стручок ванили ( ванильный сахар)
желатин (порошок)15 г
Каталог: Муссы
29959180 мин.1270112
корж:
шоколад горький 35 г
масло сливочное 50 г
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
разрыхлитель 0,5 ч.л.
мука 2 ст.л.
пропитка:
сироп от варенья 4 ст.л.
ром или коньяк 2 ст.л.
черносмородиновое желе:
смородина 350 г
сливки 250 г
сахар 100 г
желатин
сливочно-шоколадное желе:
сливки 250 г
шоколад белый 200 г
стручок ванили ( ванильный сахар)
желатин (порошок)15 г
Avocado-chocolate truffles /шоколадно-авокадные трюфеля.
авокадо 1 шт. большой и мягкий.
масло сливочное 180-200 г
какао 5 ст.л. (в оригинале 1 1/4 ст. )
сахарная пудра 1 ст. 200 мл.(в оригинале 2 ст. )+ ст. на обсыпку.
вишнёвый ликёр 50 мл.(можно не добавлять)
ванильная эссенция 1 ч.л.
для обсыпания.
миндаль стружка или сахарная пудра или покрошенное шоколадное печенье и пересыпанное с какао порошком.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
9687186561
авокадо 1 шт. большой и мягкий.
масло сливочное 180-200 г
какао 5 ст.л. (в оригинале 1 1/4 ст. )
сахарная пудра 1 ст. 200 мл.(в оригинале 2 ст. )+ ст. на обсыпку.
вишнёвый ликёр 50 мл.(можно не добавлять)
ванильная эссенция 1 ч.л.
для обсыпания.
миндаль стружка или сахарная пудра или покрошенное шоколадное печенье и пересыпанное с какао порошком.
Торт 'шоколадная королева'
коржи:
9 белков
300 г сахара
300 г молотого грецкого ореха
яичный крем:
6 желтков
90 г сахара
75 мл. сливок(38%)
125 г сливочного масла
шоколадный мусс:
150 г молочного шоколада
30 мл. крепкого кoфе
2 ст. л. виски
8 г желатина
2 желтка
100 мл. сливки (38%)
2 белка
50 г сахарной пудры
вишни – на любителя,я не добавляла
Каталог: Торты
1615013057
коржи:
9 белков
300 г сахара
300 г молотого грецкого ореха
яичный крем:
6 желтков
90 г сахара
75 мл. сливок(38%)
125 г сливочного масла
шоколадный мусс:
150 г молочного шоколада
30 мл. крепкого кoфе
2 ст. л. виски
8 г желатина
2 желтка
100 мл. сливки (38%)
2 белка
50 г сахарной пудры
вишни – на любителя,я не добавляла
Торт "элинор"
шоколадно-лимонный бисквит
80 г белого шоколада
60 г сливочного масла
кожура лимона
2 белка
30 г сахара
20 г муки
20 г крахмала
желе из красного вина
1 cтакан красного вина
120 г сахара
10 г желатина
малина - примерно полтора ст. может, больше
ваниль, палочка корицы
мусс
150 г белого шоколада
100 мл. молока
4 г желатина
250 г маскарпоне
кожура лимона
Каталог: Торты
758912759
шоколадно-лимонный бисквит
80 г белого шоколада
60 г сливочного масла
кожура лимона
2 белка
30 г сахара
20 г муки
20 г крахмала
желе из красного вина
1 cтакан красного вина
120 г сахара
10 г желатина
малина - примерно полтора ст. может, больше
ваниль, палочка корицы
мусс
150 г белого шоколада
100 мл. молока
4 г желатина
250 г маскарпоне
кожура лимона
Творожное пирожное с черешней в шоколадной глазури.
тесто:
творог(у меня 6%)-200 г
сметана15%-1 ст.л.
яйцо- 1 шт.
сахар-2 ст.л.
мука-5 ст.л+на подпыл
ванильный сахар-1/2 ч.л.
разрыхлитель для теста-1 ч.л.
соль-щепотка
сливочное суфле:
сливки33%-100 мл.
сахарная пудра-2ч.л
желатин-1ч.л
для черешни в шоколадной глазури:
черешня свежая с хвостиком-20 шт.
шоколад тёмный-60 г
масло сливочное-40 г
Каталог: Творожное пирожное
1030914557
тесто:
творог(у меня 6%)-200 г
сметана15%-1 ст.л.
яйцо- 1 шт.
сахар-2 ст.л.
мука-5 ст.л+на подпыл
ванильный сахар-1/2 ч.л.
разрыхлитель для теста-1 ч.л.
соль-щепотка
сливочное суфле:
сливки33%-100 мл.
сахарная пудра-2ч.л
желатин-1ч.л
для черешни в шоколадной глазури:
черешня свежая с хвостиком-20 шт.
шоколад тёмный-60 г
масло сливочное-40 г
Пирог творожный
упаковка сухариков (я брала бисквитное печенье) - 225 г
масло - 160 г
сахар для основы - 200 г
сахар для творога - 250 г
яйца - 10 шт.
ванилин - 2 п.
цедра 1 лимона
щепотка соли
творог жирный 40% - 2 кг.
мука - 60 г
сливки - 150 г
шоколадные капельки - 3 п.
сахарная пудра для посыпки
жир для смазки формы
пакетик для заморозки и скалка
Каталог: Сладкие пироги
32908155100
упаковка сухариков (я брала бисквитное печенье) - 225 г
масло - 160 г
сахар для основы - 200 г
сахар для творога - 250 г
яйца - 10 шт.
ванилин - 2 п.
цедра 1 лимона
щепотка соли
творог жирный 40% - 2 кг.
мука - 60 г
сливки - 150 г
шоколадные капельки - 3 п.
сахарная пудра для посыпки
жир для смазки формы
пакетик для заморозки и скалка
Бисквитный рулет с яблочной начинкой
для теста:
мука - 100 г
яйца - 3 шт.
сахар - 100 г
молоко любой жирности - 50 мл.
сливочное масло - 30 г
картофельный крахмал - 40 г
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
соль - 1/4 ч.л.
ванилин - щепотка
яблочная начинка:
яблоки чистый вес - 600 г
сахар - 300 г
сок и цедра 1 лимона
кроме того: для украшения шоколадная глазурь или растопленный шоколад (1 плитка).
Каталог: Рулет с начинкой
32391015
для теста:
мука - 100 г
яйца - 3 шт.
сахар - 100 г
молоко любой жирности - 50 мл.
сливочное масло - 30 г
картофельный крахмал - 40 г
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
соль - 1/4 ч.л.
ванилин - щепотка
яблочная начинка:
яблоки чистый вес - 600 г
сахар - 300 г
сок и цедра 1 лимона
кроме того: для украшения шоколадная глазурь или растопленный шоколад (1 плитка).
Торт красный панчо
бисквит:
яйца - 6 шт.
сахар - 200 г
какао порошок - 1 ст.л. с горкой
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
соль - 1/4 ч.л.
красный пищевой краситель
крем:
сметана 20% - 400 г
жирные сливки 33-35% - 500 мл.
сахарная пудра - 150 г
начинка:
консервированные ананасы - 150 г
грецкие орехи - 50 г
шоколадная глазурь:
горький шоколад - 80 г
сливочное масло - 40 г
Каталог: Торты
28211610
бисквит:
яйца - 6 шт.
сахар - 200 г
какао порошок - 1 ст.л. с горкой
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
соль - 1/4 ч.л.
красный пищевой краситель
крем:
сметана 20% - 400 г
жирные сливки 33-35% - 500 мл.
сахарная пудра - 150 г
начинка:
консервированные ананасы - 150 г
грецкие орехи - 50 г
шоколадная глазурь:
горький шоколад - 80 г
сливочное масло - 40 г
Ameisenkuchen (муравей торт).
250 г маргарина
200 г сахара
4 яйца
200 г кефира
40 г крахмала
1 п. ванили
300 г муки
1 п. разрыхлителя (20 гр)
150-200 г шоколадной стружки.
глазурь:
3 ст.л. какао
3 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
1 ст.л. коньяка (бренди) или
1 п. ванили
30 г слив. масла.
50 г белого шоколада.
круглая форма 26 см.
Каталог: Кексы и маффины
1232645 мин.104273
250 г маргарина
200 г сахара
4 яйца
200 г кефира
40 г крахмала
1 п. ванили
300 г муки
1 п. разрыхлителя (20 гр)
150-200 г шоколадной стружки.
глазурь:
3 ст.л. какао
3 ст.л. сахара
3 ст.л. молока
1 ст.л. коньяка (бренди) или
1 п. ванили
30 г слив. масла.
50 г белого шоколада.
круглая форма 26 см.
Вишнёвый торт (шварцвелдеркирш)
4 яйца
250 г сахарного песка
100 мл. растительного масла
1/8 литра воды
300 г муки
1 пачка ванильного пудинга
1 пачка разрыхлителя
30 г какао = 2 ст.л.
1 банка вишнегого компота
2 шт. гвоздики, ½ корочки корицы,2 ст.л. рома
750 мл. жирных сливок,1 пакетик ванильного саара, 1 ст.л. сахарного песка, 2пакетика стабилизатора для сливок
шоколадная стружка для посыпки.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
812881840
4 яйца
250 г сахарного песка
100 мл. растительного масла
1/8 литра воды
300 г муки
1 пачка ванильного пудинга
1 пачка разрыхлителя
30 г какао = 2 ст.л.
1 банка вишнегого компота
2 шт. гвоздики, ½ корочки корицы,2 ст.л. рома
750 мл. жирных сливок,1 пакетик ванильного саара, 1 ст.л. сахарного песка, 2пакетика стабилизатора для сливок
шоколадная стружка для посыпки.
Торт лимонный (с витамином с)
тесто: яйца- 2. муки- 2,5-3 ст. сливочное масло (или маргарина)-30 г сахара- 1 ст. сливок (или сметаны)- 200 г ванилин сода на кончике ножа.
начинка: лимона-3-4 шт. изюм-1 ст. сахара (можно мед 0,5 ст. )- 1 ст. ванилин на кончике ножа.
шоколадная помадка: молока – 1 ст. сахара- 1 ст. сухой напиток «горячий шоколад»- 50 г ванилин на кончике ножа.
Каталог: Другая выпечка
6379120 мин.11534
тесто: яйца- 2. муки- 2,5-3 ст. сливочное масло (или маргарина)-30 г сахара- 1 ст. сливок (или сметаны)- 200 г ванилин сода на кончике ножа.
начинка: лимона-3-4 шт. изюм-1 ст. сахара (можно мед 0,5 ст. )- 1 ст. ванилин на кончике ножа.
шоколадная помадка: молока – 1 ст. сахара- 1 ст. сухой напиток «горячий шоколад»- 50 г ванилин на кончике ножа.
Торт "пунш"
бисквит:
5яиц
1 желток
150 г сахара
сок 1 лимона
120 г муки
1 ч.л разрыхлителя
85г масла
пунш:
сок 1 апельсина
сок 1 лимона
60 г сахара
100 мл. белого сухого вина
1 ч.л ромовой эссенции
начинка:
200 г миндаля
8 ст.л. сахарной пудры
1 белок
1 ст.л. ликера (апельсинового или лимонного)
200 г абрикосового джема
украшение:
шоколадная глазурь
миндальные листики
Каталог: Торты
1131211957
бисквит:
5яиц
1 желток
150 г сахара
сок 1 лимона
120 г муки
1 ч.л разрыхлителя
85г масла
пунш:
сок 1 апельсина
сок 1 лимона
60 г сахара
100 мл. белого сухого вина
1 ч.л ромовой эссенции
начинка:
200 г миндаля
8 ст.л. сахарной пудры
1 белок
1 ст.л. ликера (апельсинового или лимонного)
200 г абрикосового джема
украшение:
шоколадная глазурь
миндальные листики
Вишневый торт "шварцвальд"
тесто:
300 г. мягкого сливочного масла, кусочками
200 г. сахара
30 г. какао
5 яиц
300 г. муки
1 пачка разрыхлителя
начинка:
800 г. сливок (не менее 33 проц.жирн.)
3 пачки ванильного сахара
2 пачки порошка для сгущения сливок "sahnesteif"
50 г. вишневой настойки
1 банка вишневого компота(без жидкости 450 г.), но лучше свежую или свежемороженную
для украшения:
50 г. шоколадной крошки
Каталог: Торты
5477560 мин.83570
тесто:
300 г. мягкого сливочного масла, кусочками
200 г. сахара
30 г. какао
5 яиц
300 г. муки
1 пачка разрыхлителя
начинка:
800 г. сливок (не менее 33 проц.жирн.)
3 пачки ванильного сахара
2 пачки порошка для сгущения сливок "sahnesteif"
50 г. вишневой настойки
1 банка вишневого компота(без жидкости 450 г.), но лучше свежую или свежемороженную
для украшения:
50 г. шоколадной крошки
Шоколадно-кокосовые маффины "баунти"
тесто:
мука-275 г
разрыхлитель-2 ч.л.
сода пищевая-0,5 ч.л.
какао порошок-3 ст.л.
яйцо-1
коричневый сахар-130 г
сливочное масло (мягкое)-80 г
пахта-300 мл.
начинка:
сливочный сыр типа филадельфии-100 г
кокосовая стружка-100 г
сахарная пудра-2 ст.л.
ванильный сахар-1 упаковка
кроме того:
шоколадная кувертюра или просто полугорький шоколад-100 г
немного кокосовой стружки для посыпания
Каталог: Кексы и маффины
20716123177
тесто:
мука-275 г
разрыхлитель-2 ч.л.
сода пищевая-0,5 ч.л.
какао порошок-3 ст.л.
яйцо-1
коричневый сахар-130 г
сливочное масло (мягкое)-80 г
пахта-300 мл.
начинка:
сливочный сыр типа филадельфии-100 г
кокосовая стружка-100 г
сахарная пудра-2 ст.л.
ванильный сахар-1 упаковка
кроме того:
шоколадная кувертюра или просто полугорький шоколад-100 г
немного кокосовой стружки для посыпания
Пирог "цветок"
на 10 порций.
тесто:
17 ложек муки с верхом
30 г свежих дрожжей
3 ст.л. сахара
70 г маргарина для выпечки
2 яйца
щепотка соли
ванилин
цедра половины апельсина
треть ст. теплой воды
¾ ст. кефира
1 яйцо для смазывания теста
начинка:
половина ст. густого варенья (у меня из красной смородины)
4 груши
2 ст.л. сахара
корица
сливочное масло
украшения:
шоколадные «монетки»
сахарная пудра
Каталог: Сладкие пироги
10541120 мин.102745
на 10 порций.
тесто:
17 ложек муки с верхом
30 г свежих дрожжей
3 ст.л. сахара
70 г маргарина для выпечки
2 яйца
щепотка соли
ванилин
цедра половины апельсина
треть ст. теплой воды
¾ ст. кефира
1 яйцо для смазывания теста
начинка:
половина ст. густого варенья (у меня из красной смородины)
4 груши
2 ст.л. сахара
корица
сливочное масло
украшения:
шоколадные «монетки»
сахарная пудра
Десерт "птичье молоко"
6 куриных яиц или заменить на перепелиные (1:4),но я зимой не боюсь использовать и куриные
1 ст. сахара
3 ст. л. желатина
150 г сливочного масла
125 мл. молока
половина столовой л. муки
пол ч.л. растворимого кофе или какао-для кофейного слоя
шафран на кончике ножа (капелюшечку)- для желтого слоя
для покрытия глазурь шоколадная или не покрывать ничем
Каталог: Другие десерты
1139513093
6 куриных яиц или заменить на перепелиные (1:4),но я зимой не боюсь использовать и куриные
1 ст. сахара
3 ст. л. желатина
150 г сливочного масла
125 мл. молока
половина столовой л. муки
пол ч.л. растворимого кофе или какао-для кофейного слоя
шафран на кончике ножа (капелюшечку)- для желтого слоя
для покрытия глазурь шоколадная или не покрывать ничем
Печенье шоколадное рассыпчатое
масло сливочное – 100 г
майонез (легкий «мистер рикко») – 100 г
яйцо – 1 шт.
сахар – 0.5 ст.
мука кукурузная – 1 ст.
мука пшеничная – 1 ст. (без 2ух ст.л. )
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
какао - 2 ст.л.
ванильный сахар – 1 пакетик
шоколадная крошка или капли (по желанию) – 2-3 горсти
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – 0.5 ч.л.
бумажные формочки для выпекания (на это количество продуктов – 30 шт. )
Каталог: Печенье
1227760 мин.102344
масло сливочное – 100 г
майонез (легкий «мистер рикко») – 100 г
яйцо – 1 шт.
сахар – 0.5 ст.
мука кукурузная – 1 ст.
мука пшеничная – 1 ст. (без 2ух ст.л. )
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
какао - 2 ст.л.
ванильный сахар – 1 пакетик
шоколадная крошка или капли (по желанию) – 2-3 горсти
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – 0.5 ч.л.
бумажные формочки для выпекания (на это количество продуктов – 30 шт. )
Торт шоколадный мусс
шоколадный мусс:
140 г черного шоколада
100 г сахара
60 г какао
2 ст.л. муки
175 мл. молока
2 желтка + 20 г сахара
4 белка + 45г сахара
ванилин
ромовая эссенция
крем:
2 желтка
50 г сахара
ванилин
ромовая эссенция
500 мл. сливок
2 пакетика закрепителя сливок
глазурь:
1 ст.л. какао
1 ст.л. сахара
2 ст.л. молока
1 ч.л слив. масла
ромовая эссенция
Каталог: Торт-мусс
25858158112
шоколадный мусс:
140 г черного шоколада
100 г сахара
60 г какао
2 ст.л. муки
175 мл. молока
2 желтка + 20 г сахара
4 белка + 45г сахара
ванилин
ромовая эссенция
крем:
2 желтка
50 г сахара
ванилин
ромовая эссенция
500 мл. сливок
2 пакетика закрепителя сливок
глазурь:
1 ст.л. какао
1 ст.л. сахара
2 ст.л. молока
1 ч.л слив. масла
ромовая эссенция
Кекс "сюрприз"
шоколадный рулет:
3 яйца
75 г сахарной пудры
40 г муки
35 г крахмала
1 ст.л. какао
начинка:
250 г рикотты
70 г сахарной пудры
1 яйцо
1 ст.л. кукурузного крахмала
1 банан
1 груша
ореховое тесто:
175 г слив. масла
160 г сахара
сок и цедра 1 лимона
5 яиц
150 г орехов
100 г муки
1 ч.л разрыхлителя
Каталог: Кексы и маффины
1070313573
шоколадный рулет:
3 яйца
75 г сахарной пудры
40 г муки
35 г крахмала
1 ст.л. какао
начинка:
250 г рикотты
70 г сахарной пудры
1 яйцо
1 ст.л. кукурузного крахмала
1 банан
1 груша
ореховое тесто:
175 г слив. масла
160 г сахара
сок и цедра 1 лимона
5 яиц
150 г орехов
100 г муки
1 ч.л разрыхлителя
Торт крем аль крем по-московски
тесто
4яйца
4 ст.л. сахара
1 пачка шоколадного крема (55 г)
1 ст.л. с горкой кукурузного крахмала
крем
200 г сливок 38%
1 пачка ванильного крема (55гр)
3 ст.л. сахарной пудры
1/3 ст. холодного молока 3,2%
помадка
2 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сметаны 20%
форма разъемная 18см, духовка 180, время 20-25мин
Каталог: Торты
2666660 мин.124184
тесто
4яйца
4 ст.л. сахара
1 пачка шоколадного крема (55 г)
1 ст.л. с горкой кукурузного крахмала
крем
200 г сливок 38%
1 пачка ванильного крема (55гр)
3 ст.л. сахарной пудры
1/3 ст. холодного молока 3,2%
помадка
2 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. сметаны 20%
форма разъемная 18см, духовка 180, время 20-25мин
Шоколадные маффины с цуккини
яйца - 2 шт.
цуккини (или кабачки) - 1,5 - 2 шт. небольшого размера (200 г),
мука - 2 ст. (на 250 мл. ),
кефир (нежирный) - 1 ст.
сахар светло-коричневый - 2/3 ст.
растительное масло - 5 ст.л.
какао - 0,5 ст.
кофе растворимый - 1 ч.л.
грецкие орехи - 2 ст.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
корица - 1 ч.л.
смесь молотой гвоздики с душистым перцем - 1/2 ч.л.
шоколадная стружка
Каталог: Кексы и маффины
1006160 мин.61832
яйца - 2 шт.
цуккини (или кабачки) - 1,5 - 2 шт. небольшого размера (200 г),
мука - 2 ст. (на 250 мл. ),
кефир (нежирный) - 1 ст.
сахар светло-коричневый - 2/3 ст.
растительное масло - 5 ст.л.
какао - 0,5 ст.
кофе растворимый - 1 ч.л.
грецкие орехи - 2 ст.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
корица - 1 ч.л.
смесь молотой гвоздики с душистым перцем - 1/2 ч.л.
шоколадная стружка
Финиковый рулет со сливочным кремом
финики 150 г.(вес б/к)
сода для выпечки 1 ч.л.
масло сливочное 50 г.
сахар коричневый
демерара fine от «мистраль» 150 г.
яйцо 2 шт. ( с-о )
мука 100 г.
сахар белый мелкий 2 ст.л.
сыр творожно-сливочный 200 г.
сахарная пудра 60 г.
желатин 2 ч.л.
молоко 60-70 мл.
сливки 35% 200 мл.
глазурь шоколадная белая 30- 50 г.
Каталог: Рулеты
1671211922
финики 150 г.(вес б/к)
сода для выпечки 1 ч.л.
масло сливочное 50 г.
сахар коричневый
демерара fine от «мистраль» 150 г.
яйцо 2 шт. ( с-о )
мука 100 г.
сахар белый мелкий 2 ст.л.
сыр творожно-сливочный 200 г.
сахарная пудра 60 г.
желатин 2 ч.л.
молоко 60-70 мл.
сливки 35% 200 мл.
глазурь шоколадная белая 30- 50 г.
Шоколадный торт с итальянской меренгой
для коржей:
мука пшеничная- 220 гр
сахар- 150 гр
масло слив.- 150 гр
яйца- 3 шт.
соль- 1 щепотка
разрыхлитель- 2 ч.л.
сметана- 2 ст.л.
какао порошок- 2 ст.л.
для меренги:
белки- 3 шт.
сахар- 180 гр
вода- 60 мл.
соль
для крема: ( можно без него, заменить на любой ягодный джем или шоколадную пасту)
желтки- 1 шт.
сахар- 20 гр
молоко- 100 мл.
Каталог: Торты
10400120 мин.1023
для коржей:
мука пшеничная- 220 гр
сахар- 150 гр
масло слив.- 150 гр
яйца- 3 шт.
соль- 1 щепотка
разрыхлитель- 2 ч.л.
сметана- 2 ст.л.
какао порошок- 2 ст.л.
для меренги:
белки- 3 шт.
сахар- 180 гр
вода- 60 мл.
соль
для крема: ( можно без него, заменить на любой ягодный джем или шоколадную пасту)
желтки- 1 шт.
сахар- 20 гр
молоко- 100 мл.
Шоколадный пирог с бальзамико,свежими ягодами и ванильным пудингом (вкусно,быстро,просто)
основа
1 ст. муки (1 ст. =250 мл.)
3 ст. л. овсянки
125 г коричневого сахара демерара тм мистраль
125 г шоколадного масла размягченного
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. бальзамико
3 яйца
наполнение
свежие или консервированные ягоды-фрукты - у меня свежие клубника,нектарин,яблоко
для пудинга
300 мл. яблочного сока
1 пакетик ванильного пудинга
4 ст. л. сахара или
форма на 26
Каталог: Пироги
718730 мин.81519
основа
1 ст. муки (1 ст. =250 мл.)
3 ст. л. овсянки
125 г коричневого сахара демерара тм мистраль
125 г шоколадного масла размягченного
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. бальзамико
3 яйца
наполнение
свежие или консервированные ягоды-фрукты - у меня свежие клубника,нектарин,яблоко
для пудинга
300 мл. яблочного сока
1 пакетик ванильного пудинга
4 ст. л. сахара или
форма на 26
Банановые маффины с шоколадом под клюквенной глазурью
банан - 2 шт.
шоколад поломанный (у меня шоколадная стружка) - 70 г
растительное масло - 70 мл.
вода - 70 мл.
сахар тростниковый мелкий - 2 ст.л.
щепотка соли
мука цельнозерновая - 120 г
мука пшеничная - 120 г
сода (гашёная лимонным соком) - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
клюквенная глазурь:
клюква (свежая или мороженная) - 200 г
вода - 50 мл.
сахар кусковой - 70 г
корица - 1 палочка
бадьян - 1 звёздочка
Каталог: Маффины с бананом
776335 мин.32616
банан - 2 шт.
шоколад поломанный (у меня шоколадная стружка) - 70 г
растительное масло - 70 мл.
вода - 70 мл.
сахар тростниковый мелкий - 2 ст.л.
щепотка соли
мука цельнозерновая - 120 г
мука пшеничная - 120 г
сода (гашёная лимонным соком) - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
клюквенная глазурь:
клюква (свежая или мороженная) - 200 г
вода - 50 мл.
сахар кусковой - 70 г
корица - 1 палочка
бадьян - 1 звёздочка
Пирог "рубиновое сердце амура"
тесто:
грецкие орехи - 200 г
овсяные хлопья - 4 ст.л.
мука - 6 ст.л.
масло сливочное - 100 г (у меня шоколадное)
сахар - 2 ст.л.
молотый мускатный орех - 0,5 ч.л.
..........
начинка:
свекла вареная - 500 г
сок лимона - 1 ст.л.
мука - 2 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт
сливки 20% - 2 ст.л.
ванильный сахар -
...........
крем:
йогурт (любой) - 3-4 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
Каталог: Пироги
546160 мин.10611
тесто:
грецкие орехи - 200 г
овсяные хлопья - 4 ст.л.
мука - 6 ст.л.
масло сливочное - 100 г (у меня шоколадное)
сахар - 2 ст.л.
молотый мускатный орех - 0,5 ч.л.
..........
начинка:
свекла вареная - 500 г
сок лимона - 1 ст.л.
мука - 2 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт
сливки 20% - 2 ст.л.
ванильный сахар -
...........
крем:
йогурт (любой) - 3-4 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
Пирог а-ля пудинговый чизкейк.
для шоколадного слоя:
1. яйцо – 2 шт
2. масло растительное – 2 ст.л.
3. сахар – 3 ст.л.
4. какао – 6 ст.ложек
5. мука – 3 ст.л.
6. разрыхлитель – 0,5 ч.л.
для творожного пудинга:
7. творог 9% жирности – 250 г
8. сахар – 3 ст.л.
9. яйцо – 1 шт
10. молоко – 350 мл.
11. пудинг сухой ванильный – 1 пакетик
12. персики в сиропе – 2 шт
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
887311013
для шоколадного слоя:
1. яйцо – 2 шт
2. масло растительное – 2 ст.л.
3. сахар – 3 ст.л.
4. какао – 6 ст.ложек
5. мука – 3 ст.л.
6. разрыхлитель – 0,5 ч.л.
для творожного пудинга:
7. творог 9% жирности – 250 г
8. сахар – 3 ст.л.
9. яйцо – 1 шт
10. молоко – 350 мл.
11. пудинг сухой ванильный – 1 пакетик
12. персики в сиропе – 2 шт
Кулич на водке
опара:
молоко -250 мл.
сахар – 3 ст.л.
дрожжи сырые -25 г (сухие дрожжи – 8 г)
мука – 1 ст.л.
тесто:
мука – 650-700 гр
сахар -150 гр
ванилин – 1 г
яйцо – 2 шт.
сливочное масло – 130 г
водка – 1 ст.л.
корица – 1/4 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
изюм – 100 г
шоколадная глазурь:
белый шоколад – 200 гр
сливки – 30 мл.( любой жирности)
Каталог: Куличи
1444860 мин.1014
опара:
молоко -250 мл.
сахар – 3 ст.л.
дрожжи сырые -25 г (сухие дрожжи – 8 г)
мука – 1 ст.л.
тесто:
мука – 650-700 гр
сахар -150 гр
ванилин – 1 г
яйцо – 2 шт.
сливочное масло – 130 г
водка – 1 ст.л.
корица – 1/4 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
изюм – 100 г
шоколадная глазурь:
белый шоколад – 200 гр
сливки – 30 мл.( любой жирности)
Праздничный новогодний торт
для бисквита на торт:
яйцо куриное 5 шт.
сахар 230 г
мука 150 г
какао порошок 30 г
ванильный сахар 1 ч.л.
щепотка соли.
для приготовления крема:
сливки 300 мл.л.
сгущенное молоко 250 г
чернослив 150 г
грецкий орех 200 г
коньяк 30 г
шоколадный ганаш:
шоколад 200 г
сливочное масло 100 г
для украшения торта мастика и съедобные украшения.
Каталог: Торты
11178110 мин.802
для бисквита на торт:
яйцо куриное 5 шт.
сахар 230 г
мука 150 г
какао порошок 30 г
ванильный сахар 1 ч.л.
щепотка соли.
для приготовления крема:
сливки 300 мл.л.
сгущенное молоко 250 г
чернослив 150 г
грецкий орех 200 г
коньяк 30 г
шоколадный ганаш:
шоколад 200 г
сливочное масло 100 г
для украшения торта мастика и съедобные украшения.
Торт" бархатно шоколадный"
для теста:
200 г шоколадного бисквитного печенья( для израильтян" пети бэр)
100 г орехов пекан или грецких
100 г мягкого сливочного масла
для начинки:
250 г горького шоколада 70%
3 белка
3 желтка
1 ст. сахара
1 ч.л ванильной эссенции
500 г маскарпоне
200 г сметаны(я брала 27 %)
0.5 ст. муки
1 ложка какао
для украшения:
какао для присыпки
белый шоколад
Каталог: Другая выпечка
19697174171
для теста:
200 г шоколадного бисквитного печенья( для израильтян" пети бэр)
100 г орехов пекан или грецких
100 г мягкого сливочного масла
для начинки:
250 г горького шоколада 70%
3 белка
3 желтка
1 ст. сахара
1 ч.л ванильной эссенции
500 г маскарпоне
200 г сметаны(я брала 27 %)
0.5 ст. муки
1 ложка какао
для украшения:
какао для присыпки
белый шоколад
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
