Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Оладьи с грушевым соусом

Фото к рецепту: Оладьи с грушевым соусом

Ингредиенты

  • тесто:
  • 600 мл. питьевого йогурта
  • 2 яйца
  • 75 мл. растительного масла,
  • 2 чайн. ложки разрыхлителя
  • примерно 250 г муки
  • щепотка соли.
  • соус:
  • 4 груши
  • 30 г. сливочного масла
  • 40 г сахара.
  • 1 стол. ложка коньяка
  • 1 стол. ложка крахмала

Пошаговый рецепт приготовления

В преддверии Масленицы хочу предложить рецепт вкусных оладушек с грушевым соусом.

Замесить тесто на оладьи (можно по вашему любимому рецепту). Смешать яйца, масло, йогурт, разрыхлитель, соль и постепенно добавлять муку до консистенции теста как на оладьи.

На сковороду (я смазываю сковороду маслом, лишь при выпечке первого оладушка) выложить по 1 стол. ложке теста и обжарить с двух сторон.

Приготовить соус. Груши очистить и порезать на кубики. Положить на сковороду груши и масло, слегка обжарить. Добавить сахар и коньяк, потушить 5 минут. Затем посыпать крахмалом и размешать.

Подавать оладьи с грушевым соусом.

Пошаговые фото рецепта

Оладьи с грушевым соусом: шаг 1
Оладьи с грушевым соусом: шаг 2
Оладьи с грушевым соусом: шаг 3
Оладьи с грушевым соусом: шаг 4

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:10557
  • Понравилось:36
  • Создан:15 февраля 2012, 15:05
  • Каталоги:Блины Выпечка 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Курица в остро-сладком соусе с кунжутомКурица в остро-сладком соусе с кунжутом
Пирог из топленого молока с творогомПирог из топленого молока с творогом
Йогуртовые булочки с творожной массой и карамельно-ореховой корочкойЙогуртовые булочки с творожной массой и карамельно-ореховой корочкой
Творожно-апельсиновые блинчики с апельсино-шоколадным соусомТворожно-апельсиновые блинчики с апельсино-шоколадным соусом

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты

Подборки рецептов

Шоколадное печеньеКлассический кексМаффины творожныеПеченье с глазурьюСахарное печеньеСырные лепешкиПеченье ореоОладьи из брокколиСлойки с вишнейБлины с яйцом и лукомБанановые оладьиБлины на сывороткеТесто для кексаСырные булочкиОладьи из печени говяжьейПеченочный пирогМорковный пирогПирог с картошкой и фаршемРогалики на молокеПостные оладьиПеченье из геркулесаМанный пирогМедовые лепешкиВенские вафлиПирог с повидломБлины с творогом и изюмомОладьи куриныеРогалики на дрожжахБеляши по татарскиПирог с клюквойСлойки с творогом
Показать больше...

Популярное в сети

Комментарии

azzurro07
15.02.2012 15:15
Ответить
Оладьи в любом виде люблю,а уж с таким соусом %).
krolya
15.02.2012 15:20
Ответить
блины, оладьи! в масленицу буду только их готовить и есть, тем более много разнообразных рецептов *THUMBS UP*
светлана65
15.02.2012 16:22
Ответить
Какие румяные оладушки и такой вкуснющий соус --- караул, как вкусно!*THUMBS UP*@}--}--
hohlova-g
15.02.2012 16:36
Ответить
Соус с коньяком - это то что мне явно по вкусу:) Умничка!
hohlova-g
15.02.2012 16:37
Ответить
Соус с коньяком - это то что мне явно по вкусу:) Умничка!
ЯВенера
15.02.2012 16:53
Ответить
Маш, соус для оладьев шикарный!!!:)
lepardik
15.02.2012 16:57
Ответить
ням-ням... аппетитность! :p:p:p
lil-8888
15.02.2012 18:08
Ответить
Маша, очень вкусный соус и оладушки!@}--}--
манюша
15.02.2012 19:28
Ответить
Маш, у тебя досрочно Масленица началась? Соус шикарный!*BRAVO*
antea
15.02.2012 20:24
Ответить
Отличные оладушки!
севуля
15.02.2012 21:22
Ответить
Вкусный завтрак! С грушевым соусом - *THUMBS UP*
mama tasi
15.02.2012 21:36
Ответить
Как раз у дочки йогурт завалялся, испеку для неё оладушек!!! точно будет вкусно :) *THUMBS UP*
sweta1
15.02.2012 23:12
Ответить
*BRAVO*Очень вкусно!!!:)
mellorn
16.02.2012 09:01
Ответить
Всем большое спасибо!!!
irina-kolyshkova
16.02.2012 13:27
Ответить
*THUMBS UP*
sentyabr
16.02.2012 15:23
Ответить
На йогурте еще не замешивала, интересно. Соус шикарный!*THUMBS UP*:)
anna1990
16.02.2012 17:18
Ответить
соус немыслимый 5+++O<img loading=" />:)
chef
17.02.2012 02:06
Ответить
Маша, необычайное приготовление соуса и красивые оладушки @}--}--
sigma002
24.02.2012 18:21
Ответить
Маша,вкусно и аппетитно!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Морской окунь в ореховой панировке с "песто" из петрушкиРыбные рулетики с грибами от батюшки гермогена
5.04.53510036649546851.036
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109586)Итальянская (2643)Русская (1890)Французская (1308)Американская (844)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Классическое пирожное "картошка"Классическое пирожное "картошка"Сицилийские канноли с рикоттойСицилийские канноли с рикоттойТропический муссовый торт манго-кокосТропический муссовый торт манго-кокосСладкие и хрустящие шарики из попкорнаСладкие и хрустящие шарики из попкорнаРулеты с тыквой по восточномуРулеты с тыквой по восточномуГрильяжГрильяжМуссовый торт из тыквыМуссовый торт из тыквыСуфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом мангоСуфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
koolinar.ru