Печеночник. фм про дешевый ужин.

Ингредиенты

1. печень говяжья- 500 г (65 р.)
2. рис-100 г (4 р.)
3. яйца-2 шт. (9 р)
4. морковь-1 шт-100 г-(4 р.)
5. шампиньоны замороженные-полпакета-(30 р.)
6. лук-2 шт. средних-100 г (2,5 р.)
7. масло растительное- 1 ст.л. -пусть 30 г (1.8 р)
8. сметана- 1 ст.л. -пусть 30 г (1, 2 р)
9. мука- 1 ст.л. (не считаем)
10. перец черный молотый –
11. зелень укропа мороженная- горсть (не считаем)
итого: 116,50 р.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Печень промыть , снять пленку и удалить желчные протоки. Нарезать кусками и пропустить через мясорубку . Посолить и оставить постоять полчасика.

2. За это время сварить рис, остудить его. Нашинковать лук и обжарить с грибами на ложке масла, остудить

3. Смешать рис, лук и грибы с печенью. Добавить ложку муки, зелень и перец. Размешать, слегка взбивая. Отдельно размешать яйца с ложкой сметаны и вылить в фарш. Последний раз тщательно вымешать и вылить в чашу мульти. Я не смазывала. Готовить в режиме «выпечка» 45 минут, после чего посмотреть и поставить еще минут на 30. После чего оставить на подогреве на 15 минут.

4. Подавать с салатиком. Помидорка-7-8 р, огурчик- 10 р,зелень-на 15 рублей. Как раз на заданную сумму и выйдет!;););)

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:15200
Понравилось:26
Автор:ogiway
Создан:14 июня 2013, 12:29
Каталоги:Блюда из субпродуктов Вторые блюда

Дополнительная информация

НУ шшшшшто? Начнем, благословясь! Очень вкусно, полезно, недорого и просто! И-нам на 4 человек хватило на 2 раза с салатиком и выпечкой к чаю!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Подборки рецептов

Ксюшенька, привет!!! Сто лет не была на сайте (ремонт у нас), а сколько всего вкусного тут приготовлено!!! Твой печеночник-просто класс!!! Главное не дорого, боже, а как это вкусно!!! Мултьи нет, будем готовить в духовке. Спасибо тебе, дорогая за такую вкусноту!!! *BRAVO*