Мчума-печень куриная в остром соусе(ужин за 150 руб)
Ингредиенты
- 1 ст. =250 мл.
- 600 г куриной печени - 72 руб
- соус
- 2 ст. л. растительного масла
- 3 ст. л. томатной пасты
- 1 ст. л. сладкой паприки
- 4 измельченные дольки чеснока
- пол ст. уксуса 5-6%
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара ( брала 2 ст. л. )
- 1 ст. воды
- 1 ч.л. тмина (не брала)
- 1 молодой кабачок,очищенный и порезанный маленькими кубиками - 7 руб
- итого 79 +10 руб на специи= 89 руб
Пошаговый рецепт приготовления
все ингредиенты для соуса смешать,довести до кипения и варить на маленьком огне до загустения
Если любите соус с кусочками,оставьте так,я пробила блендером
Откорректируйте соус по вкусу на соль,сахар
печенку обжарить на сковороде БЕЗ масла с двух сторон и выложить в соус
Довести до кипения и готовить 10 минут
Подавать с хлебом,чтобы всю подливку вымакать:)
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
крем
Ответить29.06.2013 15:41
Такая вкуснятина, что и уговаривать не надо!
allenka(alarm clock)
Ответить29.06.2013 15:43
Спасибо!
ма-ма
Ответить29.06.2013 15:55
сочно, пикантно!
allenka(alarm clock)
Ответить29.06.2013 17:41
спасибо!
mama tasi
Ответить29.06.2013 17:29
Ой-ёй-ёй, как тут вкусно кормят
Отличное блюдо, соус и правда на 5+ порадовал последний пункт! я бы так и поступила
allenka(alarm clock)
Ответить29.06.2013 17:41
спасибо!!!
krolya
Ответить29.06.2013 19:56
какая вкуснятина хлебушком мы любим макать
Оладушки тоже симпатичные на заднем фоне
allenka(alarm clock)
Ответить29.06.2013 20:41
Ух глазастая!Спасибо!
irina-kolyshkova
Ответить29.06.2013 20:13
ммм,печеночка
allenka(alarm clock)
Ответить29.06.2013 20:42
Ирочка,угощайся!
dik723
Ответить29.06.2013 23:01
Блеск фото!
allenka(alarm clock)
Ответить30.06.2013 07:39
Спасибо!
Ирина 211978
Ответить30.06.2013 12:05
Меня и уговаривать не надо - очень люблю куриную печень!
allenka(alarm clock)
Ответить30.06.2013 12:05
Спасибо!
ogiway
Ответить30.06.2013 15:41
Ооооочень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!Но-мне на 4 хлебушка маловато будет-картошечку варить придется!Но-не проблема!!!!!!!!!!!!
allenka(alarm clock)
Ответить30.06.2013 16:54
ну картошечка не проблема!Спасибо!
superchochol
Ответить30.06.2013 16:06
Просто и вкусно!Спасибо!!!
allenka(alarm clock)
Ответить30.06.2013 16:56
спасибо!
ботакоз
Ответить03.07.2013 17:39
allenka(alarm clock)
Ответить03.07.2013 18:40
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"Сицилийские канноли с рикоттойТропический муссовый торт манго-кокосСладкие и хрустящие шарики из попкорнаРулеты с тыквой по восточномуГрильяжМуссовый торт из тыквыСуфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго