Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Свинина фаршированная курагой и каперсами в горчичной панировке

Фото к рецепту: Свинина фаршированная курагой и каперсами в горчичной панировке

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Все очень просто а результат потрясающий!

Свиную отбивную помыть, просушить. Сделать в середине сквозной прорез по всей длине куска мяса. Нарезать курагу, смешать с каперсами или мелко рублеными маслинами или оливками. Плотно нафаршировать этой смесью мясо. Связать мясо в нескольких местах ниткой.

Смазать со всех сторон зерновой горчицей.

Запекать в духовке при 180* 1,5 часа. Остудить, снять аккуратно нитку и только потом нарезать.

Пошаговые фото рецепта

Свинина фаршированная курагой и каперсами в горчичной панировке: шаг 1
Свинина фаршированная курагой и каперсами в горчичной панировке: шаг 2
Свинина фаршированная курагой и каперсами в горчичной панировке: шаг 3
Свинина фаршированная курагой и каперсами в горчичной панировке: шаг 4
Свинина фаршированная курагой и каперсами в горчичной панировке: шаг 5

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:9884
  • Понравилось:20
  • Создан:28 июля 2013, 20:30
  • Каталоги:Закуски 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты

Подборки рецептов

Тарталетки с икройХумус с кунжутомОвощное канапе Закуски из птицыМясные закускиРоллы КалифорнияПаштет из печени индейкиРыба заливнаяТарталетки с яблокамиМаки-сушиХумус из баклажановБутерброды с красной рыбой Тарталетки с грибамиБутерброды на скорую рукуБуженина в духовкеРоллы из лавашаПаштетРусские роллыТарталетки с красной рыбойРоллы с креветкамиТарталетки с печенью трескиЛечоКанапе с авокадоЯичные роллыБутерброды с паштетомКанапе с ветчинойКабачковая икраРоллыРоллы картофельныеЗакуски из сыра и яицШоколадные роллы
Показать больше...

Популярное в сети

Комментарии

Катюша
28.07.2013 21:29
Ответить
Вот это вкуснятина! Надо мужу приготовить, он у меня любит свинину. Танюша, фото как всегда на высоте!
chudo
28.07.2013 23:20
Ответить
Кать, мы тоже любим, с легкой кислинкой получилось очень интересно и на тарелке очень красиво смотрится;)
манюша
28.07.2013 21:40
Ответить
Ух, какая прелесть! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*Танюшка, мы с тобой сегодня по свинине специализируемся?;):)
chudo
28.07.2013 23:21
Ответить
да, Машуль, похоже:)
natasha76-07
28.07.2013 22:20
Ответить
Какая красотища!!!!!!!!!=O=O=O=O *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
chudo
28.07.2013 23:21
Ответить
:[ спасибо большое, Наташ@}--}--
ЯВенера
28.07.2013 22:27
Ответить
Танюш, чумачечно!!!!*THUMBS UP**BRAVO* У тебя всегда вкусно и со вкусом!:)
chudo
28.07.2013 23:22
Ответить
как говорила Раневская - жизнь слишком коротка чтобы тратить ее на диеты и жадных мужчин. Венер, рада тебя видеть:*
larochka
29.07.2013 03:23
Ответить
Танюша, просто необыкновенно красиво и вкусно!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
chudo
29.07.2013 10:39
Ответить
Ларис, аж самой понравилось:[:)
Кудесница
29.07.2013 08:29
Ответить
Танюша, действительно, всё очень просто, а какой потрясающий результат!!! *THUMBS UP* Представляю как это вкусно, здорово!!! Фото - высший балл!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
chudo
29.07.2013 10:39
Ответить
:[ Спасибо, дорогая!:*
irina-kolyshkova
29.07.2013 09:55
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
chudo
29.07.2013 10:37
Ответить
@}--}--
Persona
29.07.2013 11:16
Ответить
:) какие яркие краски..как аппетитно!*BRAVO*
chudo
29.07.2013 11:38
Ответить
Ань, желтое на синем всегда смотрится очень ярко;)
jamiroquai
29.07.2013 11:18
Ответить
Очень гламурная буженинка!!! Нежирно, ароматно - очень нравится! А каперсы соленые или в уксусе?
chudo
29.07.2013 11:37
Ответить
Вика, каперсы в средней морской соли у нас (баночка на столовую ложку) стОят 5$, поэтому в уксусе :)
tatian-1956
29.07.2013 12:05
Ответить
Тань, ну, красиво - сил нет!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
chudo
29.07.2013 12:07
Ответить
:[ Танюш, да, для праздничного стола этот рецепт - находка. С черносливом не так смотрится, а буженину едят все, особенно мальчики под водочку;)
ма-ма
29.07.2013 23:17
Ответить
Танечка, великолепный рецепт! *BRAVO*
chudo
30.07.2013 12:13
Ответить
спасибо, Света!
lil-8888
31.07.2013 18:48
Ответить
Ох и красота! *BRAVO*
ботакоз
30.07.2013 00:12
Ответить
Тань, я упала от снимков - красотища! Все нравится очень-очень, уже забрала!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
chudo
30.07.2013 12:14
Ответить
Ленусь, готовь на здоровье!:*
Solnce
02.08.2013 20:19
Ответить
Красота!*BRAVO* Подача супер!!!*BRAVO*
sunflower007
28.01.2014 16:56
Ответить

ой, и салфеточки оранжевые, и нож...красотень

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Рулет с курицей и грибамиСвинина с луком - пореем в сливочном соусе
5.04.4816652151407311.020
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109586)Итальянская (2643)Русская (1890)Французская (1308)Американская (844)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Классическое пирожное "картошка"Классическое пирожное "картошка"Сицилийские канноли с рикоттойСицилийские канноли с рикоттойТропический муссовый торт манго-кокосТропический муссовый торт манго-кокосСладкие и хрустящие шарики из попкорнаСладкие и хрустящие шарики из попкорнаРулеты с тыквой по восточномуРулеты с тыквой по восточномуГрильяжГрильяжМуссовый торт из тыквыМуссовый торт из тыквыСуфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом мангоСуфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
koolinar.ru