Вход | Регистрация
Салат из зеленых помидор с капустой
Попробуйте салат из зеленых помидор с капустой! В этом блюде сочетаются зеленые помидоры, капуста, лук, сладкий перец и специи для яркого вкуса.
Ингредиенты
- зеленые помидоры -1 кг
- капуста-1 кг
- лук -3 гол.
- перец болгарский сладкий -2 шт
- соль -2 ст.л.
- сахар- 100 г
- уксус 9% -300 мл.
- горошины душистого перца-6шт
- перец горошком-6шт
Пошаговый рецепт приготовления
Помидоры нарезать дольками, капусту нашинковать.
Перец очистить от семян и нарезать дольками, лук нарезать полукольцами.
Овощи перемешать,добавить соль и выдержать под прессом 8-12 часов.
Сок слить , а в овощи добавить перец,сахар и уксус .
Салат довести до кипения 10 мин.
Горячий салат разложить по банкам и стерилизовать 20 мин.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Какая же Вы молодец! Столько всего закрываете на зиму!
и домашним приятно в зимнюю стужу поламикомиться кусочком лета...
Спасибо ,Лена! ко мне можно на ты!
Лен, к ней на ты, она маленькая
Маленькие все, да удаленькие.
а вдруг Анна-Персона реветь начнет?
я ж утонуууууу!!!!!
Начнёт реветь, я её к себе на качели посажу, покачаю и успокою
маленькая?? ты на мой год рождения посмотри )))))))))))))))
Я и забыла!
Вкусненький салаьтик!
Большое спасибо!
зелёненький он был
Хорошая заготовочка!
Девочки,большое спасибо!
Аня , вкусный салат ..