Блины с мясной начинкой от наталия владимировна

Взбиваем молоко, яйца, растительное масло, соль и муку до получения однородного не густого теста.

Нагреваем сковородку, а лучше сразу две.

Смазываем небольшим количеством масла перед первым блином, в дальнейшем смазывать нет необходимости, и выпекаем румяные блинчики.

Пока блины пекутся, варим курицу до готовности.

На сковородке жарим измельченные грибы с луком на сливочном масле.

Готовое мясо рвем на мелкие кусочки и добавляем к грибам.

Заливаем сливками и тушим до загустения сливок.

Незабываем посолить и на кончике ножа куркумы (можно и любой другой приправы какую любите).

На готовый блин положите ложечку начинки и сверните блин конвертиком.

Подавать со сметаной или растопленным сливочным маслом.