Просто ужин от irina90-60-90

Ингредиенты

баранина 1.5 кг
лук много
чеснок 1г
соль морская
перец черный
кинза
масло
на салатик:
редиска
огуречик
яйцо переп.
лук красн.
крест салат
лимн.сок
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Так захотелось мясо,а тут и повезло, привезли баранинку!

У меня бывает такое,хочу просто без всяких понтов,хочу чистого МСЯО!!!

И так приступи:

Мясо порубили,помыли и закинули в казан,добавили воды.Пусть тушится 1-1.5ч.Когда водичка испарилась,убавляем огонь, кладём лук и чеснок,накрываем крышкой на чутотку, перемешали,добавили масло,соль,перец и пережарили. Мяско готово!

А салатик делаем за 10 мин до готов.мяса.Редиску,огуречик,лучок порезали(у меня всегда в холод.есть переп,яйца)яйцо на пополам,крест-салат порезали(горчичная травка)полили соком лимона ,посолили,перемешали.Теперь всё готово!Можно кушать!

Пошаговые фото рецепта

1 / 8

2 / 8

3 / 8

4 / 8

5 / 8

6 / 8

7 / 8

8 / 8

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6629
Понравилось:68
Автор:irina90-60-90
Создан:30 января 2008, 04:33
Каталоги:Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Салатик я назвала"Стройняшка" Мяско молодого барашка такое нежное и сочное Отличный получился ужин!!! Господи!забыла!обязательно красн.вино,свечи......