Pizza mafioso siciliano

Конечно! Вот приблизительный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) на указанные продукты:

1. Тесто для пиццы - 0,5 кг (500 г)
   
2. Средняя калорийность теста для пиццы — около 250 ккал на 100 г
   
3. Калории: 500 г × 250 ккал/100 г = 1250 ккал
   
4. Белки: примерно 6 г/100 г → 500 г × 6 г/100 г = 30 г
   
5. Жиры: примерно 4 г/100 г → 500 г × 4 г/100 г = 20 г
   

6. Углеводы: примерно 50 г/100 г → 500 г × 50 г/100 г = 250 г

7. Шампиньоны свежие - 150 г

8. Калорийность: около 22 ккал на 100 г

9. Калории: 150 г × 22 ккал/100 г = 33 ккал

10. Белки: 3 г на 100 г → 150 г × 3 г/100 г = 4.5 г

11. Жиры: 0.3 г на 100 г → 150 г × 0.3 г/100 г = 0.45 г

12. Углеводы: 3 г на 100 г → 150 г × 3 г/100 г = 4.5 г

13. Бекон - 4 кусочка, упаковка 160 г

14. Средняя калорийность бекона — около 541 ккал на 100 г

15. Калории: 160 г × 541 ккал/100 г = 866 ккал

16. Белки: 37 г на 100 г → 160 г × 37 г/100 г = 59.2 г

17. Жиры: 42 г на 100 г → 160 г × 42 г/100 г = 67.2 г

18. Углеводы: менее 1 г, примерное значение — 1 г на 100 г → 160 г × 1 г/100 г = 1.6 г

19. Сыр копчёный - 290 г

20. Калорийность: около 350 ккал на 100 г

21. Калории: 290 г × 350 ккал/100 г = 1015 ккал

22. Белки: 25 г на 100 г → 290 г × 25 г/100 г = 72.5 г

23. Жиры: 28 г на 100 г → 290 г × 28 г/100 г = 81.2 г

24. Углеводы: менее 1 г, например 0.5 г на 100 г → 290 г × 0.5 г/100 г = 1.45 г

25. Майонез - 5 столовых ложек

26. Столовая ложка майонеза — около 15 г

27. Итог: 5 ст.л. ×15 г = 75 г

28. Калорийность майонеза — около 680 ккал на 100 г

29. Калории: 75 г × 680 ккал/100 г = 510 ккал

30. Белки: 1 г на 100 г → 75 г × 1 г/100 г = 0.75 г

31. Жиры: 74 г на 100 г → 75 г × 74 г/100 г = 55.5 г

32. Углеводы: около 2 г на 100 г → 75 г × 2 г/100 г = 1.5 г

33. Яйца - 3 шт.

34. Средний вес яйца — около 50 г

35. Калорийность: примерно 70 ккал на яйцо

36. Калории: 3 × 70 ккал = 210 ккал

37. Белки: 6 г на яйцо → 3 × 6 г = 18 г

38. Жиры: около 5 г на яйцо → 3 × 5 г = 15 г

39. Углеводы: 1 г на яйцо → 3 г

40. Помидор - 1 шт., примерно 150 г

41. Калорийность: около 18 ккал на 100 г

42. Калории: 150 г × 18 ккал/100 г = 27 ккал

43. Белки: 0.9 г на 100 г → 150 г × 0.9 г/100 г = 1.35 г

44. Жиры: 0.2 г на 100 г → 150 г × 0.2 г/100 г = 0.3 г

45. Углеводы: 3.9 г на 100 г → 150 г × 3.9 г/100 г = 5.85 г

46. Острый перец (6 шт.) — примерно 30 г

47. Калорийность: около 40 ккал на 100 г

48. Калории: 30 г × 40 ккал/100 г = 12 ккал

49. Белки: 1.2 г на 100 г → 30 г × 1.2 г/100 г = 0.36 г

50. Жиры: 0.4 г на 100 г → 30 г × 0.4 г/100 г = 0.12 г

51. Углеводы: 6 г на 100 г → 30 г × 6 г/100 г = 1.8 г

52. Черный молотый перец — количество незначительное, обычно в конце используют по вкусу, скажем, 1 г

53. Калорийность: около 8 ккал на 1 г

54. Калории: около 8 ккал

55. Белки: 0.3 г

56. Жиры: 0.1 г

57. Углеводы: 2 г

ИТОГО (по приблизительным расчетам):

Калории:
1250 + 33 + 866 + 1015 + 510 + 210 + 27 + 12 + 8 ≈ 4731 ккал

Белки:
30 + 4.5 + 59.2 + 72.5 + 0.75 + 18 + 1.35 + 0.36 + 0.3 ≈ 187.96 г

Жиры:
20 + 0.45 + 67.2 + 81.2 + 55.5 + 15 + 0.3 + 0.12 + 0.1 ≈ 239.87 г

Углеводы:
250 + 4.5 + 1.6 + 1.45 + 1.5 + 3 + 5.85 + 1.8 + 2 ≈ 271.7 г

Это ориентировочные значения и могут немного отличаться в зависимости от конкретных марок и способов приготовления.