Шницели рубленые

Хлеб замочить в горячей воде.затем отжать,искрошить и смешать с мясом.

Лук,чеснок и зелень,измельчить.

Сыр,чеснок,зелень,чук и яйца смешать с мясом,посыпать солью и перцем,хорошо перемешать.

Разделить массу на 8-9 частей и придать им форму шницелей.

Духовку нагреть до 220 градусов.

В большой сковороде разогреть масло и жарить шницели по 6 мин.с каждой стороны.Снять с огня.

Помидоры порезать кружочками.Положить на шницели и пасыпать сыром.

Поставить в духовку и запекать пока сыр не подрумянится.