Варенники с сырой картошкой

Ингредиенты

сырой картофель,тесто,лук,соль
перец,сливочное масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто готовим,как на пельмени.Первым делом очень мелко режем лук,а затем как можно мельче картофель.(без лука картофель быстро потемнеет,а так сохранит свой цвет до конца работы)Подрезая картофель ,всё время подмешиваем его с луком.Солим,перчим и лепим варенники по известному вам способу.Готовые варенники опускаем в кипящую воду и варим 10 мин .с момента закипания воды.Лук режем мелко и обжариваем на сливочном масле.Поливаем готовые варенники.

Пошаговые фото рецепта

1 / 6

2 / 6

3 / 6

4 / 6

5 / 6

6 / 6

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:8014
Понравилось:56
Автор:sawa65
Создан:02 октября 2008, 21:38
Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

В мое семье признают варенники только в таком виде,попробуйте,не пожалеете.Вкус заметно отличается от вкуса варенников с варёным картофелем.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
56 человек оценили

Сохранить рецепт
26 человек сохранили

Подборки рецептов

Знакомый рецептик. Мы ещё такие вареники в Казаxстане делали, мама всегда раскрашивала мякушку белого хлеба и обжаривала на сливочном масле, потом посыпали этим чудом вареники , было очень вкусно, попробуйте не пожалеете, за труды конечно же 5!!!

03.10.2008 01:54

super!5+

03.10.2008 02:13

Вкусные вареники! И с жареным лучком тоже любим. Только я ещё к картошки не много добавляю жирненькой сивнинки прокрученной на мясорубке для сочности, очень вкусно! Вам 555!