Салат "нежное облако"

Ингредиенты

6 яиц
300 г филе куриной грудки
2 средних свежих огурца
2 средние моркови
майонез
2 -3 колечка консервированных ананасов

Пошаговый рецепт приготовления

Филе отварить, мелко порезать, посолить, добавить майонез, перемешать.

Выложить курино-майонезную смесь в тарелку.

Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков.

Отдельно натереть белки на крупной тeрке, а желтки на мелкой.

Морковь отварить, натереть на средней тeрке.

Огурцы вместе со шкуркой натереть на средней тeрке, отжать лишнюю жидкость.

На курицу выложить морковь (немного присолить), полить майонезом, далее - белки (немного присолить), майонез, огурец, майонез, сверху выложить слой из желтков и произвольно в качестве украшения выложить ананасы.

Дать салатику настояться.