Шарики с сюрпризом от sister_chaos

Ингредиенты

тесто:
маргарин-200 г
сметана-200 г
мука-400 г (примерно,муку всыпать,пока тесто не начнёт легко от рук отлипать)
разрыхлитель-1 пачка(немного меньше)
для начинки:
оливки (у меня зелёные)-по кол-ву шариков,у меня вышло 42
дополнительно:
тертый сыр
кунжутные семечки

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченный маргарин смешиваем со сметаной до однородной массы

Добавляем муку и разрыхлитель

Должно получиться очень эластичное тесто,легко отходящее от посуды и рук

От общей массы теста отщипываем небольшой кусочек и скатываем его в шарик

Расплющиваем шарик теста на ладони в лепёшечку(в неё должна хорошо поместиться одна маслинка)

Кладём оливку в лепёшечку и скатываем шарик вокруг оливки

Шарики можно обмакнуть либо в тёртый сыр,либо в кунжутные семечки,либо ни во что не обмакивать (я сделала как раз три вида)

Печь при Температуре 220 градусов минут 15,ориентироваться на цвет шариков

Пошаговые фото рецепта

1 / 2

2 / 2

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:5516
Понравилось:82
Автор:sister_chaos
Создан:06 января 2009, 02:58
Каталоги:Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

В последние три шарика я,эксперимента ради,положила тертый сыр внутрь шарика,а сверху на сыр оливку и закрутила,получилось тоже очень неплохо. Едятся как семечки,особенно вкусные теплыми.