Салат "пиковая дама"
Ингредиенты
- для салата:
- 500 г куриных грудок
- солёные огурцы
- 3-5 картошек
- 4 яйца
- консервированная или варёная морковь
- свекла
- для заправки:
- сметана и майонез (у меня ремулад) в соотношении 1:1
- сливочный сыр с зеленью типа филадельфии
- соль
- перец
- зелень
- чеснок
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала приготовить все составляющие:
Куриные грудки отварить и порезать на кусочки.
Добавить к ним немного заправки и перемешать.
Мелко нарезать солёные огурцы.
Картофель и яйца сварить и натереть на тёрке.
Морковь нарезать или натереть.
Свеклу сварить, натереть на тёрке и отжать сок.
Для заправки смешать все ингредиенты, и хорошенько перемешать.
Теперь собираем салатик:
На блюдо выкладывать слоями в форме пики:
1-й слой: половину куриных грудок с заправкой.
2-й слой: солёные огурцы.
3-й слой: натёртый картофель, обильно смазать заправкой.
4-й слой: вторую половину грудок.
5-й слой: тёртые яйца, обильно смазать заправкой.
6-й слой: морковь, немного заправки.
7-й слой: натёртая свёкла.
Убрать салат на пару часов настаиваться в холодильник.
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!