Блинчатый закусочный рулет "пикантая нежность"

Испечь блины.

Начинка:

Яйца сварить, очистить и натереть на тёрке.

Добавить натёртый плавленный сырок.

Добавить сливочный сыр и перемешать.

Добавить немного сметаны (или майонеза) до "легко намазываемой" консистенции.

Посолить, поперчить и добавить зелень.

(Можно также добавить пару зубчиков чеснока)

Перемешать.

Собираем рулетик:

Блинчики выложить в ряд внахлёст друг на друга (1 ряд - 3 блинчика)

Сверху внахлёст на первый ряд точно также выложить второй ряд.

Всю поверхность смазать полученной массой.

Сбоку отступив немного от края выложить в ряд крабовые палочки.

Плотно свернуть в рулет.

Завернуть в фольгу и убрать на пару часов, а лучше на ночь в холодильник.

Достать и разрезать.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!