Вход | Регистрация
Банановый кекс от кыш
Ингредиенты
- орехи (грецкие или миндаль) 70 г
- бананы 3-4 шт. (350 г)
- сахар (можно коричневый) 150 г
- масло сливочное 150 г
- яйцо 3 шт.
- ром 60 мл.
- мука 250 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Орехи размолоть.
Размягченное масло взбить с сахаром и ромом, добавить по одному яйца, продолжая взбивать.
Бананы (лучше перезрелые) размять вилкой и взбить вместе с масленной смесью.
Муку смешать с разрыхлителем и орехами, постепенно добавляя к бананово-масленной смеси, осторожно перемешать.
Тесто выкладываем в смазанную форму. Выпекать при 180* примерно 45 мин.
Обязательно дать кексу остыть.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Банановых кексов много, но такого не нашла. Присоединила вариантом к похожему по набору продуктов.
Кекс восхитительно-ароматный, нежный, очень банановый, рассыпчатый, немокрый. Рекомендую!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
рафаэлла
Ответить11.06.2009 02:54
Очень захотелось попробовать!
ya-xont
Ответить11.06.2009 02:58
Отлично, класс!
bart
Ответить11.06.2009 02:58
Лена,очень ароматный кекс! 5+
sister_chaos
Ответить11.06.2009 03:14
Вид очень зовущий!
strelec148
Ответить11.06.2009 03:32
морковный делала, шоколадный делала, апельсиновый делала......а вот банановый нет...исправлюсь! 5! Лен, кстати...готовила вчера твою капустку...ОЧЕНЬ ВКУСНО! нам понравилась больше в холодном виде...класс! спасибки! за рецепт 5!
за рецепт 5!utro8
Ответить11.06.2009 03:50
Отличный кекс! Конечно на 55555+++++!!! Я часто готовлю банановый кекс. Только я вместо обычного сахара добавляю коричневый и ещё добавляю молоко. Я готовлю сразу 2-3 таких кекса. Такой кекс можно замораживать и хранить в морозильной камере. А потом разморозить при комнатной температуре и пару минут в микроволновке.
кыш
Ответить11.06.2009 04:17
strelec148 | Спасибо, Оксаночка! Мне тоже капуста холодная нравится.
кыш
Ответить11.06.2009 04:20
utro8 |Спасибо! Я тоже пекла с тростниковым сахаром, вкусно! А без молока я сознательно делала, у меня другой кекс.
fanny
Ответить11.06.2009 04:26
Кекс вкусный, ароматный!
fcb111
Ответить11.06.2009 04:35
Отличный кекс! Наверно, на весь дом приятно разносится запах бананов...
siyanie
Ответить11.06.2009 04:38
Бананы в выпечке - это здОрово! 5+!
sweta1
Ответить11.06.2009 04:39
Отличный кекс!5+!
малурияна1978
Ответить11.06.2009 04:40
кекс просто класс 555
per4ik
Ответить11.06.2009 04:41
вкусно!
natapit
Ответить11.06.2009 05:09
очень аппетитно выглядит!555!
chef
Ответить11.06.2009 05:26
Как нежно!В разрезе просто изумительно выглядитю
chef
Ответить11.06.2009 05:26
Выглядит
Nathalya
Ответить11.06.2009 05:51
красавец!
christymar
Ответить11.06.2009 06:07
всё сказано 5
lapiata
Ответить11.06.2009 06:19
Здорово! И выглядит так аппетитно У меня вот выпечка с бананом никогда не выходит, тесто всё время как будто слипшееся и твёрдое, наверное что то не так делаю, попробую ваш рецепт, спасибо 555555555
У меня вот выпечка с бананом никогда не выходит, тесто всё время как будто слипшееся и твёрдое, наверное что то не так делаю, попробую ваш рецепт, спасибо 555555555машенька-84-
Ответить11.06.2009 06:22
Отличный кекс.5.
кыш
Ответить11.06.2009 06:34
Спасибо, девочки, большое!!
шуш
Ответить11.06.2009 08:59
Очень вкусно!
555555
ирусик-88
Ответить11.06.2009 09:02
Как всегда супер вкусно!только 5555555555
kisochka
Ответить11.06.2009 10:00
Леночек,отличный кекс! Ароматный и вкусный! 5555!
варуник
Ответить11.06.2009 14:00
Именно с грецкими орехами! Ну,мне, по крайне мере... Очень!
oikumene
Ответить11.06.2009 14:09
Темненький, загорелый, симпатичный Вкусно!
Вкусно!katechka
Ответить11.06.2009 15:25
действительно, загорелый какой. Из тропиков приехал, наверное. 555555555555555
фред
Ответить11.06.2009 19:05
Отличный кекс! Забираю! 555
натаха
Ответить11.06.2009 19:41
Чудесноый кекс! Хорошо, что с орехами, вкусно!
веданта
Ответить11.06.2009 22:43
вкусненький! 5+
ursulakh
Ответить14.06.2009 01:47
потрясающий кекс, очень легкое тесто и совершенно непривычное вкусовое сочетание. Домашние в восторге.Спасибо за рецепт! 5+
кыш
Ответить15.06.2009 06:10
Я очень рада, что рецепт понравился,спасибо вам!
svetasu
Ответить04.07.2009 22:14
Очень красивый кекс!
о-ляля
Ответить13.09.2009 23:47
Спасибо за рецепт! Уже несколько раз его готовила. Очень ароматный и вкусный кекс!
кыш
Ответить14.09.2009 03:57
На здоровье!
angara
Ответить24.04.2011 20:48
Лена, набрела тут на Ваш рецепт бананового кекса. Я испробовала много рецептов банановой выпечки и всё не то. А вот этот рецепт вне конкуренции, действительно БАНАНОВЫЙ, НЕЖНЫЙ, АРОМАТНЫЙ И В ТО ЖЕ ВРЕМЯ НЕ МОКРЫЙ. На мой взгляд самый лучший!!! Спасибо
кыш
Ответить25.04.2011 02:54
На здоровье! Я тоже не любитель мокрой выпечки. Приятно встретить единомышленника!
Я тоже не любитель мокрой выпечки. Приятно встретить единомышленника! flickann
Ответить24.07.2011 18:42
Тесто получилось отличное,кекс поднялся отлично,но...в течение 5 минут осел до первоначального размера.. почему?
кыш
Ответить24.07.2011 18:58
Ответ один - не допёкся. Немного не додержали в духовке. Со мной раньше такое случалось, кажется - уже всё готово, и румяный и "лучинка сухая", но надо ещё чуть-чуть, минуты 3-5 подержать в печке, чтобы структура приобрела стабильность. Я стараюсь не открывать дверцу духовки раньше времени. Ориентируюсь на внешний вид изделия и его румяную корочку.
Я стараюсь не открывать дверцу духовки раньше времени. Ориентируюсь на внешний вид изделия и его румяную корочку.sialis
Ответить11.11.2011 12:27
Испекла кекс по вашему рецепту.Только добавила 2 банана.Вкус действительно необычный!!!Всем понравился!Будем повторять)Спасибо большое за рецепт!
