Говядина " а-ля карбонадо"

Фото к рецепту: Говядина " а-ля карбонадо"

Ингредиенты

  • 500 г говядины
  • 6-8 шт. картофелин
  • 1 луковица
  • 2 помидора
  • 2 твердых груши
  • горсть изюма
  • 100 г тертого сыра
  • соль-перец, приправы
  • чуть сметаны

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину порезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, добавить любимые приправы и обжарить.

Обжаренную говядину выложить в форму для запекания.

Картошку отварить до полуготовности. Нарезать колечками.

Лук и помидоры нарезать полукольцами, груши - дольками.

Обжарить лук с помидорами, добавить груши, изюм и жарить минут 5-7.

Соединить картошку с луковой смесью и выложить поверх говядины.

Затем чуть смазать сметаной и засыпать сыром.

Запекать при 190 градусах зо минут.

Приглашаю к столу!!!

Пошаговые фото рецепта

Говядина " а-ля карбонадо": шаг 1
Говядина " а-ля карбонадо": шаг 2
Говядина " а-ля карбонадо": шаг 3
Говядина " а-ля карбонадо": шаг 4
Говядина " а-ля карбонадо": шаг 5
Говядина " а-ля карбонадо": шаг 6
Говядина " а-ля карбонадо": шаг 7
Говядина " а-ля карбонадо": шаг 8

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Необыкновенно сочное и нежное мяско, чуть сладкое, пикантное. Очень рекомендую попробовать! :)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

рафаэлла
11.07.2009 01:26
Ответить
Класс!А у меня тоже мясо с изюмом на подходе. скоро покажу!
lorxen1
11.07.2009 01:26
Ответить
Оль вкусно--5+++,груши добавлю,а вот изюм наше семейство,не любит.Я его даже из шоколада выковыриваю
Steblik
11.07.2009 01:30
Ответить
красотень, такое все аппетитное!!!!!!!!:) 55555555
siyanie
11.07.2009 01:51
Ответить
Спасибо!
gloria2
11.07.2009 01:52
Ответить
Классное блюдо 555
laralaram
11.07.2009 02:05
Ответить
Очень! Отличное блюдо - мне ВСЁ понравилось, особенно груши!
fcb111
11.07.2009 02:09
Ответить
Отличное блюдо! :) 5555555555
utro8
11.07.2009 02:32
Ответить
ВКУСНЯТИНА!!!555555555
веданта
11.07.2009 02:39
Ответить
обалденно выглядит! 555555
siyanie
11.07.2009 02:49
Ответить
Большое спасибо! :)
ya-xont
11.07.2009 03:01
Ответить
Какая же аппетитная тарелочка!
sweta1
11.07.2009 03:28
Ответить
класс!5!
luba5
11.07.2009 03:47
Ответить
Аппетитненько!555555555555555555
natapit
11.07.2009 05:06
Ответить
замечательно 555!
cофуша
11.07.2009 08:57
Ответить
На вид как жаркое. Вкусно 5!
ирусик-88
11.07.2009 09:02
Ответить
вау как аппетитно !ну очень!5555555
wolga6
11.07.2009 14:02
Ответить
очень интересное сочетание! здорово!
strelec148
11.07.2009 15:41
Ответить
очень позитивное, красочное блюдо!!! супер! 5
petrovadoch
12.07.2009 02:09
Ответить
КЛАСС!!!Мясо+Фрукты 555!!!
irina-kolyshkova
15.07.2009 12:17
Ответить
интересная запеканочка 5555555555
наталица
28.07.2009 00:01
Ответить
Нет слов такая КРАСОТА!!! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5423769762839721.039
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru