Бендерики с мясом

Добрый вечер!

Теперь знаю точно,какими блинчиками

надо кормить очень голодных мужичков!

Для начала замесила в кухонном комбайне тесто

из всех необходимых компонентов,

получилось немного густовато,

развела немного минеральной водой

и отставила на полчаса.

Затем на сухой сковороде испекла 12 блинчиков.

Почистила и порезала кубиками лук,

обжарила в 1 ст.л. раст.масла,

добавила фарш и обжаривала его до готовности,приправив.

В ёмкости взбила яйца,посолила и поперчила.

На каждый блинчик положила по ст.л. фарша,

завернула треугольником,обмакнула в яичную массу

и обжарила с обеих сторон.

Положила на бумажное полотенце,чтобы ушёл лишний жир,

подавала горячими...

Приятного аппетита!!!