Молочный рис со сливами и корицей.

РИС:

Вскипятить молоко, сахар и соль.

Добавить хорошо промытый рис и готовить минут 30, периодически помешивая.

В готовый рис добавить творог, смешать, выложить в чашу и остудить.

СЛИВЫ С КОРИЦЕЙ:

Половинки слив готовим на пару 15 минут.

Выкладываем в чашу, посыпаем сахаром и корицей и сбрызгиваем коньяком.

Выкладываем слоями рис и сливы в 4 стакана и подаем как в теплом, так и в холодном виде.

Корицу с сахаром можно сделать следующим образом: 1 палочку корицы и 200г. сахара смолоть и хранить в плотно закрытой емкости.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!