Вход | Регистрация
Курица.из духовки. вкусно-ароматная
Ингредиенты
- 1-1,2 кг. курицы(любые части)
- по 2 ст. л. кр винного уксуса,растит масла и белого вина
- по 10 шт. зел оливок и чернослива
- по 1 ст. л. измельченной кинзы и петрушки
- 1 ст. л. каперсов и немного маринада от них(~1 ст. л)
- 4 зб чеснока
- 1 ч.л. орегано
- 1 ст. л. без горки коричневого сахара
- соль
- перец или смесь разных перцев,пару лаврушек
Пошаговый рецепт приготовления
Куриные части(у меня в основном ножки) выкладываем в посуду для выпекания,солим,перчим.
Перемешиваем уксус,вино,растит масло,орегано, кинзу,петрушку, чеснок (пропустить через пресс)каперсы и маринад от них,оливки, лаврушку(чуть поломать) и чернослив. Равномерно выливаем все на курицу.Сверху посыпаем сахаром.Я еще добавила толченую смесь из перцев. Прикрываем и оставляем мариноваться(не в холоде) на какой час.Ложкой зачерпнуть маринад,поливаем еще раз сверху и отправляем запекаться!
В духовку на минут 50,180-200". Время выпечки зависит от духовки и величины кусков курицы. Один раз достать,где то через пол часа,и полить кусочки образовавшимся соусом
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Я один раз собралась и купила всяческие винные и рисовые уксусы, каперсы, коричневый сахар,Вустерширский соус...осталось кунжутное масло,рыбный соус и я вся в шоколаде
Курица,на мой взгляд,безпроблемно-быстрая и вкусно-ароматная! Никакой лишней возни
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mar33_33
Ответить21.11.2009 21:37
Ох, симпапуче-аппетитная!!! 5
манюша
Ответить21.11.2009 21:45
Согласна с предыдущим оратором! 5555
ЯВенера
Ответить21.11.2009 21:46
Оль, отличный ароматный маринадик у тебя получился!!! Поздравляю со всякими вкусными приобритениями , только рыбный соус не покупай, он такой вонююючииий (тихо)...
, только рыбный соус не покупай, он такой вонююючииий (тихо)...варуник
Ответить21.11.2009 21:48
Венерчик,а я второй день за ним гоняюсь
Хочу "китайские" куриные кусочки сделать и он там нужен Ну...все равно куплю для интереса(он же не дорогой) Спасибо всем!
Хочу "китайские" куриные кусочки сделать и он там нужен Ну...все равно куплю для интереса(он же не дорогой) Спасибо всем!natapit
Ответить21.11.2009 21:58
неа.не покупай.........какого свет не видел!а курочка блеск!очень люблю смесь перцев!отлично!
варуник
Ответить21.11.2009 22:07
Ну,убедилиА вообще...нет! Любопытство,думаю, победит Спасибо всем за отзывы и оценки!margaleta
Ответить21.11.2009 22:28
Отличная птичка! 5!!!
Mil@_Mil@
Ответить21.11.2009 22:53
Вкуснятина!!! +10
sadi 09
Ответить21.11.2009 22:55
Спасибо. Рецепт простой и пикантный одновременно.
Молодец, что поделилась.
рыжая я
Ответить21.11.2009 23:05
Супер!!! 555555555555
mama tasi
Ответить21.11.2009 23:05
Оля, шикарная курочка, слов нет только слюнки текут Маринад возьму на "вооружение" 555
Маринад возьму на "вооружение" 555варуник
Ответить21.11.2009 23:09
Возьми возьми Наташ! Не пожалеешь ВСЕМ СПАСИБО!
ВСЕМ СПАСИБО!utro8
Ответить21.11.2009 23:28
Аппетитная курочка!55555
mellorn
Ответить21.11.2009 23:32
Ароматная курочка! 555
strelec148
Ответить21.11.2009 23:32
смотрится на миллион!!! 5
odessa1949
Ответить21.11.2009 23:35
Вот целую курицу не очень.... А ЧАСТИ куриные, ммм..., обожаю. Замечательный рецепт! 555!
Inna_2107
Ответить21.11.2009 23:49
Наверно и я все-таки куплю каперсы. 5555555!!!!!!!!варуник
Ответить22.11.2009 00:07
inna_2107-купи интересные штуки и мне,например,этой маленькой баночки довольно на долго хватает. Спасибо всем за внимание к рецепту!
интересные штуки и мне,например,этой маленькой баночки довольно на долго хватает. Спасибо всем за внимание к рецепту!elitna
Ответить22.11.2009 00:22
Вкуснятина! 5
5pinkflamingo1962
Ответить22.11.2009 00:25
Очень аппетитная курочка!Оль,а соус рыбный точн
pinkflamingo1962
Ответить22.11.2009 00:27
Оль,соус рыбный точно не покупай!Мне рассказали как его делают( по телевизору моя сестра видела показывали) не дай бог.....забудь!
Внучка моя отправила письмо не дописанное
bart
Ответить22.11.2009 00:58
Каперсы....нет у нас такого дива
johnny
Ответить22.11.2009 01:15
Ой, как аппетитно! Молодец, что купила практически все прибамбасы, а я ещё в процессе сбора...
варуник
Ответить22.11.2009 01:19
Ну все! Соус не покупаю! Спасибо всем!
! Спасибо всем!skoslik
Ответить22.11.2009 01:36
Курочка - то, что надо!5!
варуник
Ответить22.11.2009 03:38
Жень,ну прям как родные Спасибо всем!!
Спасибо всем!!светка-пипетка
Ответить22.11.2009 10:59
Красотень!!! 555+++
ирусик-88
Ответить22.11.2009 12:27
100% Супер вкусно!55555+++++
svlux
Ответить22.11.2009 12:55
Ochen zamanchivo!!!555555555+++++++++++
eva7
Ответить22.11.2009 14:38
Аппетитно и вкусно! 555555
mama tasi
Ответить22.11.2009 14:55
Ага, хорошо, что повторно зашла )) Ольга, что там со ступкой не так??? Колись! Дно у неё стало шершавое??? Оля, ну помоги определиться с выбором, будь человеком 
((
)) Ольга, что там со ступкой не так??? Колись! Дно у неё стало шершавое??? Оля, ну помоги определиться с выбором, будь человеком ((варуник
Ответить22.11.2009 15:15
Наташ,все с моей ступкой нормально,а дно у меня гладкое. Это у Жени-cpz_new она внутри шершавая. Лично я своей ступкой довольна Всем большое спасибо!
. Лично я своей ступкой довольна Всем большое спасибо!makakulja
Ответить22.11.2009 19:41
Отпадная курочка!!! 
5!
5!шуш
Ответить23.11.2009 10:55
Ольчик, классная курочка!!!! Такая аппетитная!!!!!
5+5+5+5+5+5+
irina90-60-90
Ответить23.11.2009 14:44
ОТЛИЧНО
vicus
Ответить29.11.2009 20:59
Oтличный, ароматный!
варуник
Ответить09.01.2010 23:16
Спасибо! Курица действительно вкусно-ароматная!!
ya-xont
Ответить02.10.2010 16:53
Аппетитно до невозможности!
