Имбирное желе с кумкватами
Откройте для себя невероятное имбирное желе с кумкватами! Легкое, ароматное лакомство из имбиря, воды, сахара, лимона и агар-агара. Пробуйте!

Ингредиенты
- 150 г имбиря
- 400 мл. воды
- 250 г сахара
- ½ лимона
- 80 г kumquats
- 25г желатина (я пользуюсь агартином поскольку не люблю желатин)
Пошаговый рецепт приготовления
Свежий имбирь помыть, почистить, нарезать и положить в воду с сахаром. Варить с закрытой крышкой на медленном огне, примерно 10 минут.
Добавить сок лимона и процедить через сито (марлю). Долить воды, чтобы было пол литра, и вмешать агартин (желатин). Дать покипеть две минуты.
Кумкваты помыть, обтереть, нарезать, положить в сироп и варить еще минутку.
Желе вылить в форму (примерно 15х20см). С помощью зубочистки или кончика ножа аккуратно «уложить» кумкваты. Убрать в холодильник на 2-3 часа, лучше на ночь.
На следующие утро желе можно нарезать кусочками и украсить дольками лимона и апельсина (кумкватами и лаймкватами)
Пошаговые фото рецепта




и что теперь, если мне не льзя выкладывать рецепт с страусом и кумкватами, тогда запрещайте другим выкладывать рецепты с лисичками! Не умею я их выращивать а купить нет возможности... да и много чего на сайте, чего я не могу не где приобрести кроме как заказать по интернету. А кумкваты у нас на каждом углу, причем за копейки
по фене скажу вам: "не пенься шампунь дешевый" Но это не к маракуйе, а так просто как совет!