Торт " моя вечерняя фантазия"

Ингредиенты

мука 1 ст.
крахмал 3/4 ст.
сахарный песок 1 1/2 ст.
сливочное масло 300 г
яйца 9 шт.
орехи миндаль 250 г
разрыхлитель 2 ч.л.
для крема:
400 г сливочного масла
сгущенка 1 банка
3 ст.л. сахарной пудры
какао-порошок 5 ст.л.
для пропитки:
вишнёвое варенье 2-3 ст.л.
коньяк (50-100 мл. )
шоколад тертый

Пошаговый рецепт приготовления

Оставить несколько цельных орешков для украшения, остальные измельчить в блендаре.Яйца выложить в миску, всыпать сахар.С помощью миксера хорошенько все взбить.

В другую посуду выложить сливочное масло и взбить.Добавить крахмал.Вылить яично-сахарную смесь.Продолжая взбивать добавить муку.Добавить разрыхлитель и перемешать.

Выложить тесто в смазанный маслом противень. Поставить противень с тестом в духовку , разогретую до 180 градусов. Выпекать около 1-1,5 часов.Для приготовления крема взбить сливочное масло, добавить сгущенку и сахарную пудру.Продолжая взбивать добавить какао-порошок, взбить все в однородную массу.Для приготовления пропитки смешать варенье с коньяком.Каждый пласт смазать пропиткой,посыпать тёртым миндальным орехом.Один корж хорошенько смазать кремом, закрыть вторым.

Бока и поверхность торта смазать оставшимся кремом. Украсить торт орехами,тертым шоколадом. Дать торту постоять в прохладном месте.Перед подачей разрезать торт на порции и подать к столу. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:6608
Понравилось:37
Автор:maracuja
Создан:22 апреля 2010, 01:04
Каталоги:Десерты Торты

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
37 человек оценили

Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Подборки рецептов

В сладком всегда ,, закопанна ,, каллорийная бомба, не для тех кто каллории считает ., но вкусно, как всегда то что вкусно-не в пользу, но иногда как раз такого и хочется...., тем не менее за рецепт и фото 5 !

севуля

22.04.2010 13:56

Ответить

Замечательная фантазия! Вкусная!

светлана65

22.04.2010 14:50

Ответить

555! Вкуснота! *THUMBS UP*

maracuja

22.04.2010 15:03

Ответить

Девочки!!!!!!Спасибо Вам огромное!!!!!!