Салат с морским окунем и авокадо
Ингредиенты
- филе морского окуня – 400 г
- авокадо спелое 1 ½ шт.
- сливки 20% - 100 г
- пармезан тертый – 3 ст.л.
- лимон – ½
- петрушка, укроп – по 4 веточки
- белый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу моем, нарезаем полосками, кладем в сотейник и на водяную баню ~ 10-15. Остужаем.
Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, срезаем косточку, нарезаем дольками, поливаем соком лимона
Сливки доводим до кипения + сыр.
Постоянно помешивая, готовим на медленном огне несколько минут до загустения + перец + зелень.
Рыбу и авокадо выкладываем в салатницу (или в бокалы), поливаем соусом.
Легкий, сытный, очень вкусный салат, — рекомендую. Приятного аппетита!!!!! ))))
P.S. Я не солила,- мне достаточно соли в сыре. Но, если кто любит посолонее, можно посолить рыбу, пока она горячая.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
elitna
Ответить09.03.2011 00:40
Эх, вкусно как ... С празником!
elitna
Ответить09.03.2011 00:41
С празДником! и
laralaram
Ответить09.03.2011 00:51
неля0503
Ответить09.03.2011 00:52
Спасибо!))) И тебя с Праздником!
a_l
Ответить09.03.2011 00:55
555!
александра смирнова
Ответить09.03.2011 00:56
Эх, 8-мимартовский салат!Где ты была раньше...С праздником!
Inna_2107
Ответить09.03.2011 01:00
И рыбу люблю, и авокадо. Забрала в коллекцию. Спасибо , 5. С праздником ,
кыш
Ответить09.03.2011 01:04
Лёгкий и приятный салат!
неля0503
Ответить09.03.2011 01:08
Спасибо,девочки!))) Всех с Праздником,всех обнимаю!!!!!
атара
Ответить09.03.2011 01:22
Как всегда на пять!С празником
fanny
Ответить09.03.2011 01:23
Очень приятный салатик.
С праздником!
неля0503
Ответить09.03.2011 01:26
mari2020
Ответить09.03.2011 01:27
Вкусно!!!!!! И еще раз с праздником. 5!!!!!!
неля0503
Ответить09.03.2011 01:36
nira60
Ответить09.03.2011 01:43
Нежно!
johnny
Ответить09.03.2011 02:00
Отличный салат! С праздником!
naumovec
Ответить09.03.2011 02:29
Интересный салат!
andreytsibulski
Ответить09.03.2011 02:57
Отличное сочетание,салат супер! 555+++!!! Неля,с праздником тебя!!!
неля0503
Ответить09.03.2011 03:03
Спасибо!))) Всем желаю тепла !)))
MissJoker
Ответить09.03.2011 03:56
О))) У Вас сегодня рыбный день?? Рыбка=это вкусно и легко))) С Праздничком Вас)))
dik723
Ответить09.03.2011 04:27
Легко и не принужденно!
svetkins999
Ответить09.03.2011 12:45
Изысканный какой!Умница!55555555
Valentina(chpilka)
Ответить09.03.2011 13:16
Вкусный салат
kisa-asik
Ответить09.03.2011 13:30
5
светинька
Ответить09.03.2011 14:07
55555
чили
Ответить09.03.2011 15:08
Неля, настолько неожиданное для меня сочетание рыбы с авокадо, что просто распирает теперь от любопытства. Попробую, успокоюсь.
gloria2
Ответить09.03.2011 15:14
Приятный салатик на вид и не сомневаюсь во вкусе!555
karumniece
Ответить09.03.2011 15:43
Очень необычно!Забрала.Спасибо.5!
неля0503
Ответить09.03.2011 16:21
Спасибо всем-всем!!))) Даш,попробуй,-не разочаруешься 100%!
marishka57
Ответить09.03.2011 17:23
chef
Ответить10.03.2011 01:14
Интересное сочетание и очень красивая форма у тарелки
mama tasi
Ответить10.03.2011 02:19
Лёгкий и сытный - мечта худеющей барышни 5+ спасибо за рецепт
lenochek 0107
Ответить11.03.2011 19:57
Отличный салат!
mellorn
Ответить12.03.2011 01:04
Интересный салат! 555
ирусик-88
Ответить12.03.2011 09:43
Замечательный салат,люблю такие сочетания
irina-kolyshkova
Ответить18.03.2011 02:37
Замечательный салат!!!
ма-ма
Ответить26.04.2011 02:59
нашла вкусненький салатик! ура!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника