Салат с морским окунем и авокадо

Конечно, вот примерный расчет КБЖУ по указанным продуктам:

1. Филе морского окуня – 400 г:
2. Калории: около 88 ккал на 100 г → 352 ккал
3. Белки: примерно 18 г на 100 г → 72 г
4. Жиры: около 1 г на 100 г → 4 г

5. углеводы: 0 г

6. Авокадо спелое – 1,5 шт. (примерно 150 г):

7. Калории: около 160 ккал на 100 г → 240 ккал

8. Белки: 2 г на 100 г → 3 г

9. Жиры: 15 г на 100 г → 22,5 г

10. Углеводы: 9 г на 100 г → 13,5 г

11. Сливки 20% – 100 г:

12. Калории: около 124 ккал

13. Белки: 2 г

14. Жиры: 20 г

15. Углеводы: 3 г

16. Пармезан тертый – 3 ст.л. (примерно 15 г):

17. Калории: около 431 ккал на 100 г → 65 ккал

18. Белки: 38 г на 100 г → 5,7 г

19. Жиры: 29 г на 100 г → 4,35 г

20. Углеводы: 3 г на 100 г → 0,45 г

21. Лимон – ½ шт. (примерно 30 г):

22. Калории: около 29 ккал на 100 г → 8,7 ккал

23. Белки: 1 г на 100 г → 0,3 г

24. Жиры: 0 г

25. Углеводы: 9 г на 100 г → 2,7 г

26. Зелень (петрушка, укроп) – по 4 веточки (примерно 10 г всего):

27. Калории: около 36 ккал на 100 г → около 3,6 ккал

28. Белки: 3 г на 100 г → 0,3 г

29. Жиры: 0.5 г на 100 г → 0,05 г

30. Углеводы: 4 г на 100 г → 0,4 г

31. Белый перец – количества очень небольшие, можно не учитывать в КБЖУ.

Итоговые значения:

Калории:
352 + 240 + 124 + 65 + 8.7 + 3.6 ≈ 793 ккал

Белки:
72 + 3 + 2 + 5.7 + 0.3 + 0.3 ≈ 83.6 г

Жиры:
4 + 22.5 + 20 + 4.35 + 0 + 0.05 ≈ 50 г

Углеводы:
0 + 13.5 + 3 + 0.45 + 2.7 + 0.4 ≈ 20.05 г

Итоговая порция примерно равна 400 г, и эти показатели можно взять как общие для всего блюда.

Если нужно получить КБЖУ на 100 г, то делим все показатели на 4:

• Калории: около 198 ккал
• Белки: около 20.9 г
• Жиры: около 12.5 г
• Углеводы: около 5 г

Если у вас есть дополнительные вопросы или нужны более точные расчеты, скажите!