Вход | Регистрация
Виноградное варенье с красным вином
Ингредиенты
- 500 г красного винограда без косточек
- 2 гвоздички
- 1 палочка корицы
- 350-400 г сахара (в оригинале 500 гр)
- сок половины лимона
- 1 ст. красного сладкого вина
Пошаговый рецепт приготовления
Виноград снять с грозди. Смешать с остальными ингредиентами и поставить варить примерно 40 мин. По желанию можно добавить пектин (или другое желирующее вещество) в конце, если хотите, чтобы варенье не было жидким.
Хранить в холодильнике.
В нашей семье баночки "вкусного варенья" хватает на 2 чаепитие, а баночку с таким вареньем я бы ополовинила ещё на пути к столу