Песочные корзинки с творожной массой

готовим тесто.

Сливочное масло порубить ножом с мукой, так чтобы получилась мелкая крошка. К получившейся крошке добавить сахар, яйцо и яичный желток, ванильный сахар, соль. Замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час.

тесо раскатать и вырезать круги, и выложить в форму.( у меня силиконовая для маффинов если не силиконовая то смазать форму маслом) придавить к краям, лишнее тесто убрать. Дно лепешек наколоть вилкой. выпекать при температуре 180 °С, 20 минут

готовим массу:

творог и сметану с сахаром взбить в блендере до однородной массы. изюм и курагу залить кипятком, и потом высушить их салфеткой. курагу порезать. смешать творожную массу с изюмом и курагой.

начинить корзиночки массой. Сверху я посыпала Nesquik