Муссы
Что готовим
492 рецепта муссы
Каталог: Муссы
502660 мин.647
Апельсиновый сок-500
Желе для торта пакетик
Подсластитель(у меня клубничное варенье)-3-4
Каталог: Вишневый мусс
653735 мин.4108
Вишня
Манная крупа семолина мистраль
Сахарный песок
Лимонный сок
Цедра лимона для украшения
Сахарная пудра для украшения
Ягоды вишни для украшения
Каталог: Муссы
7537180 мин.21411
Шоколад темный
Ягода (можно замороженную) стак.
Сливки меня
Сахар
Желатин
Печенье (желательно мелкое)
Каталог: Муссы
903342220
Желе:
Сок свежевыжатый (апельсиновый)
Сахар
Желатин (быстрорастворимый)
Шоколадный мусс:
Молоко
Желатин (быстрорастворимый)
Шоколад темный
Сливки менее жирности)
Каталог: Муссы
797842214
Основа:
Хлопья овсяные
Сахар коричневый
Мука пшеничная
Масло сливочное
Вода
Йогуртовый слой:
Йогурт
Джем черничный
Желатин
Сахарная пудра
Вода
Каталог: Муссы
1966213638
Чернослив без косточки
Грецкие орехи-200
Сметана( лучше пожирнее)-300
Сахарная пудра- брала по-меньше)
Желатин-1
Каталог: Муссы
2292611522
Печенья (савоярди)
Сливочного сыра
Сметаны (любой жирности)
Сахара
Пач. ванильного сахара
Желатина
Малины
Ягод любых
Воды
Каталог: Муссы
1230113233
Белого шоколада
Молока
Сахара
Желатина
Цветов лаванды
Голубики
Яичных белка
Кислота лимонная (щепотка)
Каталог: Муссы
15921240 мин.81530
Для малинового желе: (повторить раза)
Измельченной малины или свежей/замороженной
Коричневого сахара
Желатина
Воды
Для бисквита:
Яйки)
Сахара
Муки
Коф. ванильной эссенции
Для сливочно-кокосового мусса:
Молока желейку- сливки
Желатина
Коксовой стружки
Коф.л. ванильной эссенции
Сахара
Пакетика сухих взбитых сливок
Для "снежной шубки"
Белка
Стак. сахара
Капель лимонного сока
Для украшения:
Лимонное желе
Вода
Сахар
Золотой жемчуг
Кандурин золото
Газовая горелка или направленная зажигалка
Каталог: Муссы
660715 мин.132
Малина (или клубника
Земляника) стак.
Белок яичный (белки яиц)
Сахарная пудра
Каталог: Яблочный мусс
15604113
Яблок (сладко-кисленьких)
Палочка корицы
Штучки гвоздики
Мускатный орех (немного)
Вот еще один вариант приправок для яблочного мусса:
Ванильная палочка
Мускатный орех (немного)
Гвоздики
Кусок свежего имбиря сантиметра шириной
Каталог: Яблочный мусс
1026412415
Яблоки голден
Масло сливочное
Сахар
Ванильный сахар пакетик
Коньяк
Половинки грецких орехов
Сливки
Молоко сгущенное
Чернослив без косточек
Мелисса веточки
Лимон
Клубника
Печенье песочное
Каталог: Муссы
513340 мин.6127
Для чашечек:
Лепешки тортильяс
Сливочного масла
Сахара
Для крема:
Литра молока
Манной крупы
Сахара
Сливочного масла
Лимон
Каталог: Муссы
1495640 мин.6812
Крем:
Яйца
Сахара
Пачки ванильного сахара
Муки
Крах-мала
Молоко
Какао
Дополнительно:
Чашки жирных сливок
Сахарная пудра
Чашки арахисового масла
Сгущеного молока
Печенье банан
Каталог: Муссы
1289211715
Сливки
Кокосовое молоко
Сахар
Желатин
Небольшой ананас
Листики мяты.
Каталог: Клюквенный мусс
Каталог: Муссы
18564120 мин.202637
Апельсинов
Фруктового сахара «мистраль»
Воды
Агара.
Каталог: Муссы
1575330 мин.6108
Морковки
Киви
Клубники (свежей или размороженной
Можно заменить красной ягодой)
Сметаны
Творога
Желатина
Коричневый сахар
Универсальный "мистраль"- сахар
Пак. ванилин
Каталог: Муссы
2503730 мин.62420
Сметаны
Творога
Желатина
Коричневый сахар
Универсальный "мистраль"
Пак. ванилина
Быстрорастворимого кофе
Какао
Каталог: Муссы
10799200 мин.234
Нам нужно:
Киви
Желатина
Виноградного сока(можно яблоко-виноград)
Обезжиренного йогурта(без добавок)
Пакетик ванилина
Каталог: Муссы
73575 мин.827
Ингредиенты
Пачки печенья типа "юбилейное"
Сливочного масла
Яичных белка
Сливок жирности
Сахара
Пакета желе вкусом лимона
Пакетика желе для торта эткер
Каталог: Муссы
18712180 мин.123130
Молока
Сахара
Яиц
Сметаны
Пакетика желатина
Пакетика ванильного сахара
Фруктов или ягод меня консервированные персики)
Для украшения:
Молока
Пакетик взбитых сливок
Каталог: Муссы
109003913
Клубника свежая
Взбитые сливки вкусом клубники пакет
Молоко отборное пастеризованное
Йогурт натуральный
Сахарная пудра ванилью
Желатин
Желе вкусом клубники пакета
Печенье бисквитное (сухое)
Каталог: Муссы
1259720 мин.82317
Желатин
Ванильный сахар
Ароматизатор ваниль кап.
Белок яичный
Творог сметанообразный
Соль- щеп.
Вода
Сахар
Каталог: Муссы
542512015
Кусочек тыквы-300
Желатин-10 меня требующий предварительного замачивания)
Апельсин-1 крупный
Лимон-1
Сахарная пудра
Корица молотая
Шоколад чёрный( можно белый)-
Взбитые сливки пакетик
Каталог: Муссы
1247422016
Кефир меня
Чернослив
Орехи грецкие
Кленовый сироп
Свежезаваренный черный чай
Изюм темный
Лимонный сок
Шоколад черный кусочка)
Каталог: Муссы
606412418
Ванильный пудинг упак
Заварной шоколадный крем упак
Молоко-750
Сахарная пудра
Корица молотая щепотка
Шоколадное печенье( или любое другое
Главное
Чтобы оно было тёмное)-100
Веточки мяты- количеству горшочков( чиков)
Каталог: Муссы
631911311
Кисель вкусом лесной ягоды пакетик
Взбитые сливки вкусом клубники пакетик
Свежие ягоды
Каталог: Муссы
1583911316
Черного шоколада
Для желе:
Сок цеда одного апельсина
Сливок
Желатина
Сахара
Для конфи:
Лимон
Сахара
Крахмала
Каталог: Муссы
815411514
Пакет желе вкусом персика
Бан персики сиропе
Несколько кусочков ананаса сиропе (или только персик)
Пакет сливок для взбивания
Холодного молока
Молотых фисташек
Формочки объемом каждая