Рецепты на Рождество
132 рецепта рецепты на рождество
Каталог: Имбирное печенье
2270945 мин.102013
Сахар тростниковый
Мед жидкий
Корица молотая
Душистый перец молотый
Гвоздика молотая (перетертая ступке)
Имбирь (корень)
Масло сливочное
Сода
Яйцо
Мука
Шоколад белый
Каталог: Печенье
6887120 мин.1034
Тесто:
Масло сливочное
Яйца куриные (желтки)
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Смесь молотых специй для глинтвейна (корица
Гвоздика
Имбирь
Кардамон)
Сахар-песок
Ванильный сахар
Соль
Шоколад горький
Белковый крем:
Яйца куриные (белки)
Сахар-песок
Вода
Сок лимона
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1041930 мин.12318
Слоёное тесто-200
Желток для верха-1
Начинка:
Маскарпоне или любой мягкий сыр.
Сметана-1-2
Укроп-по желанию.
Чесночный порошок-2 щепотки
Или зубчика свежего.
Брокколи свежая-несколько соцветий.
Сладкий перец-0
5
Стебель сельдерея-кусочек.
Каталог: Блюда из птицы
687930 мин.42414
Филе куриное
Пассата
Болгарский перец
Помидор
Кунжут
Сыр полутвердый (гауда
Тильзитер
«росийский»)
Масло оливковое
Базилик для подача
Соль
Каталог: Сладкие пироги
11066120 мин.81514
Крахмал кукурузный(с верхом начинка центре)
Орехи кешью(начинка центре)
Джем(малиновый
Начинка центре)
Ванилин(на кончике ножа тесто)
Сахар(1/2 -тесто
Между слоями) стак.
Дрожжи(сухие
Тесто)
Яйцо куриное(тесто)
Масло сливочное(растопить
Тесто)
Молоко(тёплое
Тесто)
Изюм(между слоями) стак.
Корица(между слоями)
Мед(жидкий для смазывания)
Масло растительное(для смазывания)
Каталог: Пирог с клюквой
3489315158
Тесто дрожжевое
Кислого молока
Кипятка
Сахара
Растопленного сливочного масла
Растительного масла
Соль щепотка
Кофе
Апельсинового сока
Сухих дрожжей
Муки ориентируйтесь свою муку
Начинка
Свежемороженой клюквы
Вяленой клюквы
Коричневого сахара
Апельсинового сока
Коньяка
Гвоздичка
Темного шоколада
Для верха желток
Каталог: Торты
2601215147
Бисквит:
-сметана меня жирности)
-масло сливочное
-яйца
-сахар
-мука высший сорт меня смесь для кексов)
-шафран
-разрыхлитель
-ванильный сахар
Сметанное суфле:
-сметана меня жирности)
-молоко меня жирности)
-желатин гранулах
-сахарная пудра
-клубника меня замороженная)
Крем-меренга основе белков рецепту:
Кроме того форма для выпечки диаметром (квадрат внутри
Состоит двух частей).
Формы смазать сливочным маслом
Припорошить мукой или манной крупой
Бока форм застелить пекарской бумагой.
Каталог: Блюда из птицы
15885120 мин.42724
Утка
Соль
Мед
Соус соевый
Перец черный свежемолотый
Клюква
Яблоко
Чернослив горсть
Каталог: Салат из овощей
752112114
Разные помидоры:
Взяла:
Крупный красный помидор
Крупный жёлтый помидор
Средних сливовидных красных помидора
Средних оранжевых помидорок
Помидорки черри- жёлтые красные- каждые
Мини моцареллки-200 можно взять зернистый творог без сливок)
Соус песто-
Базилик-несколько веточек
Оливки(itlv)( взяла фаршированные паприкой)-10-15
Заправка:
Бальзамического уксуса (модена
Оливкового масла (натурального
Соль
Перец
Каталог: Другие десерты
13699120 мин.323540
Мука
Сахар-1/4
Дрожжей сухих-1
Соли
Сметана-1/2
Вода-1/2
Сливочное масло
Яйца-2
Начинка
Клюква
Замороженная
Вода-1/2
Сахар
Орехи фундук-1 подробить
Чашки сливочного масла
Размягченного
Молотой корицы
Масла
Растопленного
Глазурь
Сахарная пудра
Молока
Украшение
Красно-зеленые засахаренные вишни
Разрезанные половинки
Каталог: Имбирное печенье
10855515438
Для теста:
Мука (примерно)
Сливочное часло
(или качественного маргарина для выпечки)
Яйца яйцо желток)
Сахар
Молоко
Кукурузный крахмал
Молотый имбмрь
Корица (без горки)
Разрыхлитель горкой)
Для глазури украшения:
Белок
Сахарная пудра (примерно)
Лимонный сок
Пищевые красители синего красного цвета
Кондитерская посыпка «бисер» серебряного цвета
Цветной сахар синего цвета или:
Сахар синий краситель
Любой густой джем или повидло горкой)
(желательно кислинкой)
Каталог: Блюда из птицы
11521288
Куриные бедрышки
Луковица
Морковь
Кольраби
Красное сухое вино
Чесночная соль
Смесь перцев
Прованские травы
Перец горошком
Каталог: Блюда из птицы
816211511
Курица (охлажденная)
Лимонная цедра
Ореховая соль
Чеснок (сушеный)
Перец черный (молотый)
Сметана
Каталог: Осетр
2461245 мин.56448
Осетр целый весом
Укроп пучок
Соль
Белый перец
Сливочное масло
Фольга
Каталог: Мясная солянка
2291145 мин.102229
Ингредиенты 5
5л.кастрюлю
Воды
Свинина мясо
Окорочок копчёный
Охотничьи колбаски
Сосиски
Сардельки
Перловка
Картошка
Морковка
Лук
Лимон
Маслины
Баночка корнишонов
Томатная паста
Зелень петрушки
Укропа
Тимьян
Соль
Чёрный перец гор.
Лавр.лист.
Каталог: Сладкие пироги
2126612833
Форму диаметром
Для теста:
Муки
Сливочного масла
Нарезанного кусочки
Мелкого сахарного песка
Яйцо
Мандарина (без косточек
Мелкими дольками)
Щепотка соли
Для начинки:
Смеси цукатов сухофруктов меня имбирь
Чернослив
Изюм вишня)
Ароматного алкоголя меня коньяк вино)
Орехов меня миндаль
Кешью грецкие)
Муки
Молотой корицы
Смеси пряностей (гвоздика
Мускатный орех
Кардамон)
Тёмного тростникового сахара
Воды
Для оформления:
Яичный белок
Ягоды вишни
Мята
Каталог: Сладкие пироги
1647413932
Тесто:
Мука
Маргарин
Яйца
Молоко
Сахар
Дрожжи быстродействующие
Соль
Начинка:
Джем меня абрикосовый)
Мак немного
Сахар немного
Масло подсолнечное для обмазки внешнего контура
Украшение:
Листики миндального ореха немного
Штрейзельная крошка немного (можно без
Кроме того:
Подсолнечное масло для смазки
Желток добавлением небольшого количества воды
Чуть-чуть сахара для обсыпки пирога
Каталог: Блюда из птицы
11128240 мин.8713
Индюшка (моя вытянула
Сливочное масло
Соль
Перец черный молотый
Зелень брала тимьян
Петрушку укроп)
Хлеб
Шампиньоны
Луковица
Сельдерей стебелька
Грецкие орехи
Бекон или сало
Каталог: Сладкие пироги
30707100 мин.122125
Чернослива
Кураги
Фиников без косточек
Сушеных ананасов
Грецких орехов
Фундука
Сахарной пудры
Коричневого сахара мистраль
Мятного сиропа
Муки
Темного шоколада
Какао
Корицы
Имбиря
Мускатного ореха
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1449612919
Краснокочанной капусты
Луковица
Зубчика чеснока
Копченного сала
Красного сухого вина
Винного уксуса
Чайные ложка сахарного песка
Яблоко
Чуть меньше молотой гвоздики
Соль
Черный перец
Любое растительное масло без запаха
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1036460 мин.11919
Краснокочанной капусты
Палочки корицы
Гвоздики
Лавровых листа
Аниса или бадьяна убрала через минут после начала приготовления очень насыщенный вкус запах придает)
Сок цедра одного апельсина
Красного вина
Винного уксуса( добавляла сначала половину потом подливала процессе готовки
Сахара( взяла без горки
Орехового или рапсового масла
Соль перец
Веточка розмарина
Каталог: Другая выпечка
2235830 мин.123320
Муки
Хлебных крошек
Сливочного масла
Коричневого сахара
Яйца (взбить)
Изюма светлого
Изюма темного
Коринки
Вишни
Цедры
Миндаля
Грецкого ореха
Корицы
Бренди
Имбирь
Жирных сливок ваниль
Желтков
Сахара
Крахмала
Фруктовая смесь
Английский крем
Корица
Миндальные лепестки
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2903414039
Маленькие порции
Для печенья(gingersnap)
Масло-90
Мука-130
Патока(меласса)-40
Сахар-70
Разрыхлитель-1/2
Яйцо-1 маленькое(или половина большого)
Имбирь молотый-1
Корица гвоздика
Сахар для обваливания
Для творо ного слоя
Творог протертый-150
Йогурт(нейтральный
Желатин-1-2 листика
Сахарная пудра-2
Мандариновый сок-30
Мандарин нарезанный кусочки
Каталог: Другие салаты
826713629
Помидорки-черри
Помидор большой
Сыр моцарелла(мини)
Базилик
Соль/перец
Масло оливковое
Бальзамико белый
Розмарин
Чеснок зубчика.
Песто:
Базилик пучок
Чеснок зубчикa
Сыр твёрдый(пармезан)
Орешки кедровые
Масло оливковое
Соль/перец
Каталог: Печенье рождественское
4112860 мин.20214
Мука
Маргарин
Сахар
Яйца
Сода
Гашенная уксусом
Шоколад (можно использовать любой
Брала молочный белый)
Сливочное масло
Каталог: Салат с курицей и орехами
2380313954
Куриной грудки
Яйца
Солёных огурца
Зубчика чеснока
Грецких орехов
Майонез
Каталог: Имбирное печенье
3702515027117
Муки
Яйца
Сахара
Сливочного масла
Жидкого меда
Соды
Корицы
Молотой гвоздики
Молотого имбиря
Каталог: Печенье рождественское
3310660 мин.501935
Мед
Масло сливочное
Сахар
Мука пшеничная объемом без горки)
Мука ржаная горкой)
Яйца
Сода
Корица
Имбирь
Мускатный орех
Мак
Кунжут
Орехи для украшения
Айсинг-белая глазурь для украшения
Белок
Сахарная пудра
Каталог: Торты
1789613465
Для коржа:
Яйца
Сахар
Сметана
Мука
Сода или разрыхлитель
Соль
Для крема начинки:
Вишня консервированная
Сливки
Сметана
Лимонная цедра
Сахар
Украшение для торта:
Шоколадная стружка или хлопья
Каталог: Сладкие пироги
4228575 мин.1244113
Для пирога:
Яйца
Сахара
Сливочного масла
Муки
Разрыхлителя
Хорошего какао
Вишни собственном соку.
Для творожного покрытия:
Сливочного сыра типа "филадельфия" или мелкозернистого пастообразного творога
Сливок
Немного лимонной цедры
Сахарной пудры
Глазурь:
Чёрного шоколада
Мл.сливок любой жирности
Форма застеленная пекарской бумагой полностью.