Вход | Регистрация
Перец черный – блюда
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом перец черный: 10000
Ханум в мультиварке (ленивый мант)
мука – 300 г
вода (кипяток) – 150 мл.
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 1 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
начинка:
фарш – 350 г
луковица – 2-3 шт.
картофель 1-2 шт.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
962420 мин.119
мука – 300 г
вода (кипяток) – 150 мл.
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 1 ст.л.
соль – 1/3 ч.л.
начинка:
фарш – 350 г
луковица – 2-3 шт.
картофель 1-2 шт.
соль – 1/2 ч.л.
черный перец
Грибной суп с кабачками
грибы – 250 г
кабачки – 250 г (1шт)
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт
молоко – 200 мл.
соль – 1 ч.л. (неполная)
черный перец
сметана – 3 ст.л.
бульон (или кипяток) – 1 л.
масло растительное – 2-3 ст.л.
Каталог: В мультиварке
558820 мин.101
грибы – 250 г
кабачки – 250 г (1шт)
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт
молоко – 200 мл.
соль – 1 ч.л. (неполная)
черный перец
сметана – 3 ст.л.
бульон (или кипяток) – 1 л.
масло растительное – 2-3 ст.л.
Запеканка "осенняя" #россия
куриное филе - 500 г
тыква - 600 г
лук - 2 шт.
сыр - 100 г
сливочное масло - 100 г
мускатный орех - 1 щепотка
соль
чёрный молотый перец
заливка:
молоко - 1 ст.
яйца - 2 шт.
соль
сахар - 1 ч.л.
Каталог: Запеканка
224960 мин.610
куриное филе - 500 г
тыква - 600 г
лук - 2 шт.
сыр - 100 г
сливочное масло - 100 г
мускатный орех - 1 щепотка
соль
чёрный молотый перец
заливка:
молоко - 1 ст.
яйца - 2 шт.
соль
сахар - 1 ч.л.
Запеканка (пирог) из сырого картофеля
картофель крупный - 6 шт.
лук порей (белая часть, можно репчатый) - 1 шт.
сыр любой твердый - 100 г
растительное масло без запаха - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
соль
перец молотый черный
майоран (можно заменить сушеным укропом)
Каталог: Блюда из картофеля
1302811128
картофель крупный - 6 шт.
лук порей (белая часть, можно репчатый) - 1 шт.
сыр любой твердый - 100 г
растительное масло без запаха - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
соль
перец молотый черный
майоран (можно заменить сушеным укропом)
Гуляш с картошкой
600 г мясо
2 лука
2-3 моркови
3 зубчика чеснока
150 мл. пассата
соль
чёрный перец
1 ч.л. паприка сладкая
базилик
1/4 ч.л. сахар
500-600 мл. вода
1 ст.л. мука
6 шт. картофель
Каталог: Блюда из мяса
3495110
600 г мясо
2 лука
2-3 моркови
3 зубчика чеснока
150 мл. пассата
соль
чёрный перец
1 ч.л. паприка сладкая
базилик
1/4 ч.л. сахар
500-600 мл. вода
1 ст.л. мука
6 шт. картофель
Обжаренный на гусином жире картофель с чесноком и розмарином
4 большие неразваривающиеся картошки
4 зубчика чеснока
две веточки розмарина
соль, черный свежесмолотый перец
4 ст.л. топленного гусиного жира ( я топила его прямо в сковороде, на небольшом огне - шкварки сразу же убрала)
зелень петрушки и укропа
Каталог: Из овощей и грибов
2780930 мин.11518
4 большие неразваривающиеся картошки
4 зубчика чеснока
две веточки розмарина
соль, черный свежесмолотый перец
4 ст.л. топленного гусиного жира ( я топила его прямо в сковороде, на небольшом огне - шкварки сразу же убрала)
зелень петрушки и укропа
Куринные грудки в прянном маринаде
куринные грудки - 4шт
для маринада:
натуральный йогурт - 350 - 400 г
по одной столовой ложки паприки, тмина, измельченного имбиря.
одна луковица
две дольки чеснока
соль
перец, лимонный сок .
для украшения:
черные оливки без косточек
лимон
листья салата
Каталог: Другие основные блюда
447975 мин.41326
куринные грудки - 4шт
для маринада:
натуральный йогурт - 350 - 400 г
по одной столовой ложки паприки, тмина, измельченного имбиря.
одна луковица
две дольки чеснока
соль
перец, лимонный сок .
для украшения:
черные оливки без косточек
лимон
листья салата
Рыбные котлетки с творогом
для рыбного фарша:
филе судака 800 г
пачка нежирного творога 200 г
морковь относительно средняя 1 шт.
яйцо куриное 2 шт.
лук репчатый 5 шт.
мука 3-4 ст.л
соль
чёрный перец
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из рыбы
3299030 мин.14671
для рыбного фарша:
филе судака 800 г
пачка нежирного творога 200 г
морковь относительно средняя 1 шт.
яйцо куриное 2 шт.
лук репчатый 5 шт.
мука 3-4 ст.л
соль
чёрный перец
растительное масло для жарки
Овощной салат с кускусом в съедобных стаканчиках
кускус от мистраль - 1/2 ст.
лаваш - 1/2 шт.
соль -
молотый черный перец -
оливковое масло - 2,5 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
помидор - 1/2 шт.
огурец - 1/2 шт.
лук репчатый красный - 1 шт.
петрушка
Каталог: Другие салаты
558115 мин.211
кускус от мистраль - 1/2 ст.
лаваш - 1/2 шт.
соль -
молотый черный перец -
оливковое масло - 2,5 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
помидор - 1/2 шт.
огурец - 1/2 шт.
лук репчатый красный - 1 шт.
петрушка
Французский грибной суп-пюре: с курицей, хлебом, яйцом и сливками
бульон (или вода) - 1 л.
куриное филе - 1 шт.
шампиньоны - 200 г
сливки (10-20%) - 150 мл.
яйца - 2 шт.
хлеб - 2 больших куска
петрушка - 50 г
сливочное масло - для обжарки
мускатный орех
чёрный перец
соль
Каталог: Супы-пюре
418745 мин.611
бульон (или вода) - 1 л.
куриное филе - 1 шт.
шампиньоны - 200 г
сливки (10-20%) - 150 мл.
яйца - 2 шт.
хлеб - 2 больших куска
петрушка - 50 г
сливочное масло - для обжарки
мускатный орех
чёрный перец
соль
Тере из зелени (göy tərəsi)
круглый рис – 150 г
шпинат – 3 пучка
кинза – 3 пучка
сливочное масло
алча – 6 шт.
чеснок – 3-4 зубчика
яйца – 2-3 шт.
соль, черный перец
куркума (sarı kök) - буквально на кончике ножа
гатыг (мацони, йогурт)
Каталог: Другие рецепты
1972012926
круглый рис – 150 г
шпинат – 3 пучка
кинза – 3 пучка
сливочное масло
алча – 6 шт.
чеснок – 3-4 зубчика
яйца – 2-3 шт.
соль, черный перец
куркума (sarı kök) - буквально на кончике ножа
гатыг (мацони, йогурт)
Макароны с баклажанами и ...
300-350 г макарон
1 баклажан
300 г мясного фарша
оливковое масло
свежие листья регана
укроп / соль и чёрный перец
200 мл. сливок (не менее 20% жирности)
200 г сливочного сыра маскарпоне
80 г тертого пармезана
Каталог: Паста
544560 мин.11936
300-350 г макарон
1 баклажан
300 г мясного фарша
оливковое масло
свежие листья регана
укроп / соль и чёрный перец
200 мл. сливок (не менее 20% жирности)
200 г сливочного сыра маскарпоне
80 г тертого пармезана
Уколотаяветчина
свиная ножка - 5 кг. (задняя)
вода холодная - 3 литра
сок апельсиновый - 1 литр
папайя - 1 шт. (спелая)
чеснок - 8 зубков
соль - 300 г
сахар коричневый - 150 г
чёрный перец - 1 ст.л. (горошек)
ягоды можжевельника - 1 ст.л.
Каталог: Мясные
21062420 мин.124593
свиная ножка - 5 кг. (задняя)
вода холодная - 3 литра
сок апельсиновый - 1 литр
папайя - 1 шт. (спелая)
чеснок - 8 зубков
соль - 300 г
сахар коричневый - 150 г
чёрный перец - 1 ст.л. (горошек)
ягоды можжевельника - 1 ст.л.
Ветчина из куриных бедер
— куриные бедра – 1150 г (так, чтобы мяса в чистом виде без костей и шкуры был 1 кг)
— морковь – 2 шт.
— чеснок – 4 зубка
— сухая зелень – 1,5 ч.л.
— желатин – 1 ст.л.
— соль – 1 ч.л.
— черный молотый перец
Каталог: Колбасы
58771000 мин.1002
— куриные бедра – 1150 г (так, чтобы мяса в чистом виде без костей и шкуры был 1 кг)
— морковь – 2 шт.
— чеснок – 4 зубка
— сухая зелень – 1,5 ч.л.
— желатин – 1 ст.л.
— соль – 1 ч.л.
— черный молотый перец
Салат из авокадо с огурцом и тунцом
тунец консервированный – 1 банка
авокадо – 2 шт.
огурец – 1 шт.
лук красный – 0,5 шт.
лимонный сок – 1/2 лимона
оливковое масло – 2 ст.л.
зелень (петрушка) – 10 г
соль - 1 щепотка
черный молотый перец
сахар – 1 щепотка
Каталог: Салат с авокадо
280510 мин.403
тунец консервированный – 1 банка
авокадо – 2 шт.
огурец – 1 шт.
лук красный – 0,5 шт.
лимонный сок – 1/2 лимона
оливковое масло – 2 ст.л.
зелень (петрушка) – 10 г
соль - 1 щепотка
черный молотый перец
сахар – 1 щепотка
Бурек сербский пирог с мясом
0,5 кг. фарша
2 лука или 1 лук-порей
соль
чёрный молотый перец
чеснок
0,5 кг. тесто (коре)
50-100 мл. растительного масла
заливка
200 мл. йогурта
200 мл. минералки
4 яйца
1/2 ч.л. соли
Каталог: Пироги
754740 мин.1503
0,5 кг. фарша
2 лука или 1 лук-порей
соль
чёрный молотый перец
чеснок
0,5 кг. тесто (коре)
50-100 мл. растительного масла
заливка
200 мл. йогурта
200 мл. минералки
4 яйца
1/2 ч.л. соли
Курица по-мароккански
1 курица
цедра 2-х апельсинов
100 мл. джина
сухие травки: розмарин, базилик, паприка, орегано
1,5 кг. картофеля
3 зубчика чеснока мелко нарезанного
5 ст.л. оливкового масла
сок 3-х апельсинов
свежемолотый черный перец
морская соль
Каталог: Блюда из птицы
8366120 мин.63048
1 курица
цедра 2-х апельсинов
100 мл. джина
сухие травки: розмарин, базилик, паприка, орегано
1,5 кг. картофеля
3 зубчика чеснока мелко нарезанного
5 ст.л. оливкового масла
сок 3-х апельсинов
свежемолотый черный перец
морская соль
Обалденная индюшачья грудка с беконом, шпинатом и пармезаном
индюшачья грудка (у меня была половина, весом 1,2 кг)
свежий шпинат 200 г
пармезан 50 г
бекон 150 г
сливки жирные 400 мл.
чеснок 4 зубчика
лук порей
горчица 2 ст.л.
сухая паприка
черный перец
соль
Каталог: Блюда из птицы
11742120 мин.42451
индюшачья грудка (у меня была половина, весом 1,2 кг)
свежий шпинат 200 г
пармезан 50 г
бекон 150 г
сливки жирные 400 мл.
чеснок 4 зубчика
лук порей
горчица 2 ст.л.
сухая паприка
черный перец
соль
Острая творожная закуска на крекерах с майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса
печенье "крекер" - 12 шт.
творог - 200 г
чеснок - 3 зубчика
укроп - 0.5 пучка
майонез "махеевъ" провансаль с лимонным соком" - 3 ст.л.
помидоры "сливка" (или черри) - 3 шт. (6 шт. )
соль
чёрный молотый перец
петрушка для украшения
Каталог: Другие холодные закуски
303520 мин.610
печенье "крекер" - 12 шт.
творог - 200 г
чеснок - 3 зубчика
укроп - 0.5 пучка
майонез "махеевъ" провансаль с лимонным соком" - 3 ст.л.
помидоры "сливка" (или черри) - 3 шт. (6 шт. )
соль
чёрный молотый перец
петрушка для украшения
Заливной пирог с кабачком и капустой
яйца 5 шт.
сметана 100 г
растительное масло 50 мл.
мука 100 г
разрыхлитель 2 ч.л.
кукурузный крахмал 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
черный перец
зелень укропа
кабачок 1 шт.
капуста 400 г
сыр 200 г
Каталог: Пицца
1357360 мин.612
яйца 5 шт.
сметана 100 г
растительное масло 50 мл.
мука 100 г
разрыхлитель 2 ч.л.
кукурузный крахмал 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
черный перец
зелень укропа
кабачок 1 шт.
капуста 400 г
сыр 200 г
Куриные бедрышки с румяной корочкой
3 крупных куриных бедрышка
2-3 зубочка чеснока
0,5 ст. мелконатертого сыра
0,5 ст. панировочных сухарей
1 яйцо
2 ст.л. сливочного масла
1/4 ч.л. куркумы
соль
черный молотый перец
порошок из сушеного базилика
растительное масло
Каталог: Другие рецепты
1269045 мин.32552
3 крупных куриных бедрышка
2-3 зубочка чеснока
0,5 ст. мелконатертого сыра
0,5 ст. панировочных сухарей
1 яйцо
2 ст.л. сливочного масла
1/4 ч.л. куркумы
соль
черный молотый перец
порошок из сушеного базилика
растительное масло
Крем брюле с лососем.
на 4 порции
3 желтка
70 мл. молока
100 мл. сливок 33%
150-200 г свежего лосося
соль, черный перец
1 ч.л. коричневого сахара
1 ч.л. оливкового масла itlv
горсть оливок без косточки с лимоном itlv
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
801611112
на 4 порции
3 желтка
70 мл. молока
100 мл. сливок 33%
150-200 г свежего лосося
соль, черный перец
1 ч.л. коричневого сахара
1 ч.л. оливкового масла itlv
горсть оливок без косточки с лимоном itlv
Куриное филе с сыром и стручковой фасолью
куриное филе - 850 г
твердый сыр - 200 г
стручковая фасоль - 300 г
помидоры - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
сметана - 3 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
паприка и черный молотый перец - по 1 ч.л.
соевый соус - 100 мл.
Каталог: Блюда из птицы
390160 мин.410
куриное филе - 850 г
твердый сыр - 200 г
стручковая фасоль - 300 г
помидоры - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
сметана - 3 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
паприка и черный молотый перец - по 1 ч.л.
соевый соус - 100 мл.
"глазунья" из картофеля с сыром
для "белка":
картофель 6 шт.
масло сливочное 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
молоко горячее.
соль.
для "желтка":
сыр твердый 5 ломтиков.
яйцо 1 шт.
сельдерей 1-1,5 стебля
соль
черный перец
сливочное масло для смазывания формы
Каталог: Блюда из картофеля
554040 мин.63563
для "белка":
картофель 6 шт.
масло сливочное 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
молоко горячее.
соль.
для "желтка":
сыр твердый 5 ломтиков.
яйцо 1 шт.
сельдерей 1-1,5 стебля
соль
черный перец
сливочное масло для смазывания формы
Хрустящие куриные ножки в панировке
куриные голени – 1000 г
соль и специи (у нас паприка, имбирь, гранулированный чеснок и черный перец)
мука – 400 г
горчица – 1 ст.л.
кефир - 300 мл.
тан газированный - 500 мл.
масло для обжарки или фритюра - 1 литр.
Каталог: Мясные
4490120 мин.410
куриные голени – 1000 г
соль и специи (у нас паприка, имбирь, гранулированный чеснок и черный перец)
мука – 400 г
горчица – 1 ст.л.
кефир - 300 мл.
тан газированный - 500 мл.
масло для обжарки или фритюра - 1 литр.
Тунец с креветками
филе крупного тунца 1 кг.
креветки крупные 1 кг.
соль 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
оливковое масло 2 - 3 ст.л.
сливочное масло 80 г
сок лимона 2 ст.л.
чеснок 4 зубка
Каталог: Блюда из морепродуктов
820240 мин.42024
филе крупного тунца 1 кг.
креветки крупные 1 кг.
соль 1 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
оливковое масло 2 - 3 ст.л.
сливочное масло 80 г
сок лимона 2 ст.л.
чеснок 4 зубка
Свинная голенка с картошкой
1.свинная голенка - 1 шт.
2.картофель-1 кг.
3.чеснок-1 зубок.
4.майонез-100 г
5.лук-1 головка.
6.растительное масло-2 ст.л.
7.соль,черный перец молотый.
8.сливочное масло(небольшой кусочек).
Каталог: Другие основные блюда
577560 мин.11435
1.свинная голенка - 1 шт.
2.картофель-1 кг.
3.чеснок-1 зубок.
4.майонез-100 г
5.лук-1 головка.
6.растительное масло-2 ст.л.
7.соль,черный перец молотый.
8.сливочное масло(небольшой кусочек).
Армянский суп воспнапур в мультиварке
красная чечевица - 4 ст.л.
рис - 4 ст.л.
луковица - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
изюм - 1/2 ст.
грецкие орехи измельченные - 1/2 ст.
черный перец горошком - 1-6 шт.
соль
петрушка
кинза
вода - 1 литр
Каталог: Суп в мультиварке
830050 мин.386
красная чечевица - 4 ст.л.
рис - 4 ст.л.
луковица - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
изюм - 1/2 ст.
грецкие орехи измельченные - 1/2 ст.
черный перец горошком - 1-6 шт.
соль
петрушка
кинза
вода - 1 литр
Картофельные палочки с сыром
картофель (отваренный в мундире) – 5 шт.
яйца – 2 шт.
сыр твердый – 100 г
панировочные сухари – 150 г
мука – 3 ст.л.
паприка молотая – 1 ч.л.
итальянские травы (сухие) – 1 ч.л.
растительное масло – 150 г
соль
черный перец
Каталог: Из овощей и грибов
880730 мин.503
картофель (отваренный в мундире) – 5 шт.
яйца – 2 шт.
сыр твердый – 100 г
панировочные сухари – 150 г
мука – 3 ст.л.
паприка молотая – 1 ч.л.
итальянские травы (сухие) – 1 ч.л.
растительное масло – 150 г
соль
черный перец
Куриное филе с гарниром из гречки и шпината.
1 куриное филе
1 лист для нежной курицы с чесноком и травами
для гарнира
100 г гречневой крупы
1 небольшой пучок шпината
1 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. сливочного масла
1 небольшая луковица
соль, черный перец
Каталог: Блюда из птицы
89621712
1 куриное филе
1 лист для нежной курицы с чесноком и травами
для гарнира
100 г гречневой крупы
1 небольшой пучок шпината
1 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. сливочного масла
1 небольшая луковица
соль, черный перец
Что приготовить быстро и вкусно: советы, идеи, рецептыБез глютена и кето меню: преимущества и рецептыКак замариновать цветную капусту на зиму: советы по приготовлениюМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Соленые огруцы на зиму
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
