Закуска а-ля капрезе

очаровашки какие!!!

Я переживала, что фиолетовый базилик (а зеленый не нашла) не подойдет, поэтому запихачила в соуса еще всякой всячины В т.ч. оливки и базамический уксус. Но в итоге мне очень даже.

Красивая подача

очень красиво

Красиво подано )

Очаровательная закуска(на грибочки похожи--миленькие)

Особо любимая моццарелла-бейби в виде любимых грибов - вкусное дело. Возникла мысль "прорядить" этот строй и грибами на варёных перепелиных яйцах. По-моему, ассорти получится выигрышным.

Я тоже "заприметила" что разрядить Капризе и как новая закуска на общей одной тарелке (не порционно) подойдет (шляпки правда планировала с маслин забрать, чтобы уж не одни "мухоморы" . Единственное, на что терпения не хватает - это чистить перепелиные яйца без потерь может быть у кого заклинание есть?!

Первое - как ни странно, чтобы их легко чистить, они не должны быть очень свежими. С момента упаковки пусть пройдёт минимум неделя. Второе, слегка надламываем скорлупу пальцами и мнём яйцо между пальцев или катаем его по столу. После этого скорлупа вместе с плёнкой слезают, как чулок. У меня похожие проблемы с куриными яйцами, постоянно берём в рынке у одного и того же человека, а у него не бывает "старше" четырёх дней. Но ведь хочется свежатинки, вот и мучаемся с их очисткой.

Какая шикарн-красивая подача любимого сочетания!

Какая интересная подача моей любимой закуски

Классно!!!

То, что это вкусно-это понятно! Но -очень красиво и изысканно подано!

Добрая закусь. А добавки можно делать по вкусу.

Вкусно!!!

Красивая подача беспроигрышно вкусного блюда!

помидоры и базилик - мое любимое сочетание.

Замечательная закуска Быстро, просто и очень вкусно. Рецепт из серии "Гость на пороге". Можно быстро подать, а ощущение от шикарной подачи, как будто готовили не один час" />

как вкусно-красивенько

Лбюбимое капрезе!!!!

Очень нарядно!!!

Как я обожаю эти милые "чесноченки"!! Мне лично фиолетовый базилик больше нравится, у него вкус насыщеннее!!! Стильная подача!!!