Вход | Регистрация
Добавить рецепт
Поиск по ингредиентамДобавить рецепт Вход | Регистрация
Новый год
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Другие
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Соленья и маринады
Овощные гарниры
Лазанья

Чавал ка кхир (рисовый десерт с орехами)

Фото к рецепту: Чавал ка кхир (рисовый десерт с орехами)

Ингредиенты

  • 180 г риса «кубань» от "мистраль"
  • 1 л. молока
  • 20-25 шт. орехов кешью
  • 2 щепотки шафрана
  • 200 г сахарного песка от "мистраль"
  • 2 ст. л. изюма без косточек
  • щепотка кардамона
  • горсть очищенных фисташек для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Рис сварить в молоке почти до готовности (я воспользовалась своей любимой мультиваркой).

На сухой сковородке слегка обжарить кешью до золотистости.

Ближе к концу варки риса добавить в него кешью и шафран и варить до готовности (я оставила в режиме «подогрев» на 30 мин).

Снять с огня, всыпать сахар, перемешать и остудить.

В рис, остывший до комнатной температуры, добавить предварительно замоченный и обсушенный изюм, растопленное сливочное масло и кардамон, перемешать.

Разлить пудинг в креманки, при подаче украсить фисташками и щепоткой шафрана.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Чавал ка кхир (рисовый десерт с орехами): шаг 1
Чавал ка кхир (рисовый десерт с орехами): шаг 2
Чавал ка кхир (рисовый десерт с орехами): шаг 3
Чавал ка кхир (рисовый десерт с орехами): шаг 4
Чавал ка кхир (рисовый десерт с орехами): шаг 5
Чавал ка кхир (рисовый десерт с орехами): шаг 6
Чавал ка кхир (рисовый десерт с орехами): шаг 7
Чавал ка кхир (рисовый десерт с орехами): шаг 8

Информация о рецепте

  • Кухня:Индийская
  • Время приготовления:90 мин.
  • Порций в рецепте:4
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:12054
  • Понравилось:25
  • Создан:02 марта 2013, 16:35
  • Каталоги:Десерты Другие десерты 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты

Подборки рецептов

Тульские пряникиШтрудель из слоеного тестаМедовые пряникиШоколадный тортВаренье из иргиБлинный тортВаренье из вишниБанановый десертЧерничный джемДжемы и конфитюрШарлотка с яблокамиВишневый джемУмное пирожноеМягкое мороженоеВишневый муссАлкогольное мороженоеТорт из зефираБерлинское пирожноеФисташковое мороженоеСырное мороженоеПесочное пирожноеВаренье из инжираВаренье из грецких ореховКлюквенный зефирМягкие пряникиТворожный штрудельШарлотка с апельсинамиЗефир классическийКонфитюр из апельсиновПирожное со сгущенкойЖеле из чёрной смородины
Показать больше...

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
02.03.2013 16:48
Ответить
;););)Танечка- вкуснятинка для сладкоежек! Я собиралась сделать подобное на днях!!!!!!!!!!!!!;););) И подача красивая;)*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
dik723
02.03.2013 16:59
Ответить
Рисовые десерты это еще непознаная мной область.Будем восполнять пробел.;) Ваш очень понравился!*OK*
byrenka
02.03.2013 17:04
Ответить
Благодарю, это мой дебют в плане рисовых десертов - очень нам понравился!:)
chudo
02.03.2013 17:08
Ответить
я вот тоже на форумах читаю что это безумно вкусно, может, и мне рискнуть приготовить?;)
byrenka
02.03.2013 17:16
Ответить
Татьян, не пожалеете! Зуб даю!:)
Joker_BeceJI4ak
02.03.2013 17:23
Ответить
Решил удивить жену, и это получилось. Спасибо вам за интересный рецепт!
byrenka
02.03.2013 20:19
Ответить
Удивляйте, тем более это не сложно!:) Спасибо!
Кудесница
02.03.2013 18:05
Ответить
Отличный десерт, да ещё с орешками, это здорово!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
byrenka
02.03.2013 20:20
Ответить
Рада, что понравилось!:[
Марина
02.03.2013 18:20
Ответить
ЧУДЕСНЫЙ ДЕСЕРТ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Так сладко и очень нежно, прекрасная подача!*THUMBS UP*
byrenka
02.03.2013 20:20
Ответить
Спасибо, большое!:)
lira_s
02.03.2013 20:19
Ответить
очень нравятся рисовые десерты, а тут еще и с орешками *BRAVO**BRAVO*
byrenka
02.03.2013 20:21
Ответить
У меня это первый - и очень понравился!:) Спасибо!:)
Inna_2107
02.03.2013 20:55
Ответить
Не пробовала рисовые десерты, очень интересно. А сахара не многовато, сильно сладко получилось или нет?:)
byrenka
03.03.2013 11:57
Ответить
Очень сладко, как я и написала в допинфе!:)
irina-kolyshkova
02.03.2013 21:25
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
andreytsibulski
02.03.2013 21:58
Ответить
Вау!!! Какой красивый и аппетитный десерт!!! *THUMBS UP*@}--}--
byrenka
03.03.2013 11:58
Ответить
Спасибо, Андрюш!:)
chef
03.03.2013 00:10
Ответить
Душисто и нежно. @}--}--
byrenka
03.03.2013 11:59
Ответить
Ната спасибо!:)
larochka
03.03.2013 02:28
Ответить
Очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
nira60
03.03.2013 09:16
Ответить
Очень понравилось с орешками.Без сомнений, вкусно.
byrenka
03.03.2013 14:55
Ответить
Спасибо!:)
kaiser
03.03.2013 10:31
Ответить
Зелень, розы, вино мне судьбою даны, Нет, однако, тебя в этом блеске весны! Без тебя мне ни в чем не найти утешенья, Там, где ты, - мне другие дары не нужны Омар Хайам "Рубаи" - так что то навеяло))) Отличное блюдо.
byrenka
03.03.2013 14:56
Ответить
Ох, :[ Спасибо и Вам и Хайаму!:)
ма-ма
03.03.2013 14:22
Ответить
Очень вкусно, недавно готовила с мармеладом- объеденье!!!! *BRAVO*
byrenka
03.03.2013 14:57
Ответить
Светик, спасибки!@}--}--
манюша
03.03.2013 16:43
Ответить
Шикарный десерт! рис люблю в любых проявлениях.*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
chef
03.03.2013 21:00
Ответить
Почему-то у меня вечно пропадает кнопочка "ответить". Татьян, надо было указать о использовании имеретинского шафрана...
кыш
04.03.2013 15:44
Ответить
Хорошее разнообразие для завтрака!:)
ботакоз
04.03.2013 19:05
Ответить
*THUMBS UP*
krolya
04.03.2013 21:12
Ответить
шафран очень красивые красные нотки придает*THUMBS UP*
OlesiaLesha
07.03.2013 19:45
Ответить
Танюш очень интригующе,никогда так не пробовала*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Persona
26.03.2013 16:26
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Поздравляю с победой в конкурсе!!
nira60
26.03.2013 23:07
Ответить
Танюшка!!!! Ура!!! Поздравляю с победой в конкурсе!!!!! Отличный тебе помощник в подарок достался!!!! Я о таком мечтала, представляешь кубтками за 5 минут ведро Оливье на НГ настрогать можно. Будем в гости напрашиваться;)
byrenka
27.03.2013 10:23
Ответить
Спасибо, девочки дорогие!@}--}-- Да уж теперь нарублю все в мелкий винегрет!:):)
strelec148
28.03.2013 11:59
Ответить
Танюшкин, поздравляю с почетным 3-им местом!!! УРААААААААААА! *YAHOO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Куриная грудка карри и плов с картошкой.Слоёный пирог с окунем, пшеном и итальянскими лепёшками
5.04.5019509925329311.025
Рецепты по типам блюд
Первые блюда
БорщБульонДругие и нестандартные супыМолочные супыМясные супыОвощные и грибные супыОкрошкаРассольникСвекольникСолянкаСупыСупы из мяса птицыСупы из рыбы и морепродуктовСупы-пюреТыквенный супУхаХарчоХолодные супыЩи
Вторые блюда
БиточкиБифштексБлюда из морепродуктовБлюда из мясаБлюда из мясного фаршаБлюда из птицыБлюда из рыбыБлюда из субпродуктовВареникиВторые блюда из крупВторые блюда из овощей и грибовГалушкиГолубцыГуляшДраникиДругие гарнирыДругие основные блюдаЖаркоеЖульенЗаливноеЗапеканкаКашиКлецкиКопченое и вяленое мясо (рыба)КотлетыЛазаньяМясо по-французскиОмлетПастаПловРагуРизоттоСотеСтейкСырникиТефтелиФрикаделькиШашлыкШницельЯичница
Салаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
Закуски
БастурмаБуженинаБургерыБурритоБутербродыГренкиДругие горячие закускиДругие холодные закускиЗаготовки на зимуЗакуски из овощей, бобовых и грибовЗакуски из овощей и грибовЗакуски из птицыЗакуски из рыбы и морепродуктовЗакуски из сыра и яицКанапеКолбасыМясные закускиПастромаПаштетРоллыСалоСоленья и маринадыСосиски, сарделькиСоусы, дипы, маринадыСушиТарталеткиФоршмакХумусЧипсы
Десерты
БатончикиВареньеДесерты из творога, молока и сыраДесерты из фруктов и ягодДесерты из шоколадаДжемы и конфитюрДругие десертыЖелеЗефирКруассанМороженоеМуссыПирожноеПряникиТортыШарлоткаШтрудель
Выпечка
БеляшиБлиныБублики и баранкиБулочкиВатрушкиВафлиДомашнее тестоДругая выпечкаИзделия из теста, пирожки, ватрушки, булочкиКексы и маффиныЛепешкиОладьиПеченьеПирогиПиццаПончикиПышкиРогаликиРулетыСлойкиХачапуриХлебЧебуреки
Другие
Блюда на завтракБлюда на обедБлюда на ужинБыстрые и простые рецептыВегетарианские блюдаГотовим с детьмиДиетические рецептыДля беременныхДля кормящих мамДругие рецептыОграничения в питанииОт 1 года до 3-х летОт 3-х лет до 6От рождения до 1 годаПолуфабрикатыРецепты для пикникаРецепты для школьниковСтаринные рецептыУкрашение и сервировка
Напитки
Алкогольные напиткиБезалкогольные напиткиВиноГлинтвейнГорячие напиткиКвас КисельКоктейли алкогольные Коктейли безалкогольныеКомпотКофеМолочные напиткиМорсСамогонСиропыСмузиСокЧай
Кухни народов мира
Домашняя (109593)Итальянская (2643)Русская (1890)Французская (1308)Американская (844)Немецкая (831)Средиземноморская (496)Китайская (492)Японская (482)Греческая (474)Все кухни
Новости Кулинара
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Слойки с яблоками и орехамиСлойки с яблоками и орехамиВишнёвый пирогВишнёвый пирогБелковый салат с фасолью и тунцомБелковый салат с фасолью и тунцом
koolinar.ru