Лазанья болоньезе "соты"

Фото к рецепту: Лазанья болоньезе "соты"

Ингредиенты

  • 500 г говяжьего фарша
  • 2 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 1 сладкий перец
  • 500 мл. молока
  • 500 мл. красного сухого вина
  • 600 г томатов в собственном соку
  • 50 г сыра
  • 350 г пасты тубини (толстых трубочек)
  • приправа «итальянские травы с гималайской солью»
  • 2-4 ст. л. оливкового масла.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук, чеснок и перец мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить овощи до мягкости.

Добавить фарш жарить разбивая комки до изменения цвета.

Влить молоко и готовить на среднем огне до его полного впитывания.

Влить вино и повторить предыдущий пункт.

Томаты вместе с соком измельчить в блендере и влить в сковородку.

Приправить соус солью, перцем и итальянскими травами, продолжать готовить 10-15 минут.

Форму для запекания смазать маслом.

Вылить соус в форму.

Вставить трубочки пасты в соус, вертикально, стараясь чтобы соус попал внутрь трубочек.

Присыпать натертым сыром.

Запекать при 180 градусах 50-60 минут.

Вынуть из духовки. Дать постоять 10-15 минут. Разрезать на порции и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Лазанья болоньезе "соты": шаг 1
Лазанья болоньезе "соты": шаг 2
Лазанья болоньезе "соты": шаг 3
Лазанья болоньезе "соты": шаг 4
Лазанья болоньезе "соты": шаг 5
Лазанья болоньезе "соты": шаг 6

Информация о рецепте

  • Кухня:Итальянская
  • Время приготовления:120 мин.
  • Порций в рецепте:8
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:8181
  • Понравилось:26
  • Создан:25 ноября 2014, 15:38
  • Каталоги:Вторые блюда Паста 

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krisenok
25.11.2014 16:07
Ответить

Какая интересная идея!

byrenka
25.11.2014 17:03
Ответить

Спасибо, Наташенька!!!angry

mellorn
25.11.2014 16:08
Ответить

Как аппетитно!!!!  И смотрится красиво и вкусно!

byrenka
25.11.2014 17:03
Ответить

Спасибо, Маша!!

nestea
25.11.2014 16:09
Ответить

Очень вкусно и красиво!

byrenka
25.11.2014 17:04
Ответить

Спасибо, Настя!!!sad

Света C.
25.11.2014 16:18
Ответить
Ух ты! Как красиво! И очень аппетитно!
byrenka
25.11.2014 17:04
Ответить

Благодарю, Светлана!!!

nira60
25.11.2014 16:39
Ответить

Отличная идея. Очень аппетитно получилось и вкусно.

 

byrenka
25.11.2014 17:05
Ответить

Благодарю!!!!

Надежда
25.11.2014 16:50
Ответить

Как интересно...Класс!!!

byrenka
25.11.2014 17:05
Ответить

Рада заинтересовать!!!!sad

sweta1
25.11.2014 16:52
Ответить

знаете ли вы,что эта красотища ещё и вкусная очень?!!!blush

byrenka
25.11.2014 17:06
Ответить

Эт точно, Светик!!! Вкусная!!!!

Linda82 (Marioka82)
25.11.2014 17:08
Ответить

Какой умопомрачительный разрезик!!!!!!!!

byrenka
26.11.2014 06:41
Ответить

Спасибо, Оль!angry

krolya
25.11.2014 17:23
Ответить

надо ж выставить так макарошки

byrenka
26.11.2014 06:42
Ответить

Я старалась, Зоинька!surprise

Ответить

Красота!

byrenka
26.11.2014 06:42
Ответить

angry

Kretsu
25.11.2014 19:20
Ответить

Идея - супер!

byrenka
26.11.2014 06:43
Ответить

Маша, благодарю!!!

Olga
25.11.2014 19:37
Ответить

Танечка .. Это вкусно .. Иногда  делаю так .. 

byrenka
26.11.2014 06:44
Ответить

Правда вкусно, Оленька!!!sad

TANCHITTA
25.11.2014 20:03
Ответить

Танюш,тоже оценила идею "вертикальной" лазаньи!!! 

СУПЕР!!!

kakosha(Лена)
25.11.2014 20:11
Ответить

Танечка, жалко, что нет "кнопочки" - очень-очень нравится. Согласна с Танюшей, СУПЕР

for_ever
25.11.2014 20:45
Ответить

     Люблю лазанью, очень вкусно и красиво!

for_ever
25.11.2014 20:45
Ответить

     Люблю лазанью, очень вкусно и красиво!

for_ever
25.11.2014 20:46
Ответить

     Люблю лазанью, очень вкусно и красиво!

avani
25.11.2014 21:20
Ответить

Очень вкусно. Класс!!!!!

Жанна
25.11.2014 22:55
Ответить

Эффектно, вкусно! 

Tatjana
26.11.2014 00:39
Ответить

Красотища!!! 

ogiway
26.11.2014 04:30
Ответить

laughТанюша-как ты ее-по стойке смирно! Вертикальное вполощение горизонтальных желаний!!!!no Ахха-потому как желание одно-налопаться такой вкуснятины-и пасть горизонтально!!

andreytsibulski
26.11.2014 06:40
Ответить

 Ух-ты, какая вкуснятина ! ! !

byrenka
26.11.2014 06:46
Ответить

Спасибо, мои дорогие! Я так рада, что вам понравилась моя лазанья!!!angry

chudo
26.11.2014 11:52
Ответить

как интересно!!!!

tatian-1956
27.11.2014 00:27
Ответить

И в прямь на соты похоже! и на порции делить удобно!!! И вообще - вкуснота!!!

olga
03.12.2014 04:21
Ответить

Очень красивая идея, правда трудоемкая!
 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.50551651191050251.026
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru