Вход | Регистрация
Кокосовое желе (почти панна котта)
Ингредиенты
- 400 мл. кокосового молока
- 80 г сахара
- 2 ст. л. куантро или светлого рома
- 10 г желатина (1/4 ст. холодной воды для его набухания)
- кокосовая стружка
Пошаговый рецепт приготовления
Замачиваем желатин в холодной воде для набухания минут на 20.
Кокосовое молоко с сахаром доводим до кипения и держим на слабом огне периодически помешивая 15 мин.
Выключаем огонь,добавляем ликер и желатин,тщательно вымешиваем,охлаждаем до комнатной температуры,разливаем по формочкам и убираем в холодильник на 3 часа.
При подаче посыпаем кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Если Вы не нашли кокосового молока,но хотите побаловать себя таким десертом,возьмите 400 мл сливок 22% и 100 гр(или больше) кокосовой стружки,проварите всё вместе,процедите и дальше следуйте рецепту
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
челночок
Ответить13.09.2008 03:23
Мариш,отлично!Лови 5!
марияn
Ответить13.09.2008 03:27
Десерт классный!!!
blondia
Ответить13.09.2008 03:28
Отлично, и даже очень симпотично 
)))) 5 конечно ))) Таня, bart, ты меня убила... думаю, что ты зря хочешь заменить один из ингредиентов, это же СКОКА надо??? 400 мл... боюсь, проще съездить в Москву и прикупить))))))))))))
)))) 5 конечно ))) Таня, bart, ты меня убила... думаю, что ты зря хочешь заменить один из ингредиентов, это же СКОКА надо??? 400 мл... боюсь, проще съездить в Москву и прикупить))))))))))))bart
Ответить13.09.2008 03:33
Какая красота!Вкус тоже должен быть обалденный.Да,Машуль,похоже ты права,я как то не подумала о количестве.
showitch
Ответить13.09.2008 03:34
Изысканный десерт)5
mimi
Ответить13.09.2008 03:35
Судя по размерам посуды,из которой ты,Татьяна,привыкла кушать...тебе на порцию хватит и того,что всегда под рукой!
blondia
Ответить13.09.2008 03:40
не забудь, Танюш, чай с соком ананасовым... ))) очень рекомендую, очень ))
))) очень рекомендую, очень ))lorxen1
Ответить13.09.2008 03:43
"снежный" десертик-льдинка--5+
blondia
Ответить13.09.2008 03:45
Марин, ой, не дави на жалость... неверю)))))))) "дама-холостая", ага-ага... ))) ню-ню ))) так мы те и поверили))
)))))))) "дама-холостая", ага-ага... ))) ню-ню ))) так мы те и поверили))elitna
Ответить13.09.2008 03:46
молодчина!кокосовое молоко найдём-без проблем!-(на даче)5
-(на даче)5elitna
Ответить13.09.2008 03:49
а вот та бутылочка 40 град.(оранжевая)апельсиновая-вкусная!
mimi
Ответить13.09.2008 03:53
Танюш-elitna,у меня она как-то не пошла-только в десерты и тортики...
Машуль,при следующей встрече всенепременно покажу тебе мой девственно чистый паспорт!
Машуль,при следующей встрече всенепременно покажу тебе мой девственно чистый паспорт!blondia
Ответить13.09.2008 03:54
ага... загран )) я тоже покажу загран... там про мужа ничего не сказано )))
)) я тоже покажу загран... там про мужа ничего не сказано )))клеопатра
Ответить13.09.2008 03:58
Мариш,такой необычный десерт!Так изыскано и видно,что вкусно!+5
maj4ik
Ответить13.09.2008 03:59
Мариш, так необычно и вкусно!! 555
ozzi
Ответить13.09.2008 04:11
очень изысканный десерт, 5+++++
пики
Ответить13.09.2008 04:27
Пятёрочка!!!
ларчик555
Ответить13.09.2008 04:56
Нет слов! Отличный десерт! 555+++
фаерс
Ответить13.09.2008 05:21
Марина Анатольевна! Что-то как то бледненько?! Может листик мяты, или ягодку какую? Девушки, а как вы буквы наклоняете и жирный шрифт делаете?
cheburashkin
Ответить13.09.2008 05:22
Мариночка, отличный десертик! 5++++
inesska
Ответить13.09.2008 05:36
здорово!
nira60
Ответить13.09.2008 06:19
Пять!
mari2020
Ответить13.09.2008 12:14
Отличный десертик. Только 5!!! А насчет букв, мне как и Ире,тоже интересно.Я тоже кочу и наклонять и жирно писать!!!
я!
Ответить13.09.2008 13:41
люблю кокосовый вкус....а тут еще в виде желе....5!
zooz
Ответить13.09.2008 13:47
Интересно, будем испытывать
тамара агапитова
Ответить13.09.2008 13:58
Чудесно и вкусно!
vega
Ответить13.09.2008 14:01
И как же все-таки можно писать разными шрифтами?
kidlog
Ответить13.09.2008 14:31
Отличный десерт
pachita
Ответить13.09.2008 16:19
Мариш,замечательный рецепт!!!5+++
olgas08011973
Ответить13.09.2008 17:32
До сих пор боюсь к желатину приступиться
кыш
Ответить13.09.2008 18:28
Вкусный десерт!
фаерс
Ответить13.09.2008 18:47
О! Вот это колоритно!Я, вот тоже, купила этого физалису, а он никакой, не вкусный, и вообще странный.
mimi
Ответить13.09.2008 19:52
Ир,у меня младшая слопала всю упаковку и ревет,ещё просит..извращенка гастрономическая
maxa210976
Ответить15.09.2008 21:00
Красота, вкуснота, а еще белое на черном-это что-то. Пять. Стащу.
натаха
Ответить15.09.2008 22:08
Нежнейший десерт, очень вкусный!
тоха
Ответить06.10.2008 23:53
простота-залог успеха,умница,5555555)))
hydrargirum
Ответить18.11.2008 21:48
Куантро это элитный апельсиновый ликер, а почему на ром заменяется? Может взять дешевый апельсиновый ликер тогда?
mimi
Ответить18.11.2008 23:51
hydrargirum ,как и куантро ром используем качественный, я никогда не покупала дешевых апельсиновых,они тоже прозрачны? Тогда наверное можно
kykyshka
Ответить29.11.2008 21:38
Очень красиво. А если я залью желе в металлические волнистые формочки для выпечки корзиночек, я смогу потом вытряхнуть это желе на тарелку? Или придется нагревать в горячей воде эти железячки? 5++++
mimi
Ответить30.11.2008 14:18
Да,придется на несколько секунд окунуть донышко и стенки в кипяток
oksanal
Ответить13.12.2008 23:07
оооо, ммммм! А я приготовила это! Всем рекомендую! 5+
mimi
Ответить14.12.2008 00:45
Спасибо,Оксана!
