Сырные кексики (маффины) с травами.
Ингредиенты
- мука - 400 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сода пищевая - половина ч.л.
- сыр копченый, измельчённый - 80-100 г
- петрушка,укроп (свежие или сухие)мелко порезанные
- яйцо куриное, слегка взбитое - 1 шт
- йогурт натуральный - 230 мл.
- растительное масло - 5 ст.л. + немного для смазывания форм.
Пошаговый рецепт приготовления
Приглянулся мне вот этот рецепт кексиков-хлебцов, как раз к месту пришлись остатки копчёной сырной косички чечил. Плюс любимая зелень. И вот что получилось.
Просеять муку, разрыхлитель и соду. Добавить измельчённые сыр и зелень, перемешать. Отдельно смешать яйцо, йогурт и масло. Добавить эту смесь к мучной и хорошенько размешать. Смазать формочки растительным маслом и выложить в них тесто.
Выпекать в духовке 30-40 минут при 180С.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии
алюся
Ответить05.11.2008 22:58
ням555
elitna
Ответить05.11.2008 23:00
с копчёным сыром - класс!5
кошкина
Ответить05.11.2008 23:00
Я думаю что это очень вкусно! 5!
ozzi
Ответить05.11.2008 23:10
вкусные кексики! 555
mimi
Ответить05.11.2008 23:13
Катюш,безусловно вкусно!
irishka95
Ответить05.11.2008 23:12
Извините, а не много ли разрыхлителей и действительно ли помимо разрыхлителя нужна еще и сода? (я просто никогда раньше не встречала в рецептах одновременно присутствия разрыхлителя и соды, так как по принципу действия они одинаковы, только соду еще надо чем-нибудь гасить, в Вашем случае ее "гасителем", вероятно, является йогурт). Заранее благодарю за разъяснения, и извините за дотошность, просто я планирую в самое ближайшее ремя обзавестись формочками для маффинов, поэтому с особым пристрастием отношусь к рецептам кексиков и маффинов Получилось Вас очень красиво!!! 5+++
nikachka
Ответить05.11.2008 23:25
красотульки!!!
irishka95
Ответить06.11.2008 00:01
Полазала я тут по сайту и еще в нескольких рецептах обнаружила сочетание соды и разрыхлителя. Смысла в этом не вижу, но, наверное, есть какой-то, раз так пишут
santari-s
Ответить06.11.2008 00:32
Посмотрела состав своего разрыхлителя. irishka95 права - сода входит в состав. А кексики замечательные получились!5
zev
Ответить06.11.2008 00:49
Молодца, девуля! 5+
bart
Ответить06.11.2008 01:02
Кексики вкусненькие,а сколько штук получается? 5+
ли_ка
Ответить06.11.2008 01:13
вкусненько 5555555555
katerinka.kz
Ответить06.11.2008 02:40
Танюш-Барт, с этой меры продуктов у меня вышло 16 штук. Каких по размеру примерно можно понять по фотке 3.
katerinka.kz
Ответить06.11.2008 02:44
Иришка95, Вы знаете я уж думала, мож чего перепутала, н-р, соду с солью... поглядела в источнике - нет, точно сода и разрыхлитель. Только для чего точно не скажу (я ещё не волшебник, а только учусь))) Хотя по памяти во многих англоязычных источниках, где я часто беру рецепты часто вместе кладут соду и разрыхлитель (baking soda and baking powder). Вполне возможно, что можно и только рыхлителем обойтись...
Надо бы уточнить у профессионалов...
fraut
Ответить06.11.2008 04:23
Катюша!!!! ну ты понял?! пять и только пять
кыш
Ответить06.11.2008 05:58
ВКусные!
ksyusha
Ответить06.11.2008 12:45
красавцы, наверняка вкусные!
машенька-84-
Ответить10.02.2009 05:13
Отлично.5.
anita81
Ответить19.10.2011 12:31
strelec148
Ответить20.11.2011 21:23
симпатяги кексы!!! и как это я пропустила.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
5 новогодних кулинарных традиций Андрей КолодяжныйИдеи для праздничного стола с продукцией Tender Pork от Мираторг: от мясных закусок до основных блюдСколько варить свеклу до готовности и способы и ее приготовленияTender Pork – это мясная кульминация!Как подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год Змеи