Вход | Регистрация
Пангасиус фаршированный , запеченный на гриле
Ингредиенты
- пангасиус - целая тушка
- -
- кислая капуста - 150 гр
- чернослив - 6 шт
- лук репчатый - 1 шт
- сладкий кетчуп - 5 ст.л.
- -
- горчица с хреном - 2 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- винный уксус - 1 ч.л.
- -
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Если надо - рыбку разморозить.
Маринад: смешать горчицу, соевый соус, уксус перемешать. Если надо - посолить. Замариновать рыбку часа на два (можно больше)
Подготовить начинку: потушить капусту с кетчупом и луком до полуготовности, потом в конце добавить порезанный чернослив, оставить остыть.
У моей рыбки животик был распорот, пришлось зашить.
Нафаршировать.
Уложить на решетку, под открытое отверстие подложить фольгу, чтоб не высыпалась начинка.
Поставить под гриль (верхний поджиг). В среднем запекалась при среднем огне по 20-25 мин. с каждой стороны (с помощью двух лопаток легко поворачивается, если начинка слегка вывалилась - легко вернуть с помощью фольги назад).
С помощью двух лопаток переложить на блюдо.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
mar33_33
Ответить27.01.2009 23:20
Это точно вкусно с такии-то продуктами! Правда со "зверем"-Пангасиусом не встречалась 
. 5
. 5svetasu
Ответить27.01.2009 23:22
Очень интересный рецепт - 5.
maj4ik
Ответить27.01.2009 23:22
ох и вкуснота!!! 5
alla290567
Ответить27.01.2009 23:23
обожаю рыбу! но где взять пангасиуса? Хотелось бы приготовить такое блюдо. Жду ответа. а рецепт забираю и ставлю 555555+++++++++++++
Nathalya
Ответить27.01.2009 23:29
Любая жирная рыбка... просто пангасиус еще и некостлявый 
У нас продается только мороженым.
У нас продается только мороженым.Nathalya
Ответить27.01.2009 23:29
Спасибо!
гетьмановна
Ответить27.01.2009 23:29
вкуснятина!Взяла себе попробовать!55555555
Nathalya
Ответить27.01.2009 23:30
спасибо!
natapit
Ответить27.01.2009 23:30
отлично!5
гетьмановна
Ответить27.01.2009 23:33
Так расстрогала подушечка,любловно подстеленная.Бываешь ты и предусмотрительной и внимательной и нежной!
oracle
Ответить27.01.2009 23:34
Хорошая рыбанька и курочка тоже +5!
irina-kolyshkova
Ответить27.01.2009 23:42
НАТАШЕНЬКА!!!МОЛОДЕЦ 5555555555 вкусная рыбка!!!
sigma002
Ответить27.01.2009 23:44
Оочень захотелось!5555555
maleta
Ответить27.01.2009 23:46
...555...
gretick
Ответить27.01.2009 23:57
ну и работа,МОЛОДЕЦ 55555555
liliana68
Ответить27.01.2009 23:57
Вкусненько! 5!
gagusya
Ответить28.01.2009 00:00
МАЛАДЦА! 5!
челночок
Ответить28.01.2009 00:03
Наташик,а можно я к тебе на рыбку? 555555555
555555555Nathalya
Ответить28.01.2009 00:04
МожнА, даже нужнА!
алёнушка777
Ответить28.01.2009 00:14
Мне бы на гриле..с корочкой...555
lilija49
Ответить28.01.2009 00:24
Хоть для меня лучшая рыба это колбаса, но эту бы съела с удовольствием, 555+!
margaleta
Ответить28.01.2009 00:26
Рыбка на 5!!!
lovelywomen
Ответить28.01.2009 00:40
рыбка 555
lovelywomen
Ответить28.01.2009 00:40
рыбка 555
Nathalya
Ответить28.01.2009 01:17
спасибочки!
кыш
Ответить28.01.2009 04:35
Вкусно! Рыбка крупная, жирная!
Nathalya
Ответить28.01.2009 14:07
спасибо!
vega
Ответить28.01.2009 14:47
5+ Опять раздразнила, Наталья
alia
Ответить28.01.2009 15:07
Какая красиво-вкусная рыбка
натаха
Ответить28.01.2009 17:30
Отличная рыбка!
душечк@
Ответить28.01.2009 18:15
Люблю рыбку 5+++
Nathalya
Ответить28.01.2009 19:29
спасибки!
Nathalya
Ответить04.01.2010 22:29
спасибо!
