Лимонный крем
Ингредиенты
- 3 яйца
- 2 лимона
- 1 ст.л. цедры лимона
- 150 г сахара
- 50 г сливочного масла, порезанного кубиками
Пошаговый рецепт приготовления
Лимоны тщательно вымойте, обсушите.
Лимонную цедру натрите на мелкой терке.
Выжимаем из лимонов сок. Всего должно получиться 80 мл.
В небольшую кастрюльку(чашу из нержавеющей стали) вылейте лимонные сок, добавьте яйца, сахар.
Поставить кастрюльку на водяную баню.Постоянно помешивая, довести смесь до загустения,~10минут. Снять кастрюлю с плиты. Протрите полученную смесь через сито.
Добавить сливочное масло, цедру лимона. Хорошо перемешать.
Получившийся крем переложите в чистую банку. Дать остыть, накрыть крышкой и убрать в холодильник. Крем может храниться неделю.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ажар
Ответить24.02.2009 14:12
Замечательный крем! 5+
ажар
Ответить24.02.2009 14:15
Мама дорогая! В доп. информации такая фотография, очуметь! Хоть и пообедала, а захотелось с чаечком! Еще раз 555
passion1963
Ответить24.02.2009 14:15
Хороший и не очень жирный! 5!
maleta
Ответить24.02.2009 14:19
Обалдеть ...555...
марияn
Ответить24.02.2009 14:23
Неля, Спасибо большое за информацию!!!обязательно и по вашему рецепту приготовлю!!!!!
неля0503
Ответить24.02.2009 14:23
А я по вашему!))))
elitna
Ответить24.02.2009 14:27
аппетитно! 5
stim
Ответить24.02.2009 14:36
вкусно!555!
Nathalya
Ответить24.02.2009 14:41
Божественно!
gagusya
Ответить24.02.2009 14:51
5!
ozzi
Ответить24.02.2009 14:54
ой, какая вкуснятина!!! 555
rous
Ответить24.02.2009 14:56
тоже кисленького захотелось 5555555555555
gingerk@te
Ответить24.02.2009 14:57
Как же вкусненько!!!!5+
ната777
Ответить24.02.2009 14:59
Обалдеть можно. Это ж надо, как вкусно. Мне бы сейчас к кофеечку... Забрала в копилку.5.
santari-s
Ответить24.02.2009 15:04
Не сомневаюсь, что вкусно!
irina90-60-90
Ответить24.02.2009 15:13
шикарно!я балдю55555+++++
натаха
Ответить24.02.2009 15:20
Маш, классный рецептик, пригодится. Спасибки!
pianistka
Ответить24.02.2009 15:40
Обалденно! Обязательно попробую. Спасибо!
oracle
Ответить24.02.2009 15:47
+5 интересный кремчик! +5
lorxen1
Ответить24.02.2009 15:49
здорово--5+
lovelywomen
Ответить24.02.2009 15:56
Спасибо.5
катьяна
Ответить24.02.2009 16:03
Очень интересно 5
terry-68
Ответить24.02.2009 16:09
Классный крем!555!
lanusya
Ответить24.02.2009 16:39
Молодец!Это очень вкусно.А называется этот крем Лимонный Курд
варуник
Ответить24.02.2009 16:45
Какой вкусный крем!!
ksyusha
Ответить24.02.2009 16:51
Машуля, какая вкуснятинка, особенно аппетитно на доп. фото с печеньком! утащила, спасибки!
jelena_73
Ответить24.02.2009 17:17
какая вкуснятина!5!!!!
кыш
Ответить24.02.2009 17:54
Вкуснота необыкновенная!
bart
Ответить24.02.2009 19:37
Я бы наверно за один присест все съела 5+
maj4ik
Ответить24.02.2009 20:06
шикарно!!!! 55555555555
аглая
Ответить25.02.2009 16:11
Вкусно, а баночка какая красивая
l@r@kroft
Ответить25.02.2009 16:24
лимонненько отличный крем
челночок
Ответить25.02.2009 20:16
Вкусно!55555555555555
babydiana2004
Ответить25.02.2009 21:50
5++++++
тамара агапитова
Ответить26.02.2009 02:09
Вкусно, красиво!5+++
ketico
Ответить28.02.2009 15:43
5+++++
рыжая я
Ответить13.04.2009 11:41
Большое спасибо за рецепт! Крем замечательный! Обязательно попробую приготовить! Отлично! 5555555
kibaluya
Ответить22.04.2009 04:32
Взяла!